Corneillie, S.

Ollevier, F.

Tops, G.

Verdonck, W.

Open Marine Archive

varient de 29,5 x IO3 à 489 x ÎO6 germes viables par ml de suspension de sédiment. 
™  Mediterranee, ces densités varient de 3,2 X 103 à 19,7 X 106 germes viables par ml 
de suspension de sédiment. Les densités les plus élevées concernent des stations de 
prelevement situées à proximité de villes importantes (Boulogne, Morlaix, Saint Pol de 
Leon, ...) et/ou situées en milieu estuarien (la Canche, la Rivière de Morlaix, ...). Ces 
conditions contribueraient à l’enrichissement des sédiments en nutrients et en micro­
organismes exogènes.
Les germes chitinolytiques constituent jusqu’à 15 %  de l’ensemble de la flore baté- 
rienne (evaluations par dilutions sériées sur milieu chitine gélosé ( Z o b e l l ,  1941 in B ia n c h i ,  
1971 ; B ia n c h i ,  1968) mais ils peuvent en être totalement absents.
Les biomasses de chitine sédimentaire qui varient de 2 à 170 jxg de chitine par 
pamm e de sédiment décalcifié, peuvent être corrélées avec les densités de germes chitino- 
îytiques (relation semilogarithmique, R >  0,98).
Il existe également des chitinases « libres » dans quelques sédiments particuliers, 
loutefois, cette activité libre est extrêmement faible. Une faible activité chitinolytique 
a également été démontrée par incubation de sédiments frais ou de structures chitino- 
proteiques immergées durant quelques jours. Il semble cependant peu probable que ces 
enzymes, « libres > ou adsorbés, jouent un rôle prépondérant dans la dégradation précoce 
des structures chitineuses. Cette degradation serait le fait des microorganismes chitino­
lytiques, largement répandus en milieu marin, qui agiraient au contact direct des struc­
tures chitineuses détritiques. Ces microorganismes contribuent ainsi à réinjecter les 
elements constitutifs de la chitine dans les grands cycles biogéochimiques du milieu 
marin. n
R E F E R E N C E S
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C U LTU R E  OF SEA B A S S L A R V A E  (D IC E N T R AR C H U S L A B R A X ). 
INFLU EN CE OF TH E  C O LO U R  OF TH E PREY O N  U P T A K E
by
S. CORNEILLIE, W . VERDONCK, G. TOPS and F. OLLEVIER  
K.U.L. Zoologisch Instituut Naamsestraat 59, B-3000 Leuven
During the last ten years, interest in the culture of larvae of marine fishes (sea bass, 
sea bream, sole, turbot) has been increasing. This culture, however, has proved to be 
difficult owing to the small size of the fertilised eggs (sea bass 1 - 1,1 mm diameter).
At 14 degrees, the incubation of the fertilised sea bass eggs takes about 3 days. 
The newly hatched larvae are very small (3,7 - 4,3 mm) and are extremely fragile.
The culture of the larvae is dominated by three major difficulties. The first being 
the fact that the five days old larvae accept only live food. It is necessary to feed them 
during the first 45 days with small Zooplankton therefore.
To this purpose, Brachionus plicatilis (Rotifer) and the larval stages of Artemia 
salina (Crustacea) are very commonly used. These are relatively easy to culture and 
they have an optimal size to be taken by these marine fish larvae. As it is impossible 
to culture these two Zooplankton organisms on yeast alone, it is therefore necessary 
to culture live algae (Tetraselmis sueccica, Dunaliella tertiolecta, Chlorella marinus) as 
a supplementary food.
The second problem is the extreme fragility of the fish larvae. For this reason, it is 
important to culture the larvae in water of extremely good quality. The larvae are 
very sensitive to alterations in the physico-chemical parameters.
The third problem concerns the nutritional value of the Zooplankton. Recent data 
indicate the importance of the highly polyunsaturated fatty acids (20:5co3). In contrast 
to fresh water fishes, marine fishes cannot lengthen lenoleic acid (18:3<o3) to 20:5a>3 and 
22:6co3. It is necessary to supply these essential fatty acids together with the food orga­
nisms. For this reason, we enrich Brachionus plicatilis and the metanauplii of Artemia 
salina with S.E.L.C.O., a special substance produced by the Artemia reference center in 
Gent. Last year our survival rate at day 60 was about 10 %  ; this year it is up to 25 %  
at day 30. W e had only small losses of larvae (10-20 % ) during the weaning period. This 
year we found the first uptake of food by the sea bass larvae was favorised when Brachio­
nus was enriched with green algae (dark green stomach). We therefore advise that the 
rotifers are provided, during the first two days of feeding, with a dark green coloured 
substance.
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE DE L’ORVET A N G U I S  F R A G I L I S  
(SAURIA-ANGUIDAE). INFLUENCE DES CONDITIONS D’ÉCLAIREMENT
par
C. COTMAN, B. CANET et G. TOUBEAU  
Université de l’État à Mons 
Unité de Zoologie 
Place Warocqué 17, B-7000 Mons
Chez la plupart des lézards, le comportement alimentaire est sous la dépendance 
de stimuli visuels. Parallèlement, dans la majorité des familles (Iguanidae, Agamidae, 
Gekkonidae, ...), l’organe de Jacobson (ou organe voméro-nasal) est peu ou pas développe. 
Par contre, chez les Anguimorphes (Anguidae, Helodermatidae, Varamdae, ...), cet 
organe de Jacobson atteint un développement comparable à celui observé chez les ophi­
diens. Comme chez ces derniers, la langue est bifide et protactile et intervient dans le 
transfert des particules odorantes vers" l’épithélium sensoriel de l’organe de Jacobson. 
Chez les serpents, ce système langue /organe de Jacobson est indispensable à la recon­
naissance des proies.
Le but de notre travail a été d’observer le comportement alimentaire de l’orvet 
( Anguis fragilis) et d’évaluer le rôle du système langue/organe de Jacobson dans ce 
comportement.
Dans une première série d’expériences, nous avons déterminé les préférences alimen­
taires de l’orvet. En résumé, l’orvet se nourrit de la plupart des espèces de lombricides 
(excepté Eisenia foetida) et de limaces, ainsi que de diverses larves d’arthropodes à corps 
mou et glabre.
En lumière naturelle, la reconnaissance et la capture des proies sont sous la dépen­
dance de stimuli visuels. La mobilité de la proie déclenche le comportement predateur 
de l’orvet qui saisit généralement la proie par l’extremite antérieure (morsure sur le 
manteau chez les limaces, entre le clitellum et l’extremite buccale chez les verc>). Il semble 
que l’orvet se base sur le sens de déplacement des proies et non sur leur morphologie pour 
reconnaître la zone antérieure. L ’isolement de la proie par une paroi transparente, qui


Culture of sea bass larvae (<i>Dicentrarchus labrax</i>): influence of the color of the prey on uptake

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