Conduite de la diversification alimentaire à partir d'une enquête prospective chez 301 nourrissons agés de 0 à 6 mois de la région rouennaise

Abstract

La diversification alimentaire est une étape importante dans le développement du nourrisson et permet de répondre à l'accroissement de ses besoins nutritionnels. En 2003, le Comité de Nutrition de la Société Française de Pédiatrie conseille de la débuter de façon progressive entre 4 et 6 mois pour les enfants sans antécédent atopique et d'attendre 6 mois pour les enfants à risque allergique. L'objectif de ce travail était d'étudier la conduite de la diversification alimentaire er de rechercher des facteurs liés à une pratique inadaptée. L'étude réalisée est une enquête prospective auprès de 301 nourrissons agés de 0 à 6 mois nés à la maternité du Belvédère située à la périphérie rouennaise. Pendant 8 semaines consécutives, nous avons recueilli 315 questionnaire concernant les modifications survenues dans l'alimentation du nourrissons.Parmi les 315 mères incluses, 301 ont pu être contactées à 6 mois. Ainsi notre étude met en évidence une population à risque que doit cibler en priorité l'information et les programmes d'éducation nutritionnelle. Elle invite aussi à se demander comment les médecins pourraient regagner le conseil alimentaire auprès des mères pour permettre l'acquisition de bonnes habitudes alimentairesROUEN-BU Médecine-Pharmacie (765402102) / SudocPARIS-BIUM (751062103) / SudocSudocFranceF