Objetivando-se avaliar a causa das perdas dos frutos de uva no Município de São Vicente Férrer, realizou-se uma inspeção com coletas de material vegetal para análises patológicas em laboratório da UFRPE, bem como também foram realizadas análises "in loco

COELHO, H. B.

OLIVEIRA, S. M. A. de

PESSOA, W. R. L. S.

TAVARES, S. C. C. de H.

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INTENSIFICAÇÕES DE DOENÇAS EM POMARES DE UVA NA ZONA DA MATA DEPERNAMBUCO TEM CAUSAS EXTERNASHumberto B. Coelho3; Selma C. C. de H. Tavares1,2 Sônia M. A. de Oliveira4 e Wagner R. L. SPessoa4IntroduçãoA viticultura na Zona da Mata de Pernambuco tem em torno de 40 anos.  Hoje,  sua  área plantada comuva  tem  aproximadamente  400  ha,  com  a  variedade  Isabel,  e  atinge  uma  produtividade  em  torno  de  22toneladas  por  hectare   e duas  safras  anuais.  Esta  atividade tem proporcionado  divisas  e  fixado  o  produtor.Contudo,  a expansão da área plantada e intensificação  do cultivo,  sem  um acompanhamento  adequado  demanejo  fitotécnico  e  fitossanitário,  tem  provocado  problemas  cumulativos  em  toda  a  cadeia  produtiva,resultando  em  prejuízos  crescentes,  chegando  até  a  100%  de  perdas  de  produção  nos  últimos  anos.  Oentão  viticultor,  hoje,  encontra-se  afetado  pelos  inúmeros  insucessos  dos  últimos  ciclos  de  produção  edescapitalizado. Com aproximadamente  12 mil  hectares  (120,2  Km2 ) e uma população  de 16.324 habitantes,  a  umaaltitude de 419m e a  130km  da  capital,  o  município  tem  um  significativo  tamanho  de  área  agrícola,  sendo43% em área urbana e 57% em área rural, onde se tem a Bananeira, a Videira e a Cana-de-Açúcar  como  asprincipais  culturas,  além  de  outras  fruteiras  já  testadas  como:  Abacate,  Café,  Coco,  Laranja,  Maracujá  ealgumas  culturas temporárias, de acordo  com  dados  do IBGE. Banhada por  dois  rios,  Sirigi  e o CapibaribeMirim, as terras de São Vicente Férrer tem um notório potencial agrícola.  Objetivando-se  avaliar  a causa  dasperdas   dos  frutos  de  uva  no  Município  de  São  Vicente  Férrer,  realizou-se  uma  inspeção  com  coletas  dematerial  vegetal  para  análises  patológicas  em laboratório  da UFRPE,  bem como  também  foram  realizadasanálises "in  loco".  Foram observados  sintomas  de queimas  generalizadas  em folhas,  frutos  e flor,  iniciandoestas  na parte  superior  da copa  das  plantas.  Observou-se  também que  as  queimas  e  demais   problemasdesencadeados eram mais expressivos nos pomares de uva próximos aos pomares de banana. Em  atendimento  a  solicitação  da  Prefeitura  Municipal  de  São  Vicente  Férrer,  Zona  da  Mata  dePernambuco,  em  junho  de  2003,  a  Embrapa  UEP/Recife,  por  meio  da  pesquisadora  Selma  Tavares,procedeu  Consultoria  Técnica  nos  pomares  de  videira  do  referido  município,  realizando  uma  inspeçãofitossanitária, tendo em vista problemas de perda de produção daquela cultura.__________________________________(1Embrapa  Semi-Árido,  C.  P.  23  Petrolina-PE.  ;  2Embrapa  Solos/UEP  Recife,  Rua  Antônio  Falcão  402,  cep.  51020-240,  BoaViagem,Recife-PE 3Prefeitura de São Vicente Férrer-PE.;  selmaht@cpatsa.embrapa.brMaterial e MétodosCampos  de  produção  foram  inspecionados  quanto  aos  problemas  fitopatológicos.   As  áreas  dosprodutores José Tavares de Andrade, Julio Alves, Severino Francisco Dias, Maria Brígida Guedes, Dona Bita,Manuel  Teté  e  Valdinho,  foram  visitadas   para  análise  in  loco  das  plantas  infectadas  e  para  coleta  deamostras de folhas e de frutos para  análise em laboratório. Algumas  investigações  de  adubação  e  de  pulverizações  foram  realizadas,  como  também  umhistórico  de  problemas  acontecidos  nesta  mesma  época  climática  em  anos  anteriores.  Também  foiinvestigada  a  existência  de  alteração  comportamental  de  plantas  entre  os  pomares  inspecionados,considerando as diferenças de idade de 15, 20 e de 30 dias nos períodos de podas e de colheitas. Os pomares de uva mais próximos a pomares de  banana tiveram uma inspeção mais detalhada,  emfunção  de  apresentarem  aparentemente  maior  problema  de  queima  das  folhas  e,  conseqüentemente,maiores  problemas em frutos.Resultados e DiscussãoOs resultados  in loco observados nos parreirais foram:Folhas:         Manchas em todo o limbo foliar variando do castanho claro ao escuro,  responsáveis  por queimae lesões necróticas  nas folhas como  também nas  nervuras,  comprometendo  grande  parte  da  áreafotossintética.  Estas queimas  iniciavam-se  primeiramente  nas  folhas  do  alto  ou  de  cima  da  copa  enão  necessariamente  nas  mais  jovens.  Ambas  tinham  o  mesmo  tipo  de  queima.  Na  maioria  dosparreirais  e plantas  analisadas,  podia-se  observar  claramente  a  grande  diferença  na  quantidade  de  folhasqueimadas quando se olhava por baixo das plantas e  por cima destas.Frutos:   A  maturação  é  insatisfatória,  sem  a  cor  negra  característica  da  variedade  e,  portanto,  semuniformidade ou  padronização,  o  que  tem  comprometido  grandemente  a  sua  comercialização,   porperda  de  qualidade  de  mercado.  A  firmeza  do  fruto  é  comprometida  face  o  estado  geral  dedesequilíbrio da planta e também pela desidratação observada no pedúnculo das bagas. Sobre estespedúnculos  foram encontradas manchas escuras e um crescimento de estrutura fúngica.  Perdendo  acaracterística  de  firmeza,  as  bagas  soltam  com  facilidade,  perdendo  assim  o  produtor  a  pouca  produçãoconseguida. Sobre algumas  bagas,  também foram vistas  lesões  necróticas  de formato  circular  semelhanteàs causadas por fungo.Flor:      Nos cachos  ainda em flor  ou  em  chumbinho,  observou-se  torção  da  raque  acompanhada  por  umaqueima total, semelhante também a problemas fúngicos.Troncos e ramos: Sobre  o  córtex  de  troncos  e  ramos,  observa-se  a  presença  de  estruturas  cobrindo  toda  suasuperfície  vegetal,  na  forma  de  massa  escura  composta  por  parasitas,  fungos  que  dificultam  um  melhordesenvolvimento  da planta.   Entre  os  pomares  visitados,  em apenas  um  deles,  não  foi  observado  nenhumsintoma  visível  de problemas.  Neste,  as  plantas  encontravam-se  limpas  e viçosas,  na idade    final  da  fasevegetativa.  Este  pomar  pertence  ao  Sr.  Manuel  Teté  e  fica  no  alto  de  uma  das  serras  e  sem  plantios  debanana nos arredores, diferentemente do que se tinha encontrado nos demais  pomares  inspecionados.   Emáreas adjacentes, também do mesmo dono, a produção foi satisfatória e sem  queima das folhas. Chamou aatenção  ainda o  fato  da  queima   generalizada  de  folhas  nos  parreirais  e  principalmente  por  esta  estar  naparte  superior  da  copa,  uma  vez  que  este  sintoma,  quando  analisado  com  lupa,  assemelhava-se  aproblemas  fúngicos  e,  sendo  assim,  estes  deveriam  estar  queimando  primeiramente  as  folhas  de  baixo  enão iniciando pelas de cima da copa.Observou-se  também que as  queimas  e  demais   problemas  desencadeados  eram  mais  expressivos  nospomares  de  uva  próximos  aos  pomares  de  banana.  Uma  situação  diferente,  ou  seja,  sem  problemas  dequeima, foi verificada quando não se tinha banana próxima e não estava o pomar em posição de deriva.Os resultados  laboratoriais  foram:As  análises  fitopatológicas  laboratoriais  estão  de  acordo  com  as   análises  de  campo  e  revelam  apresença  de  dois  fungos  fitopatogênicos,  Plasmopora  viticola,  responsável  pela  doença  Míldio,  e  Elsinoeampelina, responsável pela doença Antracnose. Estes dois patógenos encontravam-se em todas as folhas  efrutos  coletados  das  áreas  amostradas.  Contudo  resta  a  controvérsia  destes  estarem  iniciando  sobre  acopa, quando deveriam estar iniciando por dentro ou por  baixo da copa,  já que os  pomares  são  em latadas,o que oferece uma maior umidade sob a copa.Conclusão1. Os  patógenos  encontrados  necessitam  exatamente  das  condições  climáticas  ora  acontecendo  noprimeiro  semestre,  no  referido  município,  quando  se  tem  alta  umidade  relativa,  calor  nos  períodos  de  préchuvas,  orvalho,  neblina  e,  em  seguida,  a  própria  chuva.  Esta  condição  justifica  a  presença  dos  referidospatógenos,  porém  não  justifica  a  sua  presença   expressiva  nas  folhas  de  cima  da  copa,  quando  estesdeveriam estar,  de forma  mais  marcante,  nas  folhas  de  baixo,  por  normalmente  encontrarem  nestas  umacondição mais propícia ao seu desenvolvimento.2. Um outro  fator,  além do climático,  pode estar  desfavorecendo  as  plantas  e favorecendo  aos  patógenosencontrados resultando na alta intensidade das doenças. Face as situações  verificadas,  conclui-se  que esteé um fator externo  e pode estar  relacionado  a derivas  de produtos  aplicados  no pomar  de banana.   Faz-se,então,  necessário  verificar  ou  avaliar  se  os  defensivos  aplicados  nos  pomares  de  banana,  principalmenteaqueles de aplicação aérea, são ou não fitotóxicos para a videira, ou se  causam  alguma lesão  microscópicanos tecidos vegetais  da mesma,  ou mesmo  se  estão  causando  a limpa de organismos  benéficos  sobre  asreferidas folhas.Referências Bibliográficas.CRUZ, S.C.,  TAVARES,  S.C.C  de H.,  NEVES,  R.A.F.,  ANTUNES,  A.,  SANTOS,  C.A.P.,  SILVA,  P.C.G.C.  &LIMA, M.L.C. Controle Biológico do oídio da videira  em cultivo  orgânico  no submédio  São Francisco.  In:CONGRESSO  BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA,33.,  2000.  Fitopatologia  Brasileira,  Brasília,  v.25,n.243, p.368, ago.2000. Suplemento. Resumos.HAJI,  F.N.P.;  ALENCAR,  J.A.  de;  BARBOSA,  F.  R.;  MOREIRA,  A.  N.;  LIMA,  M.F.;  MOREIRA,  W.A.;  TAVARES,  S.C.C.  de  H.  Monitoramento  de  pragas  e  doenças  na  cultura  da  videira.  Petrolina,  PE:Embrapa Semi-Árido, 2000. 41p. il. (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 151). MENEZES, W.A. de;  TAVARES, S.C.C. de H.; LIMA, J..A. S.; AMORIM, L..R.  & CRUZ,  S.C  .da.  Avaliação daEficiência de Fungicidas no Controle  do Oídio  (Uncinula  necator) em Videira.  Fitopatologia  Brasileira(SUPLEMENTO), V.23, n.285, p.259, agosto, 1998.NASCIMENTO, A  .  R.  P.;  TAVARES,  S.C.C.  de  H.;  GARZIERA,  F.;  BEZERRA  M.  L  &  MARIANO,  R.  L.  R.Avaliação da patogenicidade  da bactéria  da necrose  em videiras  (Vitis  spp.)  Fitopatologia  Brasileira.(SUPLEMENTO), V.23, n.36, p.213, agosto, 1998.TAVARES,  S.  C.  C.  de H.;  AMORIM, L.R.  de MENEZES,  W.  A  .de  &  CRUZ,  S.  C.  Comportamento  de  Uvasem  Semente  perante  algumas  doenças  no  Semi  -  Árido  Brasileiro.  In:  CONGRESSO  BRASILEIRODE FRUTICULTURA,15., 1998,Poços de Caldas. Resumos... Lavras:UFLA,1998. p.728TAVARES, S. C. C. de H.; CRUZ, S. C. da; AMORIM, A. A. C.  C.;  NEVES,  R.  A. F.  das.   O controle  biológicono manejo integrado de doenças da videira  no Vale do São Francisco.  In:  CONGRESSO  BRASILEIRODE  FITOPATOLOGIA,34.,  2001  Fitopatologia  Brasileira,  Brasília,  v.26,  n.1026,  p.547,  ago.2001.Suplemento. Resumos.TAVARES, S. C. C. de H.; POSSÍDIO, E. L. de & LEÃO, P. C. de S.  Botryodiplodia  theobromae em uva semsemente, no Vale do São Francisco. Summa Phytopathologica, v.22, n.º 05, p.52, 1996.TAVARES,  S.C.C.  de H. MELO,  G.C.;  PEREZ,  J.O.;  SILVA, W.A.  &  KARASAWA,  M. Fontes  de  resistênciade  videira  ao  oídio  no  Nordeste  brasileiro.  In:  CONGRESSO  BRASILEIRO  DEFRUTICULTURA,14.,1996  Curitiba,  PR.   Resumos...  Londrina:  IAPAR,1996.  p.399.  ReuniãoInteramericana de Horticultura Tropical,42., Simpósio Internacional de Mirtácea,1996.

Intensificações de doenças em pomares de uva na Zona da Mata de Pernambuco tem causas externas.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/155814/1/OPB436.pdf

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