O presente trabalho teve por objetivo relatar a produção e uso do araçazeiro (Psidium sp.) como porta-enxerto da goiabeira (P. guajava) em áreas infestadas com M. mayaguensis

ARAUJO, F. P. de

CASTRO, J. M. da C. e

LIMA, M. A. C. de

MELO, N. F. de

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  XX Congresso Brasileiro de Fruticultura  54th Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture 12 a 17 de Outubro de 2008 - Centro de Convenções – Vitória/ES______________________________________________________________________________ PRODUÇÃO, QUALIDADE DOS FRUTOS E USO DO ARAÇAZEIRO COMOPORTA-ENXERTO DA GOIABEIRA EM ÁREAS INFESTADAS COMNEMATÓIDESFrancisco Pinheiro de Araújo1; Natoniel Franklin de Melo2; Maria Auxiliadora Coelho Lima3;José Mauro da Cunha e Castro41Engenheiro Agrônomo, Doutor em Fitotecnia, Embrapa Semi-Árido, Petrolina-PE,pinheiro@cpatsa.embrapa.br; 2Dr. Ciências Biológicas/ Genética, Embrapa Semi-Árido,natoniel@cpatsa.embrapa.br; 3Engenheira Agrônoma, Doutora em Fisiologia e Tecnologia de Pós-Colheita, Embrapa Semi-Árido, maclima@cpatsa.embrapa.br; 4Engenheiro Agrônomo, Doutor emNematologia, Embrapa Semi-Árido, jose.mauro@cpatsa.embrapa.brINTRODUÇÃOA meloidoginose em goiabeira (Psidium guajava L.), causada por Meloidogynemayaguensis, vem ocasionando elevados prejuízos econômicos à cultura e poderá atéinviabilizar o cultivo da planta no Submédio do Vale do São Francisco.Para Guimarães et al. (2003), M. mayaquensis representa uma ameaça, não só para agoiabeira, mas também para todas as culturas suscetíveis do Semi-Árido, pois trata-se deum nematóide com alta virulência em plantios comerciais de goiabeiras nos municípios dePetrolina, Pernambuco, e Curaçá e Maniçoba, na Bahia, onde foram feitas as primeirasdetecções (CARNEIRO et al., 2001). Cerca de 70% das goiabeiras da região do Submédiodo Vale do São Francisco já morreram devido ao ataque de M. mayaguensis (BARRUETOCID; CARNEIRO, 2007).Os araçazeiros, que pertencem ao mesmo gênero da goiabeira, poderão ser umapromissora fonte de resistência à praga quando utilizados como porta-enxerto da goiabeiraou quando explorados para o consumo “in natura” dos seus frutos. O presente trabalho tevepor objetivo relatar a produção e uso do araçazeiro (Psidium sp.) como porta-enxerto dagoiabeira (P. guajava) em áreas infestadas com M. mayaguensis.  XX Congresso Brasileiro de Fruticultura  54th Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture 12 a 17 de Outubro de 2008 - Centro de Convenções – Vitória/ES______________________________________________________________________________ MATERIAL E MÉTODOSO experimento foi instalado em uma área cultivada anteriormente com goiabeiras e quehavia sido dizimada pela meloidoginose, localizada no Campo Experimental de Bebedouro,pertencente à Embrapa Semi-Árido, em Petrolina, PE.O acesso de araçá utilizado como porta-enxerto foi coletado em áreas de transição entre achapada do Araripe e o sertão pernambucano. Foram testados cinco tratamentos: ‘Paluma’propagada por estaquia; ‘Paluma’ sobre porta-enxerto de araçazeiro; ‘Pedro Sato’propagada por estaquia; ‘Pedro Sato’ sobre porta-enxerto de araçazeiro e o araçazeiro (péfranco). O tipo de enxertia utilizado foi a garfagem no topo em fenda cheia, que foi realizadaquando os porta-enxertos de araçazeiro atingiram diâmetro de 0,3 a 0,6 cm.O transplante foi realizado em 25/03/2005, no período de maior ocorrência de chuvas. Osistema de irrigação usado foi o gotejamento, sendo acionado de acordo com a demanda dacultura. O espaçamento adotado foi de 4 m x 4 m, em covas com 40 cm3. Foi realizada umaadubação de fundação com 20 litros de esterco de curral, 300 g de cloreto de potássio e 500g de superfosfato simples por cova. O nitrogênio, na forma de uréia, foi parcelado a cada 30dias, colocando-se 25 gramas por cova durante os seis primeiros meses.A poda de formação foi realizada ao longo do primeiro ano, deixando-se 4 ramos, e a defrutificação, 16 meses após o transplante das mudas. Os demais tratos culturais foramrealizados de acordo com a necessidade da cultura.A produção foi determinada ao final do ciclo produtivo, quando foi realizada umacaracterização dos frutos quanto ao teor de sólidos solúveis, acidez titulável e teor de ácidoascórbico. Um levantamento da ocorrência de Meloidogyne sp. também foi conduzido, aos20 meses de implantação do experimento.O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições.Cada unidade experimental foi constituída por duas plantas.RESULTADOS E DISCUSSÃOApós vinte meses de implantação do experimento, não foi observado nenhum sinal deincompatilidade entre porta-enxerto e copa. Entretanto, observou-se que, realizando-se aenxertia muito próximo ao colo do porta-enxerto e sendo este mantido coberto com solo,ocorreu enraizamento do enxerto sob o porta-enxerto em 80% das enxertias, dificultando,assim, uma avaliação precisa do conjunto copa e porta-enxerto.  XX Congresso Brasileiro de Fruticultura  54th Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture 12 a 17 de Outubro de 2008 - Centro de Convenções – Vitória/ES______________________________________________________________________________ Com relação à infestação por nematóides, observou-se que o número médio de ovos totaisnas plantas propagadas por estacas foi superior ao das plantas propagadas por enxertia eque a variedade Pedro Sato apresentou o maior número de ovos no seu sistema radicularnos dois tipos de propagação (Tabela 1). Comparando-se as respostas das duas variedadessobre o porta-enxerto araçazeiro, a maior ocorrência de ovos no sistema radicular dasplantas da variedade Pedro Sato enxertadas sobre o araçazeiro pode estar relacionada àsucetibilidade da variedade ao ataque dos nematóides. Deve-se ressaltar, ainda, que houveemissão de raízes das plantas dessa variedade (copa) sobre o porta-enxerto devido aocontato do ponto da enxertia com o solo.TABELA 1 - Números médios de ovos nas raízes, percentagens médias de sobrevivência de plantase produtividades médias de frutos em área infestada por Meloidogyne sp. Petrolina, PE,2008Tratamentos Nº total deovosSobrevivência deplantasProdutividade(kg/ha)‘Paluma’ estaca 1.422 87,5 8,7‘Pedro Sato’ estaca 4.944 75 6,8‘Paluma’ sobre porta-enxerto Araçazeiro 33 50 1,9‘Pedro Sato’ sobre porta-enxerto Araçazeiro 604 75 5,0Araçazeiro pé franco 51 87,9 1,2Essas plantas serão reavaliadas, para as mesmas características e condiçõesexperimentais, em estudo em que o local da enxertia seja mantido a 20 cm do colo do porta-enxerto, além de se avaliar o método de enxertia por borbulhia.A ocorrência de ovos no sistema radicular do araçazeiro foi 62,4 vezes menor que nasplantas de goiabeiras propagadas por estacas (Tabela 1). Esses resultados corroboram osencontrados por Moreira et al. (2004), que avaliaram o mesmo acesso de araçá emcondições de casa de vegetação e verificaram que a população de juvenis de segundoestádio e a intensidade de galhas foram significativamente inferiores ao da goiabeira.Portanto, segundo os autores, o acesso de araçá apresenta uma certa resistência ao M.mayaguensis.Com relação à produtividade das plantas propagadas por estaquia, foram observadosvalores de  8,7 e 6,8 t/ha para as variedades Paluma e Pedro Sato, respectivamente, após aprimeira poda de frutificação (Tabela 1). Contudo, quando as plantas foram propagadas porenxertia, a produtividade foi de 1,9 a 5 t/ha para as variedades Paluma e Pedro Sato,respectivamente. A produtividade após a primeira poda de frutificação está abaixo daquelaobtida em áreas de produção comercial de goiabeira, que na Região do Submédio do Valedo São Francisco está entre 10 e 40 t/ha/ano (GONZAGA NETO, 2001).  XX Congresso Brasileiro de Fruticultura  54th Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture 12 a 17 de Outubro de 2008 - Centro de Convenções – Vitória/ES______________________________________________________________________________ Com relação ao araçá, a produtividade de 1,2 t/ha foi obtida usando o, mesmo espaçamentoda goabeira. Entretanto, considerando a arquitetura do araçazeiro, poder-se-ia dobrar onúmero de plantas/ha e consequentemente aumentar a produtividade. Apesar dainexistência de uma variedade comercial, o araçá apresenta potencial para consumo “innatura” e com boas perpectivas de uso como porta-enxerto da goabeira.O potencial de uso do fruto está associado aos teores de importantes componentes quecontribuem para sua qualidade. O conteúdo de ácido ascórbico encontrado nos frutos dearaçá foi de 41,6 mg/100g de polpa, enquanto os valores da acidez titulável variaram de1,31 a 1,76% de ácido cítrico. O teor médio de sólidos solúveis foi de 14 oBrix. Os atributosquímicos, o sabor e o aroma encontrados nesses frutos sugerem o potencial do acessoavaliado para cultivo em escala comercial, destinando-se os frutos para o consumo “innatura”.CONCLUSÕESNão houve nenhum sinal de incompatibilidade entre o acesso de araçazeiro utilizado comoporta-enxerto e as goiabeiras das variedades Paluma e Pedro Sato;As plantas de araçá, após três anos de cultivo, apresentaram-se com bom desenvolvimentoe produzindo frutos com teores de ácido ascórbico correspondentes a 41,6 mg/100g depolpa e teor de sólidos solúveis de 14 ºBrix.Embora o araçazeiro estudado não tenha apresentado imunidade ao nematóide, o que seriaideal, os estudos serão prosseguidos, pois o mesmo mostrou-se desfavorável àmultiplicação do patógeno em comparação com as variedades Paluma e Pedro Sato. Alémdisso, a qualidade dos frutos produzidos pelo araçazeiro encoraja a busca de mercado paraos mesmos e esta poderia se tornar uma alternativa de cultivo em áreas infestadas pelonematóide da goiabeira.REFERÊNCIASBARRUETO CID, L. P.; CARNEIRO, R. Embrapa investe em técnicas de biotecnologiapara controlar nematóide da goiabeira. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos eBiotecnologia, 2007. Disponível em:<http://www.cenargen.embrapa.br/publica/trabalhos/am2007/trabalhos/clicnews110707.pdf>.Acesso em: 19 jun 2008.  XX Congresso Brasileiro de Fruticultura  54th Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture 12 a 17 de Outubro de 2008 - Centro de Convenções – Vitória/ES______________________________________________________________________________ CARNEIRO, R. M. D. G.; MOREIRA, W. A.; ALMEIDA, M. R. A.; GOMES, A. C. M. M.Primeiro registro de Meloidogyne mayaguensis em goiabeira no Brasil. NematologiaBrasileira, Brasília, v. 25, n. 2, p. 223-228, 2001.GONZAGA NETO, L. (Ed.). Goiaba: produção – aspectos técnicos. Brasília, DF: EmbrapaInformação Tecnológica; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2001. 72 p. il. (Frutas do Brasil;17).GUIMARÃES, L. M. P.; MOURA, R. M. de; PEDROSA, E, M. R. Parasitismo de Meloidogynemayaguensis em diferentes espécies botânicas. Nematologia Brasileira, Brasilia, v. 27, n.2, p. 139-145, 2003.MOREIRA, W. A.; PEREIRA, A. V. S.; ARAÚJO, F. P.; LOPES, D. B.; BARBOSA, F. R.;MENDES, M. O.; MAGALHÃES, E. E.; MAGNO, F. Comportamento de um acesso de araçá(Pisidium sp.) em relação ao nematóide-das-galhas comparação com mudas de goiabeiraproduzidas por estaquia e por enxertia. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 29, p. 100, ago.2004. Suplemento.20080709_124738

Produção, qualidade dos frutos e uso do araçazeiro como porta-enxerto da goiabeira em áreas infestadas com nematóides.

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