坛紫菜是福建省优良的栽培海藻之一，它营养价值高，是人类理想的保健食品。当前由于坛紫菜育种和育苗技术落后，导致其种质退化、抗病力减弱、产量和质量下降，因此培育出种质优良的坛紫菜品系是非常必要的。对坛紫菜种质资源的品质性状进行鉴定和评价是坛紫菜育种研究的前提，因为没有优良的种质资源，就不可能育成优良的坛紫菜品系。本研究以福建省平潭县的栽培、野生坛紫菜和经60Co-γ射线辐照的突变体为材料，分析了它们的蛋白质、叶绿素、藻胆蛋白、游离氨基酸含量之间的差异，同时通过硫酸铵分级分离和柱层析法纯化出别藻蓝蛋白，为藻胆蛋白的进一步研究建立了稳定的基本方法。品质性状的分析结果表明平潭县的栽培、野生坛紫菜样品中，...Porphyra haitanensis is one of important economic cultured seaweeds in Fujian province.It has high nutritive value and is an ideal health food for mankind.Because breeding and cultivation in P.haitanensis drop behind in technique at present,it leads to the fact that germplasm degradates,disease resistance weakens,output and quality drop, so it is necessary to breed high quality strains of P.haita...学位：理学硕士院系专业：生命科学学院生物学系_动物学学号：20012601
