Estrutura nasais em suínos. Lesões características de renite atrofica em suínos. Desvio do septo nasal

FREITAS, A. R. de

NASCIMENTO, E. R. do

NASCIMENTO, M. da G. do

ROSA, J. S.

ROSA, J.

RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal

Freqüência de rinite atrofica em suínos de abate no estado de Santa Catarina.

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c-/PROCI-1985.00023ROS1985SP-1985.00023FREQÜÊNCIA DE RINITE ATRÓFICA EM SUÍNOS DE ABATEm--ESTADO DE SANTACATARINA1m~ rJJ;-.I .~~ ""'I.;..\BSTRACT.- RosaJ.S., Nascimento M.G.F., Nascimento E.R. & FreitasA.R. 1985. [Frequeocyof atrophic rhinitis in swine slaughtered io Santa Catarina, Brazil] Freqüência de ríoite atróficaem suínos de abate no Estado de Santa Catarina. Pesq. Veto Bras. 5(3): 73- 76. Centro Nac. Pesq.Suínos e Aves, Embrapa, C.P. 0-3, Concórdia, Santa Catarina 89700, Brazil.Gross examínation of lhe nasal structures of 1273 swíne of varíous breeds, ofboth sexes,rah.gíng in age from six to eight months, performed at slaughterhouses ín the State of Santa Catapna,Brazil. showed that 300 (23.6o/c) had turbinate atrophy or necrosis, lesions characteristic of 4tro-phic rhinitis. Seventy-five of these animais aiso showed deviatíon of the nasal septum. Twenty-three(~.4'7c) of the remaining 973 animals, without atrophic rhinitis, showed nasal. septum deviation.A positive correlatíon (p < 0.01) was shown between the degree of turbínate atrophy and nasalseptum deviatíon, demonstrated by an increase of 15.9% as the severity of lesions increased.The frequency of atrophy of the turbinate banes varied from 18.0% to 48..9% in the principalswíne producing regions ofthe state.INDEX TERMS: Atrophic rhinitis, swine, turbinate bane atrophy, nasal septum deviation.SINOPSE. -Exames morfológicos realizados à nível de mata-douros, no Estado de Santa Catarina, das estruturas nasais de1273 suínos de diferentes raças, de ambos os sexos e comidade variando entre 6 a 8 meses, revelaram que 300 (23,6%)deles tinham atrofia ou destruição dos cornetos, lesões carac-terísticas de rinite atrófica; 75 desses apresentaram adicional-mente desvio do septo nasal. Dos 973 animais restantes, semrinite atrófica, 23 (2,4%) apresentavam desvio do septo nasal.Foi evidenciada uma correlação positiva entre o grau das lesõesdos cornetos e o desvio do septo nasal, demonstrada peloaumento em 15,9%, à medida que aumentava a severidade daslesões (P < 0,01). A freqüência de atrofia dos cornetos teveuma variação de 1.8,0 a 48,9% nas principais microrregiões pro-dutoras de suínos do Estado.TERMOS DE INDEXAÇÃO: Rinite atrófica, suínos, atrofia dos come-tos, desvio do septo nasal.INTRODUÇÃOA rinite atrófica dos suínos, caracterizada pela perda parcial outotal das estruturas anatôrnicas e funcionais da cavidade nasal(Done 1972, Jost 1975, Tornoe et al. 1976, Hsu et al. 1976,Korenfeld-Kleiman et al. 1978), é considerada atualmente umcomplexo patológico de grande importância na suinocultura(Switzer & Farrington 1972). Suas alterações morfológicasforam descritas por Earl et al. (1962), Pearce & Roe (1966),Maeda et aI. (1969), Fetter & Capen (1971) e Swítzer (1978),com a fmalidade de elucidar a sua morfogênese. Essa afecçã'orespiratória específica dos suínos tem um aspecto econômicoparticular, traduzido pela diminuiçã'o da média de ganho depeso diário em suínos de engorda (Shuman & Earl 1956), aqual foi positivamente correlacionada com o aumento de seve-ridade da lesã'o (Earl et aI. 1962).A etiologia d.a rinite atrófica ainda nã'o está totalmente defi-nida. A literatura demonstra diferentes pontos de vista, consi-derando a doença de origem metabólica, nutricional, infecciosaou hereditária (Jost 1975, Korenfeld-Kleíman etal. 1978). En-tre as principais causas infecciosas de atrofia de cornetos,Bordetella bronchiseptica é considerada, em muitos lugares domundo, como determinante principal dessa afecçã'o (Swítzer1978, Tornoe et al. 1976).A prevalência da doença nas regiões do mundo onde ela temsido estudada varia de 20 a 33% (Hasebe 1971, Penny &Mullen 1975, Korenfeld-Kleiman et al. 1978).No Brasil, a constataçã'o dessa enfermidade ocorreu atravésde exames clínicos (Guerreiro et al. 1963), ou da associaçã'odesses com o isolamento de Bordetella bronchiseptica (Pífferet al. 1978); entretanto, sua distribuiçã'o ainda nã'o havia sidodeterminada em nenhum Estado produtor de suídos do país.Nã'o existe um método satísfatórió para o dia~óstico darinite atrófica, sendo o exaine anátomo-patológico das estrutu-ras nasais considerado o principal deles pela segurança que ofe-rece (Korenfeld-Kleiman et aI. 1978), principalmente, nosestudos de prevalência, incidência ou vigilância em animais deengorda.O objetivo principal deste trabalho foi verificar a prevalên-cia de atrofia dos cornetos, com base nas alterações morfológi-1 Aceito para publicação em 2 de maio de 1985.2 Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos, Embrapa, Sobral, Cea-'rá 62100.3 Unidade de Apoio ao Programa Nacional de Saúde Animal, Em-brapa, km 47, Seropédica, Rio de Janeiro 23851.4 Centro Nacional de Pesquisa de Suínos e Aves. Embrapa, C.P.D-3, Concórdia, Santa Catarina 89700.73 Pesq. Veto Bras. 5(3):73-76. 1985J.S. Rosa et alocas das estruturas nasais de suínos abatidos em várias rnicrorre-giões do Estado de Santa Catarina.(23,6%) apresentaram atrofia ou destruiç.a:o dos cometos (rini.te atrófica). Desses, 153 (12,0%), 74 (5,8%), 56 (4,4%)e 17(1,3%), corresponderam respectivamente aos graus I, 11, 111 eIV, de acordo com as alterações morfológicas encontradas noscometos (Quadro 1).A prevalência da atrofia ou destruição de cometos em suí-nos, nas microrregiões de colonial do oeste catarinense, colo-nial do Rio do Peixe, colonial de Blumenau, colonial do Altodo Itajaí, colonial do Itajaí Norte, Planalto de Canoinhas eCarbonífera correspondeu aos percentuais de 18,0; 19,8; 23,1;31,3; 32,6; e 49,0, respectivamente.Do total examinado, apresentaram desYÍodo septo nasal 98aniniais, dos quais 75 tinham atrofia ou destruiç~o dos come-tos para um dos graus I, 11, 111, ou IV, enquanto os 23 restan-tes, enquadrados no grau O, não apresentavam atrofia (Quadro2).QUADRO 2. Ooo"ência de desvio do septo nasal nos diferentes grausde atrofia dos cometas, em suínos abatidos nas micro"egiões doEstado de Santa Catarina, no período de agosto a outubro de 1979Grau de Atrofiados cometosRA-RA+ RA- RA+oI11111IVTotal97397323232,42,4-IS374S617300-2S1622127S-16,321,639,310,625,0(a) RA Rinite atrófica. + positivo, -negativo.MATERIAL E ~TODOSForam examinados 1273. suínos de diferentes raçaS, de ambos os sexose com idade variando entre 6 e 8 meses, obtidos ao acaso e sacrificadosem estabelecimentos comerciais, situados nas principais microrregiÕesprodutoras de suínos do Estado de Santa Catarina, relacionadas no Qua-dro 1.O dimensionamento da amostra foi calculado pela técnica de amos-tragem para população fmita de distribuição binominal (Schwabe et aI.1977), levando-se em consideração o abate diário dos matadouro~ com-preendidos em cada microrregião e a prevalência de 39,70% para RiniteAtrófica (Earl et aI. 1962).As cabeças dos animais foram separa4as após o abate e, para o exa-me dos cometos, foi feito um corte transversal ao nível do primeiro esegundo dentes pré-molares com uma serra de dentes pequenos (Penny& Mullen 1975, Korenfeld-Kleiman et alo 1978).No exame macroscópico foram consideradas as alterações quanto aoaspecto, volume, consistência e simetria tanto dos cometos como dasfossas nasais, bem como a orientação do septo nasal medial.Na avaliação das lesões foram utilizados os critérios já existentes naliteratura (Jost 1975, Korenfeld-Kleiman et aI. 1978), apenas compequenas modificações, como mostra a escala abaixo descrita.Animais sem rinite atrófica:grau O -perfeita simetria das fossas e cornetos nasais, enrolamentocompleto dos cometos (sem atrofia) com ou sem leve desvio do septonasal.Animais com rinite atrófica:grau I: leve irregularidade na forma de qualquer um dos cornetosnasais (atrofla leve), com presença ou não d~ desvio do septo nasalmedial;grau 11: presença de alteração marcante na forma de qualquer umdos cometos nasais (atrofla moderada), acompanhada ou não de desviodo septo nasal; .grau m: alterações bem defii1idas (atrofia acentuada) associadas ounão à destruição parcial ou total de um dos cornetos, com desvio acen-tuado do septo nasal e com modificações do volume interno das fossasnasais;grau IV: destruição dos cornetos ventrais e dorsais, com desvioacentuado do septo nasal e modificações no volume interno das fossasnasais.O grau de atrofia dos cornetos nasais foi relacionado com o apareci-mento do desvio do septo nasal, através da análise de regressão linearsimples.Foi constatada uma relação linear crescente (P < 0,01) en-tre o grau de atrofia dos cornetos e a percentagem de desvio dosepto nasal (Fig. 1), evidenciada pelo aumento desta em 15,9%à medida que aumentava  severidade das lesões.Os cornetos ventrais foram invarlayelmentemais afetados doque os dorsais.RESULTADOSDos 1273 suínos que tiveram seus cometos examinados, 300Quadro 1. Freqüência de rinite atrófica em suínos abatidos nas principais microrregióes p~dutorasdo Estado de Santa Catarinan,o perfodo de agosto a outubro de 1979 ", ,,- "- hFreqüência de rinite atróficaN<! deanimaisxaminadosPositivosMicrorregiãoGrau 1NO; %3311,256 9,419 15,710 15,619 21,416 15,0153 12,0Negativos-Grau ONC? %Grau 11NO; %Grau 111NÇ %Grau IVNO; %TotalNq %29559812164891061273242 82,0480 80,39376,944 68,860 67,454 50,9973 76,4112972421 ]7472318S12S62101O131753 18,0118 19,828 23,120 31,329 32,652 49,0300 23,6Colonial do Oeste CatarinenseColonial do Rio do PeixeColonial de BlumenauColonial do Alto e Norte ItajaíPlanalto de CanoinhasCarboníferaTotalPesq. Veto Bras. 5(3):73-76. 19853,74,95,83.14,59,85,82,43,90,8L2,55,6Ll,34,40,71,70,81,12,81,3FREQU~NCIA DE RINlTE ATRÓFICA EM SU~OS DE ABATE 7SOBSERVAOO-ESTIMADO80As lesões macroscópicas da cavidade nasal, incluindo estru-turas adjacentes, foram caracterizadas por alterações naconformação anatômica dos cometos, modificações das fossasnasais, associadas ou não ao desvio do septo nasal, conforme,,'Y' -I,844+15,939(P<O,01)/ ,2, 0,92.-'(.JC..CZoo-~ 60....,c.--";'7.-/li III IVGRAU DE ATRDFIA DOS CDRNEroSFig. 1. Relação entre a percentagem de desvio do septo e graus deatrofia dos cornetas nasais em sumos abatidos no Estado deSanta Catarina.REFEMNCIASfoi anterionnente estabelecido. Na maioria dos casos a mucosadas fossas e cornetos nasais apresentou-se hiperêrnica e ede-maciada, às vezes hemorrágica e com erosões. Apenas emum caso foi constatada a presença de abcesso na cavidadenasal. .Foi observada defonnação dos ossos faciais em uns poucosanimais que apresentaram lesões mais severas nos cornetosnasais.DISCUSSÃOA freqüência de 23,6% de atrofia dos cornetos nasais em suínosabatidos no Estado de Santa Catarina assemelha-se à ncontradapor Hasebe (1971), Pennye Mullen (1975) e Korenfeld-Klei-man et alo (1978), respectivamente no Japão (20,0%), na Ingla-terra (25,0%) e no México (26,9%). Por outro lado foi consta-tada uma variação de 18,0% à 48,9% nas principais microrre-giões produtoras de suínos do Estado.As lesões anatomo-patológicas observadas correspondem àsdescritas por Fetter & Capen (1971), Done (1972), Jost(1975), Tornoe et alo (1976), Hsu et alo (1976) e Korenfeld-Kleiman et al: (1978) e foram caracterizadas por diminuiçãoou destruiç'Jo das estruturas anatômicas dos cornetos e fossasnasais, lesões essas consideradas patognomônjcas para o diag-nóstico da rinite atrófica dos suínos. Deve-se, entretanto,salientar que grande número de suínos apresenta essas lesõessem demonstrar sintomas clínicos evidentes (Jost 1975).As freqüentes alterações evidenciadas na mucosa nasal dossuínos afetados de ritnite atrófica est'Jo intimamente correla-cionadas com as lesões do cometo, de acordo com Maeda etDone J.T. 1972. A cold in the nose. Pig Farming. 1pswich, 20 (Supl.);66-99.Earl F.L., Whitmore G.E., Damon R.A., Hetzer H.O. & Tribble H.R.1962. Effect of Atrophic Rhinitis on Iate of gain in swine. J. Am.Veto Med. Ass. 140 (5):443-447.Fetter A.W. & Capen C.C. 1971. Fine structure of bane cells in th~nasal turbinates of pigs with naturally occurring Atrophic Rhinitis.Am. J. Path. 62(2): 265-281.Guerreiro M.G., Trein E., Warth W. & Antinolfi T. 1963. Rinite Atrófi-ca no Rio Grande do Sul. Dipan, Porto Alegre, 15(130): 20-23.Hasebe H. 1971. Occurrence and epizootiological surveys of infectionsof Atrophic Rhinitis in swine. Nippon Veto Zootech. 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Segundo Switzer (1978), essas alterações parecemser produzidas por toxinas elaboradas por rnicrocolônias deBordetella bronchiseptica ao alcançarem os osteoblastos, apósse difundirem através da submucosa.As percentagens de ocorrência de rinite atrófica obtidasdecresceram com o aumento do grau das lesões (I ao IV).Resultados semelhantes foram obtidos por Korenfeld-Kleimanet alo (1978).O desvio do septo foi mais freqüente à medida que aumen-tava o grau de severidade das lesões dos cometos, o que origi-nou uma relaç[o linear crescente entre esses dois tipos de alte-ração nasal. Entretanto, também foi constatado desvio desepto nasal em uma pequena proporç[o de animais com come-tos normais. Fato semelhante foi relatado por Pearce & Roe(1966), ao constatarem que o septo nasal pode apresentardesvio mesmo "em animais sem lesões dos cometos.Foi constatada uma deformação dos ossos faciais principal-mente em animais com lesÕes do grau IV, concordando com osresultados encontrados por Pearce & Roe (1966 e Jost (1975).Em relação à freqüência de lesões, os cometos ventrais fo-ram os mais afetados, fato também constatado por Korenfeld-Kleiman et alo 1978).~o>' 40"'"'O~ae 20J.8. Rosa et al.76Switzer W.P. & Farrington D.O. 1972. Progress in the contrai or Atro-phic Rhinitis caused by Bordetella bronchiseptica in swine. J. Am.Veto Med. Ass. 161(11): 1325-1331.Tornoe N., Nielson N.C. & Sveden J. 1976. Bordetella bronchisepticaisolations from de nasal cavity of pigs in relation to Atrophic Rhini tis.Nord. Veto Med. 28: 1-18.Freqüência de rinite atrofica1985 SP-1985.000231 111111I1111 1111 111 Illll 1111 1111 1 1110366-1Pesq. Veto Bras. 5(3):73-76. 1985

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