Sallat i växthus kan odlas som hydrakultur i rännor med recirkulerande näringslösning, i jordbädd eller medjordsubstrat i kruka. Den största mängden sallat som produceras i växthus är i form av s.k. kruksallat, som odlas i hydrokultur. Den korta kulturtiden för sallat i växthus gör att det inte är några större problem med skadegörare i kulturen. De insekter som kan orsaka problem är främst sugande insekter som bladlöss, trips, och mjöllöss (vita flygare). Av de sugande insekterna är bladlöss de enda som orsakar problem både vid odling i hydrakultur och i jordbädd. Vid odling i jordbädd kan dessutom minerarflugor och jordflylarver utgöra ett problem
