MENDONÇA, F. C.

RASSINI, J. B.

VILLA NOVA, N. A.

O presente trabalho teve por objetivo a determinação da temperatura-base inferior de algumas espécies forrageiras utilizando-se o método das unidades fototérmicas. Foram utilizados dados climáticos e de produção de matéria seca coletados durante o ano agrícola 1999/2000, em experimento conduzido na região de São Carlos-SP, com as forrageiras Pennisetum purpureum cv. Capim-elefante, Panicum maximum cv. Tanzânia, Brachiaria bryzantha cv. Marandu, Brachiaria decumbense Paspalum atratum cv. Pojuca. Foram determinados o fotoperíodo inicial e final dos intervalos entre cortes,que foram utilizados, juntamente com os valores de temperatura média, em um método iterativo para cálculo das temperaturas-base inferiores das forrageiras estudadas.O método de unidades fototérmicas permite a obtenção da temperatura base inferior para as forrageiras estudada se sua sensibilidade a baixas temperaturas,possibilitando determinar sua estacionalidade de produção.A forrageira de maior temperatura-base inferior foi Brachiaria decumbens (Tbi = 16,7°C),e a de menor temperatura-base foi Pennisettum purpureum (Tbi = 13,9°C)

MENDONCA, F. C.

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DETERMINAÇÃO DA TEMPERATURA-BASE INFERIOR DE PLANTASFORRAGEIRAS COM O USO DE UNmADES FOTOTÉRMICAS.F. C. Mendonçal; J. B. Rassini2; N. A. Villa Nova3,RESUMO: O presente trabalho teve por objetivo a determinação da temperatura-base inferiorde algumas espécies forrageiras utilizando-se o método das unidades fototérmicas. Foramutilizados dados climáticos e de produção de matéria seca coletados durante o ano agrícola1999/2000, em experimento conduzido na região de São Carlos-SP, com as forrageirasPennisetum purpureum cv. Capim-elefante, Panicum maximum cv. Tanzânia, Brachiariabryzantha cv. Marandu, Brachiaria decumbens e Paspalum atratum cv. Pojuca. Foramdeterminados o fotoperíodo inicial e final dos intervalos entre cortes, que foram utilizados,juntamente com os valores de temperatura média, em um método iterativo para cálculo dastemperaturas-base inferiores das forrageiras estudadas. O método de unidades fototérmicaspermite a obtenção da temperatura base inferior para as forrageiras estudadas e suasensibilidade a baixas temperaturas, possibilitando determinar sua estacionalidade deprodução. A forrageira de maior temperatura-base inferior foi Brachiaria decumbens (Tbi =16,7°C), e a de menor temperatura-base foi Pennisettum purpureum (Tbi = 13,9°C).PALAVRAS-CHAVE: forrageiras; temperatura base-inferior; manejo de irrigação.SUMMARY: This work aimed to determine the base temperature of some forage crops usingthe phototermal units method. The climatic data and the dry matter production have beencollected during the agricultural year of 1999/2000, at an experiment carried out in the countyof Sao Carlos, State of Sao Paulo, with the following forage crops: Pennisetum purpureumcv. Capim-elefante, Panicum maximum cv. Tanzania, Brachiaria bryzantha cv. Marandu,Brachiaria decumbens, and Paspalum atratum cv. Pojuca. The initial and final day1ightperiods, and algo the average temperature have been used to feed an iterative method toca1cu1ate the base temperature for each forage crop studied .The results have shown that theI Eng. agr., Dr. Irrigação e Drenagem, Pesquisador, Embrapa Pecuária Sudeste, Rod. Washington Luís km 234,C.P.339, CEP 13560-970, São Car1os, SP. Fone (16) 3361-5611, e-mail: femando@cQQse.embrapa.br.2 Eng. agr., Dr. Prod. Vegetal, Pesquisador, Embrapa Pecuária Sudeste, São Car1os, SP.01.phototermal units method allowed to obtain the base temperature for the forage crops studied,and their sensibility to low temperatures, allowing to determine their seasonality period. Theforage crop with the highest base temperature was Brachiaria decumbens (Tbi = 16.7°C), andthe least base temperature has been found for Pennisettum purpureum (Tbi = 13.9°C).KEYWORDS: forage crops; base temperature; irrigation management.INTRODUÇÃOAs pastagens são a principal fonte de alimentação na pecuária bovina brasileira,possibilitando produzir carne e/ou leite a custos competitivos. As forrageiras utilizadas sãoculturas perenes e não há necessidade de armazenar e transportar o alimento, e tampoucodistribuí-lo aos animais (ARRUDA, 1997; EUCLillES et aI., 2000; BARIONI et aI., 2003).Segundo BARIONI et al. (2003), os fatores mais influentes e limitantes aodesenvolvimento das forrageiras referem-se ao solo e ao clima. Ao contrário dos fatores dosolo, não se pode modificar a maioria dos fatores climáticos, devendo-se adaptar os sistemasde produção. O crescimento de pastagens é desuniforme ao longo do ano, com alternância deprodutividade entre primavera/verão e outono/inverno. Essa alternância é definida comoestacionalidade de produção, e os principais fatores geradores são as característicasfisiológicas da planta forrageira, défice hídrico, fotoperíodo e temperatura do ar,especialmente as temperaturas-base inferior (Tb) e superior (TB) (MEDEIROS et aI., 2002).Segundo VllLA NOV A et aI. (2004b), embora a radiação solar e a temperatura do arsejam igualmente importantes para a produção de biomassa, esses atributos representampapéis diferentes na ecofisiologia vegetal. A radiação é a fonte de energia convertida embiomassa vegetal e a temperatura está associada à eficiência dos processos metabólicosenvolvidos na conversão, alterando o desempenho de várias enzimas (BONHOMME, 2000).As temperaturas-base inferior e superior também são denominadas temperaturaslimiares, e variam de acordo com a espécie vegetal considerada. Caso esses limites sejamalcançados ou ultrapassados, o efeito é sempre a redução drástica ou paralisação dodesenvolvimento vegetativo das plantas. Os valores das temperaturas limiares dependem daespécie vegetal e da região de origem, temperada ou tropical (RODRIGUES et al., 1993).Há um intervalo ótimo de temperatura para o desenvolvimento de uma cultura, baseado3 Eng. Agr., Prof. Dr. aposentado, ESALQ/USP, bolsista CNPq, Piracicaba, SP.0<'no conceito de graus-dia definido por Reaumur e citado por BONHOMME (2000). Talconceito é utilizado para correlacionar a produtividade da planta com o acúmulo e o saldo degraus-dia. O conhecimento da temperatura-base de espécies vegetais possibilita a avaliação deseu potencial produtivo em uma região ao longo do ano (VILLA NOVA et aI., 2004a). É,portanto, uma ferramenta muito útil para o planejamento da irrigação em sistemas intensivosde produção de forragem. Se a planta forrageira não se desenvolve devido a outro fator, talcomo a temperatura ou o fotoperíodo, a irrigação não surtirá efeito.VILLA NOVA et aI. (1983) avaliaram o crescimento de cana-de-açúcar ecorrelacionaram-no ao acúmulo de unidades fotérmicas, verificando que a produção dematéria seca de uma espécie forrageira na ausência de défice hídrico pode ser determinada poruma função, como na Equação 1: P = ~O A UF ...(1); em que, "P" é a produção da partel+e t'!-",xaérea (kg de MS/ha) e "UF" é o saldo de unidades fototérmicas no período considerado,calculado com a Equação 2: UF = [(n/2) x GDm][(NfINi)+l] / [(Nf/Ni)+ 1] ...(2), em que "n" é onúmero de dias, "GDm" é a média de graus-dia, e Ni e Nf são duração do fotoperíodo noinício e no final do período considerado.A relação P x UF de cada espécie é um subsídio para melhorar a capacidade de suportedas pastagens. Se for cruzada com dados climáticos de cada região e com custos de irrigação,é possível avaliar a viabilidade da irrigação em cada local e período. O saldo UF depende deGDm, de TB e Tb. Assim, o primeiro passo para a análise de viabilidade técnico-econômica dairrigação é determinar as temperaturas limiares. Para a maioria das espécies, o valor de TBsitua-se por volta de 30°C, mas a temperatura base inferior (Tb) varia um pouco mais.No presente trabalho utilizou-se o conceito de unidades fototérmicas para estimar atemperatura-base inferior de cinco espécies forrageiras.MATERIAL E MÉTODOSOs dados utilizados neste trabalho foram obtidos em experimento conduzido naEmbrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos-SP (RASSINI, 2004). No experimento, o autoravaliou a produtividade e a estacionalidade de cinco forrageiras: Pennisetum purpureum cv.Capim-elefante, Panicum maximum cv. Tanzânia, Brachiaria bryzantha cv. Marandu,Brachiaria decumbens e Paspalum atratum cv. Pojuca. As forrageiras foram adubadas paraalta produtividade, e no manejo da irrigação foi feito conforme o método de RASSINI (2002).\)3em que,UF -unidades fototénnicas acumuladas em cada períodon -período de crescimento, diasNi -fotoperíodo no início dos períodos de crescimentoNf -fotoperíodo no final dos períodos de crescimentoTm -temperatura média nos períodos de crescimentoTb -temperatura-base inferior nos períodos de crescimentoAs temperaturas-base inferior (Tb) foram determinadas utilizando um processoiterativo, no qual são inseridos os valores dos períodos de crescimento, fotoperíodo, médiasdas temperaturas máxima e mínima do ar e a produção de matéria seca correspondente a doisperíodos consecutivos. Neste contexto, a única variável desconhecida éTb.RESULTADOS E DISCUSSÃOOs dados referentes aos períodos estudados encontram-se na Tabela 1, e os resultadosde produção de matéria seca, unidades fototérmicas e temperatura-base inferior para as cincoforrageiras são apresentados nas Tabela 2. As forrageiras que apresentaram o maior e o menorvalor de Tb foram P. purpureum e B. decumbens, respectivamente. B. decumbens apresentamaior sensibilidade a temperaturas baixas, maior estacionalidade de produção e menorresposta à irrigação de outono/inverno. Também é possível inferir que P. atratum apresentaráuma resposta melhor que B. decumbens, porém inferior às demais forrageiras estudadas.Os dados de produção de massa corroboram os resultados obtidos para Tb e apressuposição de estacionalidade de produção. Entretanto, comparando os dados de produçãode matéria seca de B. decumbens e P. atratum, nota-se que a última espécie apresentou~.,.A partir dos dados de produtividade, correlacionou-se a produção de massa e o saldo deunidades fototérrnicas acumulado em intervalos entre cortes subsequentes para cada forrageiraestudada, conforme metodologia apresentada por VILLA NOV A et al. (2004a). O métodoproposto pelos autores baseia-se no conceito das unidades fototérrnicas (UF), com apressuposição de que na fase linear da curva de crescimento, a produção de matéria seca (P) ésempre proporcional às UF acumuladas no período, conforme a Equação 3:[~x (Trnl -Tbl)l(~\) A(~+l )~=~ = 2 J./ (Nl\ (3)produção anual inferior, porque a primeira espécie apresentou maior produtividade no períodode primavera/verão, compensando s menores valores obtidos no período de outono/inverno.Tabela I -Datas e número de cortes, temperatura do ar e fotoperíodo durante o ano agrícola.Corte1999/2000Temperatura do ar (OC) I Fotoperíodo (h/dia)Ni Nf1234~67Tabela 2 -Produção de matéria seca, unidades fototérmicas acumuladas e temperatura-base~ inferior para as forrageiras estudadas durante o ano agrícola.Produção de Matéria Seca (t/ha) e Ternoeratura base inferior (Tbi, °C)Cortes1999/20001 Pennisettum ur ureum P. maximum cv. Tanzânia Brachiaria b zanthaMSmed UF Tbi MSlred UF Tbi MSmed UF Tbi12,4 14805 13,0 8,2 9907 15,0 6,9 9906,9 15,05,6 6686 14,6 5,2 6323 14,9 6,7 9714,5 13,03,7 4418 12,5 2,8 3343 13,3 1,8 2548,9 13,93,3 3940 13,3 2,1 2497 14,4 1,3 1923,7 14,93,3 3940 16,1 2,3 2819 16,4 0,9 1298,5 16,98,0 9591 13,9 4,2 5034 16,2 2,1 3029,8 17,511.1 13253 16,0 5.9 7168 18.1 5,6 8127,5 17.71234567MédiaTotal2,125.33029,8 15,0Producão de Matéria Seca (t/ha) e lernueratura base inferior (Tbi, °C)Cortes1999/2000 Paspalum atratum cv. Poiuca! MSnK:d UF Tbi: 6,0 9907 15,03,2 5229 15,61,2 2036 14,41,7 2807 14,12,2 3578 16,23,0 4954 16,26,6 10953 16.7234567MédiaTotal3,023.94954 15,6CONCLUSÕESo método de unidades fototérmicas permitiu a obtenção da temperatura-base inferiorpara as forrageiras estudadas, possibilitando determinar sua estacionalidade de produção. Aforrageira de maior temperatura-base inferior foi Brachiaria decumbens (Tbi = 16,7°C), e a demenor temperatura-base foi Pennisettum purpureum (Tbi = 13,9°C).osDeterminação da temperatura2005 SP-2005.0016~15885-1REFERÊNCIAS BffiLIOGRÁFICASARRUDA, Z.J. A pecuária bovina de corte no Brasil e resultados econômicos de sistemasalternativos de produção. In: SIMPÓSIO SOBRE PECUÁRIA DE CORTE, 4, Piracicaba,1997. Anais... Piracicaba: FEALQ, 1997. p. 259-273.BONHOMME, R. Bases and limits to using degree-day units. European J. of Agron., v. 13,p. 1-10.2000.BARIONI, L.G.; MARTHA JR., G.B.; RAMOS, A.K.B.; VELOSO, R.F.; RODRIGUES,D.C.; VILELA, L. Planejamento e gestão do uso de recursos forrageiros na produção debovinos em pastejo. In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO DA PASTAGEM, 20. Anais...Piracicaba: FEALQ, 2003. p. 105-154.EUCLillES, V.P.B.; CEZAR, I.M.; EUCLillES FILHO, K. Sistema intensivo de produção decarne bovina. Informe Agropecuário, v. 21, p. 85-95,2000.MEDEIROS, H. R. ; PEDREIRA, C. G. S. ; VILLA NOVA, N. A. .Temperatura base degramíneas forrageiras estimadas através do conceito de unidade fototérmica. In: 3~ ReuniãoAnual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Recife -PE. Anais... Recife: Ed. da SocoBras. de Zootecnia, 2002. v. 1.RASSINI, J.B. Irrigação de Pastagens: Freqüência e quantidade de aplicação de água emLatossolos textura média. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste. 7 p. (Embrapa PecuáriaSudeste: Circular Técnica 31), 2002.RASSINI, J.B. Período de estacionalidade de produção de pastagens irrigadas. Pesq.Agropec. Bras., v. 39, n. 8, p. 821-825, 2004.RODRIGUES, T.J.D.; RODRIGUES, L.R.A.; REIS, R.A. Adaptação de plantas forrageiras acondições adversas. In: FAVORETTO, V.; RODRIGUES, L.R.A.; REIS, R.A. (Ed.).SIMPÓSIO SOBRE ECOSSISTEMAS DE PASTAGENS, 2. Anais... Jaboticabal: FUNEP-UNESP, 1993. p. 17-61.VILLA NOVA, N. A., CARRETERO, M. V., SCARDUA, R. 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Determinação da temperatura-base inferior de plantas forrageiras com o uso de unidades fototérmicas.

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