Sammanfattning
Titel: Koffeinets inverkan på prestationsförmågan vid styrketräning –
En systematisk översiktsartikel
Författare: Amanda Jonsson och Erica Bender
Handledare: Mette Axelsen
Examinator: Anna Winkvist
Linje: Dietistprogrammet 180/240 hp
Typ av arbete: Examensarbete 15 hp
Datum: 2015-03-31
Bakgrund: Produkter med högt innehåll av koffein har under senare år blivit populärt att inta för att optimera den fysiska prestationen. Koffeinet påverkar mekanismer i kroppen som teoretisk sett skulle kunna vara gynnsamma för att prestera bättre vid träning. Olika studier har emellertid påvisat olika resultat för koffeinets inverkan på prestationsförmågan.
Syfte: Syftet med denna översiktsartikel, är att undersöka effekten av ett högt koffeinintag före styrketräning på prestationsförmågan genom att mäta muskeluthållighet.
Sökväg: En systematisk litteratursökning i databaserna PubMed, Scopus och Cochrane med sökorden: ”Caffeine”, ”strength”, ”muscle”, "resistance training", "muscle strength", "strength training", "athletic performance", ”repetitions to failure”, ”muscular endurande” och ”endurance training”.
Urvalskriterier: RCT- och humanstudier på friska individer mellan 16-50 år med erfarenhet av styrketräning. Studier med ett koffeinintag >5 mg/kg kroppsvikt där deltagarna utför dynamiska styrkelyft (ej isokenetiska maskiner) på en vikt >60 % av 1 RM - maxvikten vid en utförd repetition, samt att deltagarna skulle ha lika kostintag, avstå från koffein och andra supplement inom begränsad tid före interventionerna.
Datainsamling och analys: Insamling av artiklar utifrån inklusions- och exklusionskriterierna samt genomförd kvalitetsgranskning enligt SBU:s granskningsmall för RCT-studier. Den slutliga sammanvägningen och evidensgraderingen bedömdes utifrån SBU:s GRADE-system.
Resultat: Fyra RCT-studier ligger till grund för resultatet, en med hög samt tre med medelhög studiekvalité. Samtliga studier mätte effektmåttet muskeluthållighet i bänkpress varav en studie påvisade en signifikant skillnad. Två studier mätte effektmåttet i benpress där en studie visade på signifikant skillnad. Endast en studie mätte effektmåttet i rodd och axelpress, ingen gav signifikant skillnad.
Slutsats:
Det tycks inte finnas någon effekt av koffein >5 mg/kg kroppsvikt på antal repetitioner till misslyckande vid bänkpress, rodd eller axelpress hos unga personer (låg evidens ++).
Det saknas underlag för effekten av koffein >5 mg/kg kroppsvikt på antal repetitioner till misslyckande vid benpress hos unga personer (mycket låg evidens +).Abstract
Title: The effect of caffeine on performance during resistance training –
A systematic overview
Author: Amanda Jonsson and Erica Bender
Supervisor: Mette Axelsen
Examiner: Anna Winkvist
Programme: Dietician study programme, 180/240 ECTS
Type of paper: Examination paper, 15 hp
Date: 2015-03-31
Background: Products with high content of caffeine has in recent years become popular for optimizing physical performance. Caffeine affects mechanisms in our body which can be beneficial to perform better during exercise, but the theories have not yet been systematically reviewed.
Objective: The purpose of this review article, is to examine the acute effect of caffeine intake before strength training on athletic performance with the outcome muscle endurance.
Search strategy: A systematic literature search in databases PubMed, Scopus and Cochrane using keywords: ”Caffeine”, ”strength”, ”muscle”, "resistance training", "muscle strength", "strength training", "athletic performance", ”repetitions to failure”, ”muscular endurance” and ”endurance training”.
Selection criteria: Healthy subjects, 16-50 years old, with experience in strength training. Studies with a caffeine intake > 5 mg/kg body weight, which participants performed dynamic strength exercises on a weight > 60% of their 1 RM. Participants would consume the same diet, abstain from caffeine and other supplements within the limited time before the intervention.
Data collection and analysis: Collection of articles is based on inclusion and exclusion criterias and an implement of quality control according to the SBU’s review template for RCT-studies. The final combined weighting and evidence grading was assessed with SBU’s GRADE-system.
Main results: four RCT-studies was included, one with high and three with medium quality. Only one of the studies, who measured muscular endurance for benchpress, showed significantly improved performance. One of the two studies, who measured endurance for legpress, showed a significantly improved performance. One study measured endurance for lat row and shoulderpress, but was not able to demonstrate significantly improved performance.
Conclusions: There does not seems to be an effect of caffeine >5 mg/kg body weight on repetitions to failure at bench press, rowing or shoulder press in young people (low evidence ++). There is no reliable data on the effect of caffeine >5 mg/kg body weight on repetitions to failure at leg press in young people (very low evidence +)
