Nous avons développé un nouveau modèle de biomembrane de type bicelle, dont la normale n, s oriente parallèlement au champ magnétique B0, sans ajout d ions paramagnétiques. Ces nouveaux objets, de forme bicouche discoïdale, ont pu être observés par microscopie électronique et un diamètre moyen de 800 Å a été statistiquement déterminé. Ce système est constitué d'un mélange approprié de lipides à chaînes courtes (DCPC) et à chaînes longues, le 1-Tétradécanoyl-2-(4-(4-Biphényl)Butanoyl)-sn-glycero-3-PhosphatidylCholine (TBBPC). La présence de deux cycles phényles sur l une des chaînes aliphatiques confère au TBBPC une anisotropie de susceptibilité magnétique positive, à l origine de l orientation spécifique n//B0 des bicelles TBBPC/DCPC. Cette orientation a été caractérisée par diffusion des rayons X aux petits angles et par RMN des solides 31P, 2H et 14N. Les domaines d existence de ces bicelles en fonction de la composition lipidique, de la température et de l hydratation, ont ainsi pu être déterminés et comparés à ceux du système DMPC/DCPC, dont la normale s oriente perpendiculairement à B0. Par l analyse RMN-2H du TBBPC-2H27, nous avons évalué la dynamique des bicelles biphényles, qui est équivalente à celle des bicelles saturées. Nous avons également montré par diffusion des rayons X, que ces bicelles TBBPC/DCPC conservent leur orientation spécifique n//B0 pendant plusieurs jours en dehors du champ magnétique, ce qui peut trouver de nombreuses applications dans des études biophysiques. Enfin, ces nouveaux modèles membranaires présentent des avantages pour l étude structurale et orientationnelle (par RMN-15N) de biomolécules telles que des peptides amphipatiques.BORDEAUX1-BU Sciences-Talence (335222101) / SudocSudocFranceF