O objetivo desse trabalho foi avaliar da substituição de dietas a base de palma forrageira por feno de erva-sal sobre o consumo de matéria seca, a ingestão de água e a taxa de formação de ureia

ARAUJO, G. G. L. de

ARAÚJO, R. F. S. da S.

BARROS, V. R. P. de

BATISTA, A. M. V.

CARVALHO. F. R. de

GUIM. A.

MATTOS, C. W.

RIBEIRO, V. L.

SANTOS, A. L. C. C. E. dos

SANTOS, C. C. dos

SILVA, G. F. do N.

SOUSA, S. M. de N.

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1 Experimento financiado pelo CNPq,2 Parte do trabalho de dissertação de mestrado3 Mestrando em Zootecnia - UFRPE bolsista CNPQ. E-mail: renaldoaraujo@hotmail.com4 Professor da pós-graduação em Zootecnia - UFRPE5 Doutorando em Zootecnia – UFRPE6 Pesquisa dor - EMBRAPA Semi-Árido7 Aluno de graduação UNIVAASFEFEITO DA SUBSTITUIÇÃO DE DEITAS A BASE DE PALMA FORRAGEIRA (OPUNTIAFÍCUS-INDICA MILL) POR FENO DE ERVA-SAL (ATRIPLEX NUMMULARIA L) SOBRE OCONSUMO DE MATÉRIAS SECA, INGESTÃO DE ÁGUA E TAXA FORMAÇÃO DE URINAEM OVINOSRENALDO FERNANDES SALES DA SILVA ARAÚJO (3), ÂNGELA MARIA VIEIRA BATISTA (4), ADRIANA GUIM (4),FRANCISCO RAMOS DE CARVALHO(4), CARLA WANDERLEY MATTOS (5), VALÉRIA LOURO RIBEIRO (5), GHERMANGARCIA LEAL DE ARAÚJO (6), SÍLIA MARIA DE NEGREIROS SOUSA (7),ANDRÉ LUIZ CAMPELO CAVALCANTE EVANGELISTA DOS SANTOS(7), GABRIELA FÉLIX DO NASCIMENTOSILVA(7), VANESSA RAQUEL PINTO DE BARROS(7), CLARISSA CAMILA DOS SANTOS (7)RESUMOForam utilizados vinte carneiros, adultos, inteiros, sem padrão racial definido, com peso vivo médio de15 kg. Os animais foram alojados em baias individuais, providas de comedouro, bebedouro e saleiro. Operíodo experimental teve 15 dias para adaptação as instalações e avaliação das condições fisiológicasdos animais e 30 dias para avaliação de consumo, digestibilidade e função renal. Foram coletadasamostras de alimento, sangue, urina total e spot, e foi medido o consumo voluntário de água. Osanimais receberam as dietas durante 30 dias e logo apos deu-se o inicio do período de coleta. Ostratamentos consistiram da substituição de palma por feno de atriplex nos níveis de 0, 25, 50, 75 e 100%.As dietas foram oferecidas duas vezes ao dia (9:00 e 15:00 horas), em forma de ração completa, sendoajustada diariamente em função do consumo do dia anterior, permitindo sobras de 20%. O consumo deMS das dietas foi afetado com a substituição da palma forrageira por feno de atriplex com também a PB,FDN, FDA. O consumo de água da dieta é muito menor nos animais alimentados dietas com presença depalma forrageira e devido à ingestão de minerais animais alimentados com dietas com maior percentualde feno de atriplex tende a aumentar o consumo de água de bebida. A taxa de formação de urina deanimais com dietas a base de só de palma forrageira ou só de atriplex não tem diferença significativa.PALAVRAS-CHAVE Minerais, ruminantes, semi-aridoEffect of the substitution of you lie down the base of spineless cact eira (Opuntia fícus-indicates Mill) forhay of herb-salt (Atriplex nummularia L) on the consumption of matters dry, ingestion of waterand it rates urine formation in sheepABSTRACT.Twenty sheep were used, adults, whole, without defined racial pattern, with medium alive weight of 15 kg. Theanimals were housed in individual stalls, provided of seed-drawer, drinking fountain and saltcellar. Theexperimental period had 15 days for adaptation the facilities and evaluation of the physiologic conditions of theanimals and 30 days for consumption evaluation, digestibility and renal function. Food samples were collected,blood, urinates total and spot, and the voluntary consumption of water was measured. The animals received thediets for 30 days and soon after he/she felt I begin him/it of the collection period. The treatments consisted of thepalm substitution for atriplex hay of the levels of 0, 25, 50, 75 and 100%. The diets were offered twice a day(9:00 and 15:00 hours), in form of complete ration, being adjusted daily in function of the consumption of theprevious day, allowing surpluses of 20%. THE consumption of BAD of the diets was affected with the substitution1 Experimento financiado pelo CNPq,2 Parte do trabalho de dissertação de mestrado3 Mestrando em Zootecnia - UFRPE bolsista CNPQ. E-mail: renaldoaraujo@hotmail.com4 Professor da pós-graduação em Zootecnia - UFRPE5 Doutorando em Zootecnia – UFRPE6 Pesquisa dor - EMBRAPA Semi-Árido7 Aluno de graduação UNIVAASFof the spineless cacti by atriplex hay with also PB, FDN, FDA. The consumption of water of the diet is verysmaller in the animals fed diets with presence of spineless cacti and due to the ingestion of minerals animals fedwith diets with larger percentile of atriplex hay it tends to increase the consumption of drink water. The rate offormation of urine of animals with diets the base of only of spineless cacti or only of atriplex he/she doesn't havesignificant differenceKEYWORDSMinerals, ruminant, semi-aridINTRODUÇÃOA criação de ovinos tem-se mostrado uma alternativa socioeconômica interessante para o semi-áridonordestino, tendo em vista que a disponibilidade de carne ovina é inferior a sua demanda. SegundoVasconcelos (2000), o déficit previsto da demanda de carne foi equivalente a 870,3 mil cabeças. Estaalternativa gera uma concreta possibilidade de um aumento de renda para o pequeno produtor.A erva-sal (Atriplex nummularia Lind.) é uma planta halófita, que pode ser considerada um alimentovolumoso de boa qualidade e adaptando-se muito bem a regiões com precipitação baixa. Ben Salem et al.(2004) destaca que A. nummularia L e a palma são duas fontes de alimentos complementares, uma vez que aprimeira é rica em proteína, cinzas e sal, mas pobre em energia, e a segunda contém altos níveis decarboidratos solúveis, cinzas, cálcio e potássio, mas pobre em proteína, fibra e sódio.A palma forrageira (Opuntia fícus-indica Mill) é uma cactácea que é amplamente utilizado no semi-áridonordestino na alimentação animal. Segundo Vieira et al. (2006), embora pobre em proteína a ela têm altaprodução de matéria seca digestível, especialmente para semi-áridos, e pode ser associada com outrasforrageiras adaptadas as condições do semi-árido.O objetivo desse trabalho foi avaliar da substituição de dietas a base de palma forrageira por feno deerva-sal sobre o consumo de matéria seca, a ingestão de água e a taxa de formação de urina.MATERIAL E MÉTODOSO experimento foi realizado no Laboratório de Produção Animal da Embrapa Semi-Árido, em Petrolina–PE.Serão utilizados vinte carneiros, adultos, inteiros, sem padrão racial definido, com peso vivo médio de15 kg. Os animais foram alojados em baias individuais, providas de comedouro, bebedouro e saleiro. O períodoexperimental teve 15 dias para adaptação as instalações e avaliação das condições fisiológicas dos animais e30 dias para avaliação de consumo, digestibilidade e função renal. Foram coletadas amostras de alimento,sangue, urina total e spot, e foi medido o consumo voluntário de água.O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado. As dietas experimentais foramcomposta por palma forrageira, cultivar gigante (Opuntia ficus indica, Mill), feno de atriplex (Atriplex numularia1 Experimento financiado pelo CNPq,2 Parte do trabalho de dissertação de mestrado3 Mestrando em Zootecnia - UFRPE bolsista CNPQ. E-mail: renaldoaraujo@hotmail.com4 Professor da pós-graduação em Zootecnia - UFRPE5 Doutorando em Zootecnia – UFRPE6 Pesquisa dor - EMBRAPA Semi-Árido7 Aluno de graduação UNIVAASFL.), farelo de soja (Glycine max (L.), milho, uréia pecuária e sal mineral (Tabela .1). Para coleta de urina totalforam utilizados Kits coletores de urina desenvolvidos na Universidade Federal Rural de Pernambuco. No finaldas 24 horas foi aferido o volume de urina e também foi retirado 10%; foram congeladas a –20 cº.Tambémforam coletadas amostras spot de urina, aproximadamente quatro horas após o fornecimento do alimento.Destas amostras foi aferido volume, temperatura, gramas de sal por litro de urina, peso, pH e condutividade.As dietas foram oferecidas duas vezes ao dia (9:00 e 15:00 horas), em forma de ração completa, sendoajustada diariamente em função do consumo do dia anterior, permitindo sobras de 20%. Durante o período decoleta foram retiradas amostras dos alimentos, da água, das sobras, das fezes, da urina e sangue dos animais,as quais foram identificadas e acondicionadas em freezer (-20o C) para posteriores análises. Semanalmente foiaferido o consumo de água e sal mineral dos animais, como também no período foi medido o consumo diáriode água e sal mineral dos dias de coleta.Para determinação dos teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM) e proteína bruta (PB), foramutilizados metodologias descritas por SILVA E QUEIROZ (2002). A determinação da fibra em detergente neutro(FDN) e fibra detergente ácido (FDA) foi empregada a metodologia descrita por VAN SOEST (1991).Os teores de cálcio (Ca), magnésio (Mg), sódio (Na), potássio (K), cloro (Cl) foram quantificados sobras,alimentos, água, urina e soro sangüíneo. Os alimentos e as sobras passaram primeiramente por uma digestãonitríco-perclórica e posterior diluição (AOC, 1990), que permitiu as determinações de Na e K por fotometria dechama e a determinação de Ca e Mg através de espectrofotômetro de absorção atômica. Para determinação doCl foi utilizada a titulometria do nitrato de prata pelo método de Mohr, sendo o Cl sérico e da urina determinadopelo Kit Colorimétrico (Labtest).Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão utilizando-se o procedimento GLM doStatistical Analysis System Institute (SAS, 2000), com nível de 5% de probabilidade.RESULTADOS E DISCUSSÃOOs dados de ingestão de matéria seca (MS) da dieta e ingestão de água estão na tabela 2. Quando eraacrescentado a dieta o atriplex a ingestão de MS teve uma efeito linear crescente, isto era uma efeitoesperado pois o consumo de MS dos animais das deitas com níveis de atriplex mais baixos sofriam o efeitofísico sobre a ingestão de MS. Devido o valor comumente baixo de MS da palma forrageira, os animais quetinha em suas dietas quantidades maiores de palma sofriam esse efeito fisco devido a sua suculência. Foiconstatado este mesmo efeito tanto para em relação ao peso vivo quanto para o peso vivo metabólico.Por isso ao se avaliar a ingestão de água (IA) na dieta foi obtido um efeito linear decrescente equadrático, a medida que ia se aumentado a quantidade do feno de atriplex na dieta a quantidade de águaingerida via dieta diminuía, porem o consumo de água total que a água ingerida via dieta mais a água bebidanão teve feito. A de bebida mostrou um efeito linear crescente, isto demonstra que os animais equilibraram asua homeostase aproveitando as fontes disponíveis que tinham.Considerando a taxa de formação de urina (TFU) na tabela 3, ele demonstra o equilíbrio hídrico dessesanimais e neste experimento não teve diferença significativa. Isso pode ser explicada pelas características de1 Experimento financiado pelo CNPq,2 Parte do trabalho de dissertação de mestrado3 Mestrando em Zootecnia - UFRPE bolsista CNPQ. E-mail: renaldoaraujo@hotmail.com4 Professor da pós-graduação em Zootecnia - UFRPE5 Doutorando em Zootecnia – UFRPE6 Pesquisa dor - EMBRAPA Semi-Árido7 Aluno de graduação UNIVAASFcada dieta. Com a palma em maior proporção aumenta-se a suculência da dieta, ou seja, mais água via dieta.Maior proporção de atriplex aumenta-se a quantidades de minerais via dieta e o consumo de água de bebida Jáera de conhecimento da literatura que a palma forrageira é rica em Ca e o atriplex em Na, para amenizar essefator todos os animais tinham mistura mineral a vontade, como esperado houve efeito linear decrescente noconsumo de Ca nas dietas com a inclusão de atriplex, mas também tiveram feito linear crescente a ingestão denão só Na como também o K e o Cl. Esse maior consumo desses minerais afetou o consumo de água debebida, forçando os animais a aumentarem sua taxa de filtração glomerular e a diluição de sua urina. Por issoque provavelmente não obteve se efeito significativo na TFU neste experimento. Se observarmos a excreção deNa e Cl na urina na tabela 4 mostra-nos bem este efeito ela aumentam linearmente quando é acrescentado oatriplex na dieta.No sangue os níveis de uréia mostraram-se também como a ingestão de PB com um efeito linearcrescente, apesar desse resultado quando avaliamos a urina não houve diferença entre os tratamentos, entãoprovavelmente houve um maior desvio de uréia oriunda do fígado para a saliva retornando ao rúmen. Omagnésio também teve efeito de tratamento no sangue diminuindo linearmente, mas na urina não teve efeito.Isto demonstra que nos rins as trocas catiônicas nos nefrons favoreceram a reabsorção desse magnésio emdetrimento de outros cátions como o sódio.CONCLUSÕESO consumo de MS das dietas e afetado com a substituição da palma forrageira por feno de atriplex.A taxa de formação de urina de animais com dietas a base de só de palma forrageira ou só de atriplexnão tem diferença significativa.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS1. BE SALEM, H.; NEFZAOUI,A.; BEM SALEM L. Spineless cactus (Opuntia fícus-indica f. inermis) andoldman saltbush (Atriplex nummularia L.) as alternative suplements for growing Barbine lambs givenstraw-based diets. Small Ruminant Research. v.51, p. 65-73, 2004.2. SILVA, D. J.; QUEIROZ, A. C. de; Análise de Alimentos: métodos químicos e biológicos. 3 ed. Viçosa:UFV, Imprensa Universitária, 2002, 235p.3. STATISTICAL ANALYSES SISTEM INSTITUTE, Inc 2000. SAS user’s guide: Statics Version, 2000.SAS, Cary, N. C.4. VAN SOEST, P. J.; ROBERTSON, J. B.; LEWIS, B. A. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiberand nonstarch polysacharides in relation to animal nutrition. Journal Dairy Science, 74, p. 3586 –3597, 1991.5. VASCONCELOS, V. R.; LEITE, E. R.; BARROS, N. N. Terminação de Caprinos e Ovinos deslanados noNordeste do Brasil, In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE,1. 2000, João Pessoa. Anais.. João Pessoa : EMEPA, 2000. p. 97-1061 Experimento financiado pelo CNPq,2 Parte do trabalho de dissertação de mestrado3 Mestrando em Zootecnia - UFRPE bolsista CNPQ. E-mail: renaldoaraujo@hotmail.com4 Professor da pós-graduação em Zootecnia - UFRPE5 Doutorando em Zootecnia – UFRPE6 Pesquisa dor - EMBRAPA Semi-Árido7 Aluno de graduação UNIVAASF6. VIEIRA, E. D; BATISTA, A. M. V; GUIM. A, CARVALHO, F. F. R; NASCIMENTO, ARAÚJO, R. F. S.S.Avaliação da ingestão de água e diurese em caprinos recebendo dietas com deferentes níveis desubstituição do feno de tiffiton por palma forrageira. In: IV congresso Nordestino de ProduçãoAnimal, 27 a 30 de novembro de 2006, Petrolina, PE.

Efeito da substituição de deitas a base de palma forrageira (Opuntia fícus indica mill) por feno de erva-sal (Atriplex nummularia l) sobre o consumo de matérias seca, ingestão de água e taxa formação de urina em ovinos.

Efeito da substituição de deitas a base de palma forrageira (Opuntia fícus indica mill) por feno de erva-sal (Atriplex nummularia l) sobre o consumo de matérias seca, ingestão de água e taxa formação de urina em ovinos.

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