Tujuan projek ini adalah untuk memindahkan ilmu kepada pengeluaran biodiesel
daripada sisa minyak .masak kemudian biodiesel yang digunakan sebagai bahan bakar untuk
menggoreng kerepek. Projek ini bermula dengan menjalankan eksperimen memproses sisa
minyak masak kepada biodiesel di makmal. Projek loji perintis ini telah dibina melalui program
pemindahan ilmu dengan penyertaan daripada industri kecil dalam proses fabrikasi di Batu Pahat.
Prosess biodiesel ini adalah secara betterusan dalam menghasilkan biodiesel untuk kegunaan
kilang kerepek. Biodiesel perlu dicampur dengan minyak diesel untuk mendapatkan 65 dan
biodiesel gred 610. Penggunaan biodiesel ini membolehkan pihak syarikat menggunakan sisa
minyak masak tanpa perlu untuk melupuskan dan ini telah menjimatkan kos kepada syarikat.
Selain itu kelebihan lain, ia membantu untuk memelihara alam sekitar dan menggalakkan bumi
hijau. Loji perintis biodiesel juga telah mendorong syarikat ke arah pemikiran alam sekitar dan
mencari alternative tenaga itu mengekalkan operasi. projek ini juga member; kebaikan kepada
pihak universiti dan industri
