Análise do custo de produção e comercialização da manga produzida e exportada na região do Submédio São Francisco.

Abstract

A região do Submédio São Francisco é atualmente um dos principais pólo de produção e o maior de exportação de manga do país, com uma área plantada de cerca de 25 mil hectares, concentrados principalmente nos municípios de Petrolina, Pernambuco e Juazeiro, Bahia. Deste aproximadamente 70% dos cultivos estão em crescente ou plena produção e 30% ainda em implantação. Trata-se de cultivos de alta tecnologia e grandes consumidires de capital, situação que exige que o produtor além de uma alta produtividade física obtenha também uma adequada rentabilidade econômica. Este trabalho teve como objetivo analisar os custos de produção e a rentabilidade da manga produzida na região do Submédio São Francisco e comercializada no mercado internacional. Os dados foram levantados nas empresas típicas de produção, beneficiamento e exportação de manga da região em estudo e para a determinação da viabilidade econômica da exploração utilizou-se o método de orçamentos de custos e receitas. Com relação a produção foram levantados os custos diretos e indiretos da manutenção de um hectare de mangueira em produção plena e no tocante a comercialização foram obtidos desde os custos da recepção do produto no paking house, até a entrega do mesmo no mercado de destino. Os resultados indicaram que em uma caixa exportada de manga, que pesa 4,20 kg, são gastos US$0,55 com a produção, US$ 2,09 com o beneficiamento, US$1,51 com transporte e despesas de aduanas e US$ 0,48 com a comissão do importador. Como o preço médio anual da caixa de manga no mercado Norte Americano é US$6,0 o produtor obtém por unidade vendida uma margem líquida de US$ 1,37 e uma relação benefício custo de US$ 1,29