Recommandations de la SFNS sur l'usage des compléments alimentaires chez le sportif

Abstract

Recommandations de la Société française de nutrition du sport à partir d'un état de la recherche. Catégories de produits : acides aminés et protéines, minéraux, vitamines, antioxydants, autres substances, extraits et dérivés de plantes. Ethique et prévention du dopage