BARBOSA, P. F.

COELHO, J. G.

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file:///E:/6_Melhoramento/832.htm1 de 6 09/08/2005 15:50 Voltar ANÁLISE DAS RELAÇÕES ENTRE PARÂMETROS DA CURVA DE CRESCIMENTO EDURAÇÃO DA VIDA ÚTIL DE VACAS DA RAÇA HOLANDESA  J ANAINA GALVAO COELHO 1, PEDRO FRANKLIN BARBOSA 2 1  Aluna do Curso de Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal, Faculdade de CiênciasAgrárias e Veterinárias/UNESP, Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castellane, s/n, CEP: 14884-900,J aboticabal, SP. janainacoelho@yahoo.com.br2 Pesquisador, Embrapa Pecuária Sudeste, Caixa Postal 339, CEP: 13560-970, São Carlos, SP.pedro@cppse.embrapa.br  RESUMO O objetivo deste trabalho foi analisar as relações entre parâmetros da curva de crescimento(peso à maturidade e taxa de maturação) e  duração da vida útil de vacas da raça Holandesa. As vacasforam criadas em um sistema intensivo de produção de leite na Embrapa Pecuária Sudeste, São Carlos,SP, em regime de pastagens de outubro a abril, suplementadas com silagens de milho o sorgo oucana-de-açúcar + uréia de maio a setembro e com concentrados durante o ano todo. Os dados de duraçãoda vida útil (N = 209) foram obtidos nas vacas nascidas de 1988 a 1999 e analisados por meio de ummodelo matemático contendo os efeitos fixos de ano e época de nascimento, grupo genético, tipo de partoe motivo de descarte e os efeitos linear e quadrático do peso à maturidade e da taxa de maturação. Houveefeitos significativos de ano de nascimento, época de nascimento e motivo de descarte e da taxa dematuração sobre a duração da vida útil. O coeficiente de correlação entre o peso à maturidade e aduração da vida útil (-0,13) não foi significativo, indicando que não há relação entre o peso à maturidade ea duração da vida útil. A taxa de maturação influenciou a duração da vida útil de forma linear e quadrática.Os resultados obtidos sugerem a existência de uma taxa de maturação ótima (0,1137 kg/mês) quemaximiza a duração da vida útil de vacas da raça Holandesa criadas em sistemas de produção compráticas de manejo e políticas de descarte semelhantes.  PALAVRAS-CHAVE Bovinos de leite , Correlação, Peso à maturidade , Taxa de maturação  ANALYSIS OF THE RELATIONSHIPS AMONG GROWTH CURVE PARAMETERS AND STAYABILITYLIFE OF HOLSTEIN COWS  ABSTRACT The objective of this research was to analyze the relationships among the growth curveparameters (mature weight and maturing rate) and herd life of Holstein cows. The cows were raised on anintensive milk production system at Embrapa Southeast Cattle Research Center, São Carlos, SP, Brazil,on pastures from October to April, supplemented with corn or sorghum silages or sugarcane + urea fromMay to September and with concentrates during the whole year. Data on herd life (N = 209) were obtainedfrom cows born from 1988 to 1999 and analyzed by filling a mathematical model containing the fixedeffects of year and season of birth, genetic group, type of calving and reason for culling and the linear andquadratic effects of mature weight and maturing rate. There were significant effects of year of birth, seasonof birth, reason for culling and maturing rate on herd life. The correlation coefficient between mature weightand herd life (-0.13) was nonsignificant. Maturing rate affected herd life both linear and quadratically. Theresults obtained suggest the existence of an optimal maturing rate (0.1137 kg/kg/month) that maximizesthe herd life of Holstein cows raised on production systems with similar management practices and cullingpolicies. file:///E:/6_Melhoramento/832.htm2 de 6 09/08/2005 15:50 KEYWORDS Dairy cattle , Correlation, Mature weight , Maturing rate,      ,        INTRODUÇÃOO que se busca no melhoramento genético de bovinos leiteiros é a obtenção de animaismais eficientes do ponto de vista econômico, capazes de produzir maior volume de leite,com nível mais elevado de sólidos, ao longo da sua vida útil.  Segundo Teodoro et al.(1998), a vida útil é definida como o intervalo de tempo entre o início da primeiralactação e o fim da última lactação. No melhoramento de bovinos de leite, tanto a menoridade ao primeiro parto (IPP) quanto o grande número de ciclos reprodutivos sãodesejáveis. Para Essl (1998) o problema é determinar como esses dois objetivos secombinam em termos biológicos. A IPP é um dos indicadores da eficiência produtiva. Emgeral, fêmeas com menor IPP têm maior vida produtiva. Barbosa e Coelho (2004)relataram que o coeficiente de correlação entre a taxa de maturação e a IPP foisignificativo (-0,21), indicando que fêmeas com maior taxa de maturação têm menor IPP.Teodoro et al. (1998) relataram que a duração da vida útil de fêmeas puras por cruza daraça Holandesa, criadas na região Sudeste do Brasil, foi de 6,9 anos (nível alto demanejo) e 3,6 anos (nível baixo de manejo). Com dados dos Estados Unidos, Queiroz eMcAllister (1998) encontraram média da duração da vida produtiva de 32,14 meses (2,7anos). O objetivo deste trabalho foi analisar as relações entre os parâmetros da curva decrescimento e a vida útil de vacas da raça Holandesa, criadas em um sistema intensivode produção de leite na região Sudeste do Brasil.   MATERIAL E MÉTODOSPara a realização deste trabalho foram usados os dados de vida útil (diferença entreidade ao descarte ou da morte e a idade ao primeiro parto) de 209 fêmeas da raçaHolandesa, criadas no sistema intensivo de produção de leite da Embrapa PecuáriaSudeste, São Carlos, SP. Os dados foram obtidos nas fêmeas nascidas de 1988 a 1999,que pariram pelo menos uma vez e foram descartadas do rebanho ou morreram atédezembro de 2004, e que tinham estimativas do peso à maturidade (A) e da taxa dematuração (k), as quais foram obtidas por meio do uso do modelo não-linear de vonBertalanffy, que foi o mais eficiente na obtenção dessas estimativas (Barbosa e Coelho,2003). As fêmeas em crescimento são mantidas em pastagens de gramíneas tropicaisdurante o período de outubro a abril e suplementadas com silagens de milho ou sorgoou cana-de-açúcar + uréia na época da seca (maio a setembro). O fornecimento deconcentrado às fêmeas em crescimento até ao primeiro parto é feito durante o ano todo,na base de 2 kg/cabeça/dia. As novilhas são inseminadas a partir da idade em queatingem aproximadamente 320 kg de peso vivo (15 a 18 meses em média). As vacas emlactação são mantidas em pastagens de gramíneas forrageiras tropicais durante operíodo de outubro a abril e suplementadas com silagem de milho na época da seca(maio a setembro). O fornecimento de concentrados é feito durante o ano todo, deacordo com a média diária de produção de leite de cada vaca (um kg de concentradopara cada três kg de leite produzidos). O descarte voluntário das fêmeas do rebanhoocorre de duas maneiras: por falha reprodutiva ou velhice (descarte para abate) e poreficiência produtiva abaixo da média do rebanho (descarte para reprodução). O descarteinvoluntário ocorre pela morte da fêmea ou por acidentes. Os dados de vida útil (n =209) foram analisados utilizando-se o procedimento Generalized Linear Models (GLM)do Statistical Analysis System (SAS, 1996), por meio de um modelo matemáticocontendo os efeitos fixos de ano de nascimento (1988 a 1999), época de nascimento(verão = janeiro a março; outono = abril a junho; inverno = julho a setembro; e primaverafile:///E:/6_Melhoramento/832.htm3 de 6 09/08/2005 15:50= outubro a dezembro), grupo genético (PC = puras por cruza; GC = PC de primeira atésexta geração controlada; e PO = puras de origem), tipo de parto (normal, distócico +abortos) e motivo de descarte (morte, venda para abate e venda para reprodução) e osefeitos lineares e quadráticos do peso à maturidade e da taxa de maturação na vida útil.O nível de probabilidade adotado para estabelecer a significância dos efeitos incluídosno modelo foi de 5%. Os coeficientes de correlação de Pearson entre o peso àmaturidade, a taxa de maturação e a vida útil foram estimados utilizando-se oprocedimento CORR do SAS (1996). Os efeitos fixos de ano de nascimento, época denascimento, grupo genético, tipo de parto e motivo de descarte foram incluídos nomodelo matemático com o objetivo de corrigir os dados para os mesmos e, comoconsequência, obter estimativas de coeficientes de regressão dos efeitos lineares equadráticos do peso à maturidade e da taxa de maturação sobre a vida útil ajustadaspara aqueles efeitos fixos.  RESULTADOS E DISCUSSÃOA média da vida útil no período estudado foi de 1.047 dias (34,9 meses), comerro-padrão de 36,06 dias. O coeficiente de variação da vida útil foi de 49,95%. A médiada vida útil do rebanho estudado foi menor do que aquelas relatadas por Teodoro et al.(1998) para vacas puras por cruza da raça Holandesa criadas em fazendas da regiãoSudeste do Brasil nos níveis de manejo alto (82,8 meses) e baixo (43,2 meses). Entretanto, a média da vida útil do rebanho estudado foi semelhante à encontrada porQueiroz e McAllister (1998) em rebanhos da raça Holandesa no Estado de Kentucky,Estados Unidos (32,14 meses). A análise de variância (Tabela 1) mostrou que a vida útildas fêmeas foi influenciada significativamente pelos efeitos do ano de nascimento, daépoca de nascimento, do motivo de descarte e da taxa de maturação (linear equadrático). Não houve efeitos significativos de grupo genético, tipo de parto e do pesoà maturidade na duração da vida útil. O ano de nascimento tem sido relatado comoimportante causa de variação  de várias características tanto em rebanhos de raçaspuras como mestiços Holandês x Zebu. O efeito de ano de nascimento sobre a vida útilreflte a variação nas condições ambientais temporárias de um ano para outro,particularmente nas práticas de manejo e políticas de descarte adotadas no sistema deprodução. O efeito de época de nascimento sobre a duração da vida útil significa que hávariação nessa característica no rebanho estudado. As fêmeas nascidas no verãoapresentaram maior vida útil (1.215 dias) do que as nascidas na primavera (1.941 dias)e no inverno (976 dias), enquanto as nascidas no outono tiveram vida útil intermediária(1.157 dias). Na lieratura revisada não foram encontrados relatando o efeito da época denascimento sobre a duração da vida útil de fêmeas da raça Holandesa. As médiasestimadas de acordo com o motivo de descarte mostraram que as fêmeas  vendidaspara reprodução apresentaram maior duração da vida útil (1.271 dias) do que aquelasdescartadas para abate (925 dias) e as que morreram no rebanho ou foram sacrificadaspor doenças e acidentes (1.021 dias). Esse resultado reflete a política de descarte defêmeas para reprodução, ou seja, fêmeas com bom potencial produtivo mas queapresentam eficiência abaixo da média do rebanho. As frequências observadas deacordo com os motivos de descarte foram: morte (22,49%), vendidas para abate(48,80%) e vendidas para reprodução (28,71%). Teodoro et al. (1998) relataramresultados que, quando organizados de acordo com a classificação usada nestetrabalho, foram semelhantes para fêmeas 31/32 Holandês mantidas em fazendas daregião Sudeste no nível alto de manejo. Os efeitos linear e quadrático da taxa dematuração (k) foram significativos (Tabela 1), indicando que a duração da vida útil. Esseresultado sugere a existência de uma taxa de maturação ótima que maximiza a duraçãofile:///E:/6_Melhoramento/832.htm4 de 6 09/08/2005 15:50da vida útil de fêmeas da raça Holandesa no rebanho estudado. A equação deregressão obtida foi a seguinte: duração da vida útil = - 1.268 dias + 20.908 (taxa dematuração) - 91.912 (taxa de maturação ao quadrado). A taxa de maturação ótima seriaigual a 0,1137 kg/kg/mês. O coeficiente de correlação entre o peso à maturidade e aduração da vida útil (-0,13) não foi significativo (P = 0,0526). O mesmo ocorreu com ataxa de maturação (-0,03). Esses resultados sugerem a duração da vida útil não estáassociada ao peso à maturidade e à taxa de maturação, quando os dados não sãoajustados para os efeitos fixos incluídos no modelo matemático. Entretanto, quando osdados são ajustados, a duração da vida útil depende da taxa de maturação, que é umamedida do grau de maturidade. Essl (1998) relata que estudos em bovinos de leite sobrelongevidade geralmente sofrem da falta de uma característica apropriada para medir ograu de maturidade. Strandberg (1992), citado por Essl (1998), encontrou pequenoaumento na duração da vida produtiva com o aumento da idade ao primeiro parto até 30meses; depois de atingir o máximo, uma pequena diminuição na duração da vidaprodutiva foi observada. A escassez de trabalhos relacionando os parâmetros da curvade crescimento com medidas de duração da vida útil de bovinos de leite no Brasil mostraa necessidade de que os mesmos sejam estudados em outros rebanhos. Para tanto, aobtenção de pesos por idade acima dos 24 meses de idade com maior frequência éfundamental.   CONCLUSÕESA duração da vida útil foi influenciada significativamente pelos efeitos de ano e época denascimento, motivo de descarte e taxa de maturação. A taxa de maturação influenciou aduração da vida útil das vacas de forma linear e quadrática, sugerindo a existência deuma taxa de maturação ótima (0,1137 kg/kg/mês) que maximiza a duração da vida útilnesse rebanho de bovinos da raça Holandesa.       REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS1.   BARBOSA, P.  F.; COELHO, J . G. . Efficiency of non-linear models for estimation ofgrowth curve parameters of Holstein-Friesian females. In: WORLD CONFERENCEON ANIMAL PRODUCTION, 9., Porto Alegre, Brazil, October 2003."Proceedings" ... Porto Alegre: UFRGS (CD-Rom).2.   BARBOSA, P. F.; COELHO, J . G. . Análise das relações entre parâmetros da curvade crescimento e idade ao primeiro parto de fêmeas da raça Holandesa. In:REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004,Campo Grande, MS. Anais ... Campo Grande: SBZ (CD-Rom).3.   ESSL, A. . Longevity in dairy cattle breeding: a review. "Livestock ProductionScience", v. 57, p. 79-89, 1998.4.   QUEIROZ, S. A.; MCALLISTER, A. J . . Avaliação do tipo de descarte de vacas sobrea rentabilidade de rebanhos leiteiros no Estado de Kentucky. In: REUNIÃOANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatu, SP.Anais ... Botucatu: SBZ, v. 3, p. 459-462, 1998.5.   STATISTICAL ANALYSIS SYSTEM INSTITUTE. . "SAS User's Guide": Stat Versionfile:///E:/6_Melhoramento/832.htm5 de 6 09/08/2005 15:506, 5ª ed. v. 1/2. Cary, NC: SAS Institute, 1996.6.   TEODORO, R. L..; LEMOS, A. M.; MADALENA, F. E. . Vida útil e motivos dedescarte de vacas de seis cruzamentos Holandês x Guzerá. In: REUNIÃO ANUALDA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., Botucatu, SP, 1998.Botucatu, SP.  Anais... Botucatu: SBZ, p. 63-65, 1998.  file:///E:/6_Melhoramento/832.htm6 de 6 09/08/2005 15:50TABELA 1  Resumo da análise de variância da duração da vida útil de vacas da raça Holandesa Causas de Variação Graus de Liberdade Quadrados MédiosAno de nascimento 11 1.289.371**Época de nascimento 3 852.096*Grupo genético 2 13.046Tipo de parto 2 241.281Motivo de descarte 2 2.014.491**Peso à maturidade, linear 1 492.732Peso à maturidade, quadrático 1 589.426Taxa de maturação, linear 1 1.572.930*Taxa de maturação, quadrático 1 1.766.374*Resíduo (Coeficiente de determinação) 185 (33,72%) 273.359     * P < 0,05; ** P < 0,01. 

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