Prise en charge thérapeutique et nutritionnelle du diabète de type 1

Abstract

Le diabète de type 1 est caractérisé par la présence d une glycémie anormalement élevée, conséquence d une carence totale en insuline due à la destruction des cellules b des îlots de Langerhans du pancréas. Il s agit d une affection chronique qui nécessite un traitement permanent à vie. Le diabète de type 1 est le résultat d un processus immunitaire, d apparition brutale, laissant apparaître les signes cliniques du diagnostic (polyphagie, polydipsie, amaigrissement et fatigue). Son diagnostic biologique est établi par la valeur de la glycémie à jeun supérieure à 1,26 g/L à deux reprises. La prise en charge thérapeutique est l insulinothérapie. Les recherches ont permis le développement de nouvelles formes d insuline, lentes et rapides. Dans l avenir, le développement de nouvelles voies d administration permettra de limiter les nombreuses contraintes inhérentes à l insulinothérapie. La prise en charge nutritionnelle du diabète de type 1 se base sur un régime alimentaire calqué sur les recommandations établies pour la population générale. Le diabétique de type 1 doit équilibrer son alimentation sur 3 repas journaliers en évitant les grignotages au cours de la journée. Enfin, l auto-surveillance est le point clé du traitement du diabétique, elle permet de suivre l équilibre de la maladie. Elle demande au patient de vérifier son état glycémique afin d éviter tous risques de complications aiguës. Un patient, dont le diabète est bien équilibré, a un risque de développer des complications chroniques considérablement réduit, puisque celles-ci se développent après plusieurs années de maladie mal équilibrée.CLERMONT FD-BCIU-Santé (631132104) / SudocLYON1-BU Santé (693882101) / SudocSudocFranceF