Om vi säger ’Viktoria’ så tänker du kanske inte bara på en prinsessa utan även på ett mycket omtyckt plommon? Vackert och välsmakande, precis som många andra plommonsorter här i landet. En del av de äldre plommonsorterna återfinns fortfarande i många hemträdgårdar medan de nyare sorterna främst förekommer i yrkesodlingar

Gasi, Fuad

Nybom, Hilde

Sehic, Jasna

Epsilon Open Archive

‘Svenska’ plommon på BalsgårdHilde Nybom och Jasna Sehic, Balsgård, SLU och Fuad Gaši, Universitetet i Sarajevo, Bosnien-Herzegovina Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap 2015Om vi säger ’Viktoria’ så tänker du kanske inte bara på en prinsessa utan även på ett mycket omtyckt plommon? Vackert och välsmakande, precis som många andra plommonsorter här i landet. En del av de äldre plommon-sorterna återfinns fortfarande i många hemträdgårdar medan de nyare sorter-na främst förekommer i yrkesodlingar. Plommon kan indelas i olika grupper. Victoria och de flesta an-dra sorter med medelstora till stora och tydligt avlånga frukter utgör huvudgruppen, som ibland kallas ’äggplommon’ efter formen. En annan relativt stor grupp är Rei-ne Claude-typerna som oftast är något mindre och rundade i for-men. Sedan finns det även flera småfruktiga plommontyper, som vanligen benämns mirabeller och krikon. Åtminstone krikon (och lokala varianter som tersen) är ofta fröförökade och utgör därför inte sorter i egentlig mening. Mirabel-lerna har mestadels gula och söta frukter, medan de relativt småvux-na krikonträden har röda–violetta frukter med ibland ganska sträv och utpräglat syrlig smak. Svenska mandatsorterTotalt 40 plommonsorter har fått status som mandatsorter. Detta är sorter, som Sverige har åtagit sig att bevara för framtiden eftersom de antingen uppstått i Sverige el-ler åtminstone odlats här under lång tid. Vi räknar alltså även in ett antal utländska klassiker som den engelska Victoria och den franska Bonne de Bry. Merparten av man-datsorterna bevaras i ett antal olika klonarkiv runt om i landet. Natur-ligtvis är det viktigt att dessa sorter är korrekt bestämda. Men att sort-bestämma fruktträd är inte alltid så lätt. Plommonsorter är generellt sett svårare att identifiera än ex-empelvis äpplesorter, och flera av sorterna är dessutom mycket gam-la och har okänt ursprung (Dahl 1943, Nilsson 1989). Hit hör ex-empelvis Reine Claude, som är omnämnd sedan tidigt 1600-tal. Plommonförädling på BalsgårdLandets största plommonsamling, med totalt 125 sorter varav 29 man-datsorter, finns på Balsgård-SLU. Balsgårds plommonsamling har främst använts för den framgångs-rika växtförädlingen av plommon med totalt nio registrerade sorter.Anita är en korsning mellan Lax-ton’s Early och Ruth Gerstetter, sorten registrerades på 1990-talet. Medelstort träd som inte behöver gallras. Frukterna mognar i augus-ti, är stora och violetta samt har ett fast och ganska syrligt fruktkött.Gilbert (Ontario x Ruth Gerstet-ter) korsades fram redan 1952 och började uppförökas 1967. De ovala och violetta frukterna är medelstora och mognar i månadsskiftet juli/au-gusti. Sorten valdes ut på grund av sin tidiga mognad och transporttå-lighet men planteras inte längre.LTV-fakultetens faktabladFakta från Institutionen för växtförädling – Balsgård2015:5ALNARPFig. 1. AnitaFakta från Institutionen för växtförädling – BalsgårdInfo nr 5Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap 20xxHerkules (Ontario x Formosa) är en mycket starkväxande sort som registrerades på 1990-talet. Den har extremt stora, rundade och gulrö-da–röda frukter med en medelvikt på 125 gram, dvs lika stora som ett normalstort äpple! Dessvärre är blomningen sparsam och frukt-sättningen otillfredsställande. Trots fruktens storlek och fina arom har denna sort därför aldrig lanserats i någon större omfattning.Herman (Czar och Ruth Ger-stetter) är en halvbror till Gilbert och korsades fram samma år men blev inte registrerad förrän 1974. Trädet är friskt och ganska stark- växande, och de blåvioletta, med-elstora frukterna mognar i må-nadsskiftet juli/augusti. Smaken är friskt syrlig. En annan av Balsgårds äldsta plommonsorter är Ive, som erhölls via fri avblomning 1952 på Reine Claude d’Althanns. Sorten regist-rerades 1977. De rödvioletta och stora frukterna släpper dessvärre inte stenen, och sorten planteras inte längre.Juvelen bland Balsgårds plom-monsorter är Jubileum (Giant och Yakima) som registrerades 1988. Den mest utmärkande egen-skapen är de extremt stora, rödvio-letta frukterna, med en medelvikt på 70 gram och ett fast och sötsyr-ligt fruktkött. Sorten mognar inte förrän i mitten av september. För-sök med ULO-lagring har utförts på Balsgård för att förlänga säsong-en ytterligare.Madame (Hackman x Victo-ria) är en svagväxande och sporr-bärande sort som registrerades på 1980-talet under namnet Madelei-ne vilket sedan byttes ut mot Ma-dame. Den medelstora, rödvioletta och ganska syrliga frukten mognar under andra halvan av september. Sorten har dessvärre visat sig svår att föröka eftersom årsskotten är mycket tunna. Meritare (Opal x Ontario) re-gistrerades på 1980-talet, och har vackert röda, medelstora frukter med fast och något syrligt frukt-kött. Sorten har marknadsförts främst i Frankrike och planteras inte i Sverige.Violetta (Grand Duke x Her-man) är en relativt småvuxen och sporrbärande sort, som producerar rikligt med frukt. Sorten registre-rades 1992. Frukterna är knappt medelstora, mörkt blåvioletta och söta, samt mognar i augusti. Popu-lär sort med påfallande god mot-ståndskraft mot rötor, sprickbild-ning och annat som kan drabba plommon. DNA-baserad sortbestämningDet är viktigt att växtmaterial som ska användas i växtförädling och forskning är korrekt bestämt. Även sorter, som för ögat ser ganska lika ut, kan ju skilja sig åt i vissa extremt viktiga egenskaper som sjukdomsresistens och vinterhär-dighet. DNA-baserade fingerav-tryck är ett utmärkt hjälpmedel i detta sammanhang. En korrekt identifiering av växtmaterialet un-derlättas, och det blir möjligt att i framtiden knyta alla (ofta dyrbara) karaktäriseringar och analyser till rätt sort. DNA-baserade finger-avtryck framställs oftast med hjälp av mikrosatellit-DNA som består av korta DNA-sekvenser där det ofta sker mutationer (Nybom och Weising, 2010). Dessa DNA-fing-eravtryck säger dock inget om vil-ka egenskaper sorten har, utan kan snarare jämställas med en streck-kod på en varuhusartikel.  Gener och allelerVåra vanliga europeiska plommon tillhör arten Prunus domestica. De flesta är hexaploida vilket innebär att de har 6 gånger grundtalet 8, alltså sammanlagt 48 kromosomer. Dessa bildar 8 grupper med 6 näs-tan likadana kromosomer i samma grupp. På kromosomerna sitter ett stort antal gener. Den plats på en kromosom där gener för ett visst arvsanlag huserar kallas ett locus (‘loci’ i plural). Gener som före-kommer i samma locus kallas ofta alleler. En hexaploid plommonsort kan ha allt från en allel i ett visst locus (alla sex kromosomerna i en grupp har då samma allel) till sex olika alleler (alla sex kromosomer-Fig. 2. Gilbert Fig. 3. HerkulesFig. 4. IveFakta från Institutionen för växtförädling – BalsgårdInfo nr 5Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap 2015na i en grupp har olika alleler). Varje enskild mikrosatel-lit-DNA-analys amplifierar en bit av DNA-molekylen som då anses motsvara ett locus. Olika alleler skiljer sig ofta åt i antalet baspar som bygger upp DNA-molekylen, och det är dessa storleksskillnader som vi mäter i våra analyser. Mik-rosatellit-DNA-alleler har oftast en storlek på 100–200 baspar (bp). Våra hexaploida plommonsorter kan alltså ha upp till sex olika mikro-satellit-DNA alleler i samma locus.DNA analyserFrån Balsgårds samlingar av plom-mon analyserade vi 29 mandatsor-ter och 4 referenssorter (Mirabelle de Metz, Reine Claude Violette, Stanley och Valor). DNA extra-herades från blad av dessa plom-monsorter. Vi analyserade sedan dessa DNA-prov för 9 mikrosa-tellit-DNA-loci.  Två av pro-verna visade sig ha helt identiska DNA-profiler, nämligen Reine Claude stor grön och Reine Clau-de Bålnäs. Den sistnämnda, som är uppkallad efter egendomen Bålnäs i Östergötland, är alltså troligen bara en mutant av den ursprung-liga Reine Claude. Eventuella ge-netiska skillnader är så små att de inte gick att upptäcka med våra DNA-analyser. Alla övriga 32 sorter hade unika bandprofiler, och förefaller alltså vara rätt be-Fig. 7. ViolettaFig. 5. Jubileum Fig. 6. MadameFig 8: Undersökta träd markeras (SSR är en synonym till mikrosatellit-DNA) så att vi kan knyta varje DNA-profil till rätt träd. Fig 9: Blad samlas in i fält och används för extraktion av DNAEftersom plommon är hexaploida, kan varje sort ha maximalt 6 olika alleler i ett visst locus. Så här kan det se ut när 6 sorter (A–F) analyseras för två loci. Locus 1      Locus 2 A   B   C   D   E   F     A   B   C   D   E   F  Fig 10: Analys av mikrosatellit-DNAsorter bildade inga tydliga grupper men man hittar ofta en förälder-sort nära sin avkomma,som Reine Claude d’Althanns och Ive, Hack-man och Madame, samt Reine Claude d’Oullins och Opal. I en liten grupp hittar vi tre genera-tioner tillsammans; Czar, Herman och Violetta.I vår analys kunde vi inte se nå-gon uppdelning mellan ’vanliga’ plommon av Victoria-typ å ena sidan, och Reine Claude-typerna å andra sidan. I en utvidgad ana-lys som omfattade även ett 30-tal norska sorter, hittade vi emellertid en ganska tydlig uppdelning i två sådana grupper (Sehic et al., manus inskickat). Dessutom såg vi att det fanns betydligt fler krikon-typer i det norska materialet, liksom en liten grupp med små, gula frukter som var mer besläktad med krikon än med vanliga plommon. Mira-bellerna tycks däremot inte utgöra en egen grupp, utan hamnar till-sammans med ’vanliga’ plommon och Reine Claude-typerna.ReferenserDahl CG (1943) Pomologi del II, Päron och plommon.Nilsson A (1989) Våra päron-, plommon- och körsbärssorter. Nordiska Genbanken.Nybom H och Weising K (2010) DNA-based identification of clonally propagated cultivars. I Janick J. (red.) Plant Breed. Rev. 34: 221–295.Sehic J, Nybom H, Hjeltnes SH och Gaši F. Genetic diversity and structure of Nordic plum germplasm preserved ex situ and on-farm. Manuskript insänt.Fakta från Institutionen för växtförädling – BalsgårdInfo nr 5Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap 2015Faktabladet är utarbetat inom LTJ-fakultetens område för Växtförädling och bioteknik, Balsgårdwww.slu.se/balsgardProjektansvarig: Hilde Nybom, hilde.nybom@slu.sehttp://epsilon.slu.sestämda. Helt säker kan man dock inte vara förrän man analyserat prover även från andra ställen och sett att dessa överenstämmer. I vår undersökning kunde vi jämföra vårt prov av Stanley med ett prov från genbanken i Bosnien-Her-zegovina, och dessa hade identis-ka DNA-profiler.För att se hur lika våra plom-monsorter är, gjordes sedan en cluster-analys (Fig. 8). I denna ana-lys grupperas DNA-proverna i ett dendrogram (träd-diagram) efter hur väl deras bandmönster över-ensstämmer. Den sort som först spaltas av från övriga är Krikon vil-ket var ganska väntat eftersom den ofta klassificeras i en egen unde-rart, Prunus domestica subsp. insititia. Därefter kommer en grupp med två sorter, Mälarplommon och Tunaplommon. Den sistnämnda beskrivs som ’krikon-typ’ av Nils-son (1989) medan den förstnämn-da anses vara ovanligt vinterhärdig vilket indikerar att också den kan ha krikon i stamtavlan. Övriga Fig. 11. Dendrogram, som visar graden av likhet mellan olika plommonsorter baserat på deras DNA-profiler.

'Svenska' plommon på Balsgård

https://pub.epsilon.slu.se/11837/7/nybom_et_al_150202.pdf

'Svenska' plommon på Balsgård

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Epsilon Open Archive