BERNARDI, A. C. de C.

OKA, S. H.

SOUZA, G. B. de

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EXTRAÇÃO DE POTÁSSIO EM TECIDOS VEGETAIS COM SOLUÇÕESÁCIDAS CONCENTRADA E DILUÍDA – RESULTADOS PRELIMINARESSílvia Harumi Oka1; Gilberto Batista de Souza1,2; Alberto C. de Campos Bernardi31Graduanda em Química – UFSCar, São Carlos – SP. E-mail: silvia.oka@terra.com.br.; 2Doutorandoem Química Analítica – IQSC/USP, São Carlos – SP. E-mail: gilberto@cppse.embrapa.br.; 3EmbrapaPecuária Sudeste, Cx.P.339, CEP: 13560-970, São Carlos – SPO potássio é absorvido pelas plantas como K+ e mantém-se nesta forma, não sendometabolizado, formando complexos instáveis de ligações fracas, que são facilmentequebradas. Este macronutriente atua na regulação do potencial osmótico celular, sendomuito importante no balanço das cargas negativas dos ácidos orgânicos dentro das célulase dos ânions absorvidos pelas raízes. E é também ativador de várias enzimas e, portantorequerido em numerosos processos metabólicos. Desta forma, a quantidade da fraçãosolúvel desse nutriente aproxima-se da fração total e pode ser um indicativo do estadonutricional da cultura. Para a determinação dos teores de K nas plantas, normalmente énecessária a transformação da matriz orgânica (amostra de tecidos vegetais) em uma formainorgânica simples. O constante aprimoramento dos métodos analíticos faz com que a buscapor novas tecnologias rápidas, exatas e de custo reduzido estejam constantemente sendorevistas e avaliadas. O método mais utilizado para decomposição do material vegetal é por viaúmida utilizando-se uma solução concentrada de ácidos, a digestão nítrico-perclórica (HNO3 +HCLO4 4:1), no qual a amostra é totalmente oxidada. No entanto, existe a possibilidade derealizar a extração de K com a solução ácida diluída (HCl 1,0 mol L-1), na qual, apesar denão haver decomposição completa da matéria orgânica, há solubilização do K e de outroselementos. O objetivo deste trabalho foi comparar duas formas de extração de K (nítrico-perclórica e HCl 1,0 mol L-1) de amostras de tecidos vegetais. Foram utilizadas amostrassecas a 65o C e moídas da parte aérea de plantas de alfafa oriundas de um experimento comdoses de potássio. O K foi obtido no extrato da digestão nítrico-perclórica e também porextração com a solução de HCl 1,0 mol L-1. Em ambos extratos a determinação do K ocorreupor fotometria de chama. Os teores de K obtidos com a digestão nítrico-perclórica e com asolução de HCl 1,0 mol L-1 foram correlacionados e estabelecidas regressões linearessimples. Os resultados indicaram que houve correlação linear positiva e significativa entre osmétodos testados.

Extração de potássio em tecidos vegetais com soluções ácidas.

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