Comparação dos pesos ao nascimento, desmama e ao sobreano de animais Nelores e de vários graus de sangue Charolês Nelore

ALENCAR, M. M. de

OLIVEIRA, J. de A. L.

TREMATORE, R. L.

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Anais da XXXII Reuniao da SBZ -17{21 de julho de 1995 -Brasilia-DFI,QUADRD 3. FATDRES DE CDRRECAO MULTIPLICATIVOS IFCM) PARA IDADE A DESMAMADO TERNEIRO (100),EM GOlAS (GO) E MATDGROSSO DO SUL (MS)I()() GO MSFCM0.7470.7850.8220.8580.8910.9240.9550.9851.0001.0141.0421.0691.095FCM0,7450,8110,8700,9190,9570,9830,9971,0011,0000,9960,9830,9640.940130140150160170180190200205210220230240Pesos de bovinos Nelores e cruzadosCharoles X Nelores1331RENATA LIMA TREMATORE', MAURicIO MELLO DE ALENCAR2,JOSE DE ANCHIETA LEITE OLIVEIRA3RESUMO0 oujctivo do prcsclltc trabalho foi comparar os pesosao nascimento (PN), a desmama (PO) e ao sobreano (PSA;18 meses) de animais nelores e de varios "graus desangueH Charoles-Nelore, oriundos de duas fazendas doEstado de Sac Paulo. Os dados foram analisados pelometoda dos quadrados minimos, cujos modelosmatematicos incluiram os efeitos de fazenda (FI, ana eIlles de nascimento, idade da vaca ao parto, sexo e grupogenetico (GGI dentro de F (GG/F), alem da covariavelidade do animal para PO e PSA. GG/F influenciousignificativamente (P < 0,001) todos os pesos estudados,sendo que os anima is cruzados foram mais pesados doque osnelores puros, nas duas fazendas. Entretanto, asdiferenc;:as dos cruzados em relac;:ao ao Nelore e asdiferen<;:as entre os grupos cruzados parecem dependerda percentagem de Charoles e das percentagens dasheterozigoses materna e individual, nos individuos.Palavras-chave: bovinos de corte, cruzamento.affected (P < 0.001) all traits studied, and the crossbredanimals were heavier than the Nelore ones, in both farms.However. the differellces between the crossbred groupsand the Nelore group and amongst the crossbreds seemto depend on the percentage of Charolais and thepercentages of maternal and individual heterozygoses inthe animals.Key words: beef cattle, crossbreeding.INTRODUCAO E REVISAOABSTRACT -The objective of this study was tocompare body weights at birth (BWI, weaning (WW) and18 months of age (EWI of straight bred Nelore and severalcrossbred Charolais x Nellore groups of cattle. The animalswere from two farms located in the State of Sao Paulo,Brazil. The data were ana lysed by the least-squaresmethod with models that inclued the effects of farm (Fl.year and month of birth. age of cow, sex and geneticgroups (GG) within farm (GG/F), and the age of theanimal as a covariate for WW and EW. GG/F significantlya cruzamento entre ray as e um metoda demelhoramento genetico que pode contribuir para melhorara eficiAncia produtiva da pecuaria de corte bovina do Pais.pais permite a combinayao de caracter!sticas de diferemesrayas e a obtenyao de vigor hibrido nas caracterlsticasque 0 expressam. alem de possibilitar acomplementariedade das rayas.Trabalhos de cruzamemos entre rayas bovinas de corterealizadas no Brasil de 1934 a 198B. mostram que osanima is cruzados sao superiores aos puros paracaracteristicas de crescimento(3). .Resultadossemelhantes foram obtidos. mais recentemente. par outr~sautores (1.2,4.5). Emrctanto. a superioridade dos animaiscruzados depende do ambiente dado aos mesmos e dadiversidade genetica das rayas e dos pais que saocruzados. sando, portanto. necessaria identificar aquelescruzamentos mais produtivos para os varios tipos demanejo e regioes do Pais.a objetivo do presente estudo foi avaliar 0desenvolvimento de animais da ray a Nelore e de varios1. Estudante de P6s-GraduaC;ao I Universidade Federal de SaoCarlos (UFSCar) -Boisista da FAPESP.2. Pesquisador da EMBRAPA. Centro de Pesquisa de Pecuaria doSudeste (CPPSE). Caixa Postal 339. CEP 13560-970 Sao Carlos.SP. Boisista do CNPq.3. Medico Veterinario. professor da UNOESTE (in memoriam).Melhoramento Anima!grupos geneticos resultantes do cruzamento entre asra~as Charolesa e Nelore. neles contidas. Alem disto, para 0 peso aonascimento, a percentagem de genes do Nelore namae e importante, po is a vaca nelore tende a restringir0 crescimento do bezerro no utero.As comparac;oes entre animais de mesmo grupogenetico produzidos em fazendas diferentes devem servistas com cautela, uma vez que 0 efeito de grupogenetico foi aninhado dentro de fazenda, incluindo,portanto, efeito de grupo genetico e da interaC;ao destecom a fazenda. Com isla em mente, verifica-se que osanimais da fazenda 1 foram, em geral, mais pesadosdo que os da fazenda 2, com excec;ao dog animais dogrupo 1 CHA3NEL, que apresentaram melhordesenvolvimento na fazenda 2. A diferlfnc;a no numerode animais nag duas fazendas, bem como as diferen9asdas heterozigoses materna e individual nos individuosdo mesmo grupo genetico produzidos em fazendasdiferentes, provavelmente sac responsaveis, tambem,pelos desempenhos diferentes nag duas fazendas.Os resultados obtidos no presente estudoconcordam com aqueles apresentados na literatura( 1,2,3,4,51.MATERIAL E METODOSCONCLUSOESAnimais cruzados Charoles x Nelore apresentampesos ao nascimento, a desmama e ao sobreanomaiores do que anima is nelores .puros.. Entretanto,as diferen<;as dos cruzados em rela<;ao ao nelore e entreos grupos cruzados parecem depender da percentagemde charoles e das percentagens das heterozigosesmaterna e individual, na constitui<;ao dos animais.Os dados utilizados neste estudo sac provenientesde duas fazendas situadas na regiao Oeste do Estadode Sac Paulo. Os animais foram criados em regimeexclusivo de pasta, e os capinsutilizados foram:pangola (Digit aria decumbens), coloniao (Panicummaximum) e coast-cross (Cynodon dactylum), em umafazenda, e grama batatais (Paspalum notatum), coast-cross, coloniao e pangola, na outra fazenda.Foram estudados as pesos ao nascimento (PN), adesmama (PO) e ao sobreano (PAS; 18 meses; apenasfemeas) de animais nelores puros, 1/2 Charoles + 112 Nelore (1 CHA 1 NEL; filhos de touros charoleses comvacas neloresl, 1/4 Charoles + 3/4 Nelore(1 CHA3NEL; filhos de touros 1 CHA 1 NEL com vacasnelores e vice-versa), 5/8 Charoles + 3/8 Nelore(5CHA3NEL; filhos de touros charoleses com vacas1CHA3NELI, 7/16 Charoles + 9/16 Nelore(5CHA 11 NEL; filhos de touros 5CHA3NEL e Canchimcom vacas nelores e vice-versa), 15/32 Charoles +17/32 Nelore (15CHA17NEL; filhos de touros5CHA3NEL e Canchim com vacas 5CHA11NEL), 118Charol6s + 7/8 Nelore (1 CHA 7NEL; filhos de tourosnelores com vacas 1 CHA3NEL) e Canchim (filhos detouros 5CHA3NEL e Canchim com vacas 5CHA3NELe Canchim).As observa<;:oes foram analisadas pelo metoda dosquadrados mlnimos e os modelos matematicosinclulram as efeitos de fazenda (F), ana (ANI e m6s(MN) de na$cimento, idade da vaca ao parto (IV), sexoIS; apenas para PN e PO) e grupo genetico IGGI dentrode F IGG/F), alem da covariavel (efeito linear) idadedo animal, para PO e PSA. As analises de varianciaforam processadas pelo procedimento GLM (SAS,1988).REFERENCIAS BIBLIOGRAFICASRESULTADOS E DISCUSSAO0 resumo das analises de variancia dos pesos ~apresentado na Tabela 1. Todos os efeitos incluidosnos modelos mate maticos influenciaramsignificativamente (P < 0,001) todas ascaracteristicas estudadas. Os coeficientes deregressao dos pesos em relayao as idades dos animaisforam iguais a 0,420 0,010 (PO) e 0,337 0,015(PSA).As m~dias estlmadas dos pesos sac apresentadasna Tabela 2, de acordo com a fazenda e 0 grupogenetico. Observa-se que em ambas as fazendas osbezerros nelores apresentaram a menor (P < 0,001)media para todos os pesos. Na fazenda 1 as majoresmedias de PN e PO foram observadas para 0 grupogen~tico 5CHA 11 NEL, enquanto que para PSA a majormedia fo; ados animais 5CHA3NEL. Os animais'1 CHA3NEL, filhos de vacas nelores, apresentaram PNe PO pr6ximos aDs dos nelores, enquanto que osoutros grupos genetlcos apresentaram pesos bemsuperiores. Na fazenda 2, os bezerros mais pes adosao nascimento foram os 1 CHA 1 NEL, que juntamentecom os 1 CHA3NEL e 15CHA 17NEL foram, tamb~m,os mais pes ados a desmama. Ao sobreano, os animaiscruzados 5CHA11 NEL foram mais pesados (P <0,001) do que os nelores. As diferenyas nos pesosdos animais dos varios grupos gen~ticos dentro defazenda, podem ser explicadas pel a percentagem degenes de Charoles nos animais e, au, pelaspercentagens das heterozigoses materna e individual1. ALENCAR, M.M., LIMA, R., OLIVEIRA, J.A.L. Pesose ganhos de peso de animais da rac;a Nelore ecruzados Charoles-Nelore e Piemontes-Nelore.Revista Brasileira de Genetica, Ribeirao Preto,v.17, n.3, Supplement, p.358. 1994a.2. ALE NCAR, M.M., OLIVEIRA, J.A.L., LIMA, R.,BARBOSA, P.F. Pesos ao nascimento, adesmama e ao sobreano de animais nelores ecruzados Canchim x Nelore. In: REUNIAOANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DEZOOTECNIA, 31, 1994, MARINGA, Anais...Maringa: SBZ, 1994b. p.151 .3. BARBOSA, P.F. Cruzamentos para produc;ao decarne bovina no Brasil. In: Bovinocultura deCorte ISociedade Brasileira de zootecnia), pp.1-45. Piracicaba, FEALQ, 1990.4.CUBAS, A.C., JOSE, W.P.K., PEROTTO. D.,MELLA, S.C., ABRAHAO, J.J.S. Pesos aonascer, a desmama e ganho de peso donascimento a desmama em bovinos nelore ecruzamentos com nelore. In: REUNIAOANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DEZOOTECNIA, Rio de Janeiro, Anais... Rio deJaneiro: SBZ, 1993. p.266.5. PORTO, J.C.A.. ALVES, R.G.O., EUCLIDESFILHO, K., ARRUDA, E.F. Caracterlsticasp6s-desmama de animais 1/2 sangueFleckvieh-Nelore, Chianina-Nelore eMarchigiana-Nelore. In: REUNIAO ANUAL DASOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA,30, 1993, Rio de Janeiro, Anais... Rio deJaneiro, SBZ, 1993. p.227.6. STAT./STICAL ANALYSIS SYSTEMS INSTITUTE-SAS. Statistical analysis systems introductoryguide for personal computers. Cary, NC: 1988.111 p.Anais da XXXII Reuniao da 5BZ .17/21 de julho de 1995. Brasilia-OFResumo das analises de variancia dos pesos ao nascimento (PN), II desmama (PO) e ao sobreano (PSA) dos animaisda ra~a Nelore e cruzados Charoles.Nelore (66)TABElA392693'"47445'"22000'"1962'"54511'"50574'"78433'"14297'"938406'"66245'"1129680'"1619'"570'"587'"394'"15454'"2979'"112111) a1012121933..'387247..'11(5)aFazenda (FazlAnD de nasc.Mes de nasc.Idade da vacaSeXDGGIFazIdade (Iinear;b 1)ResiduD 1567914703!56548627737a Graus deliberdade de PSA entre parent...P < 0,001.T ABELA 2 .Numero de observat;iies (N) e medias estimadas dos pesos aD nascimento (PN), 11 des mama (pm e aD sobreano IPSA),de acordo com a fazenda e 0 grupo genetico (GG)2592'71 13541361183 1189 12132201 12151207 1105431322214701852116128.329.835.73.1.633.335.01100327225854019761328Fazenda 1Nelore.IGHA3NEl.5GHA11NEl.7GHA9NEl.5GHA3NEl.Ganchim2782301 22722196788560Fazenda 2.Nelore.ICHAINEL.ICHA3NEL.lCHA7NEL.5CHAIINEL.7CHA9NEl.15CHA17NEl2401958174 1197420021883187 1189320725134441238111186330728.033.832.530.729.429.431.754315512987116167323267251126557281971476015727 31,5Geral~Ij111,canchins produzidos em cinco fazendas do ~stadode Sao Paulo. As observac;:oes de peso foramanatisadas pelo metodo dos Quadrados minimos,cujos modelos matematicos incluiram os efeitos fixosde fazenda, ana e mes de nascimento, sexo e idadeda vaca ao parto, alem dos efeitos aleat6rios de paiRESUMO0 objetivo do presente trabarho foi estudar osefeitos de alguns fatores de melD sabre os pesos aonascimento (PN). a desmama (PO) e aDs 12 (P12).18 (P18) e 24 (P24) meses de idade de animais~0,10,10,30,20,10,10.10.60.40.40.10.50.3da CAPES.3. Pesquisador da EMBRAPA/CPPSE. Sao Carlos, SP.4. Bolsista do CNPq.

Pesos de bovinos Nelores e cruzados Charolês X Nelores.

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