La gentiane jaune (dernières actualisations)

Abstract

Après avoir replacé la Gentiane jaune (Gentiana lutea, Gentianacées) dans son contexte historique, plante connue depuis l'antiquité pour son intérêt thérapeutique, entre légende et propriétés médicinales reconnues, cette thèse présente une étude botanique de la plante et sa répartition géographique. Une étude chimique va ensuite permettre de mettre en évidence les différentes substances chimiques présentes dans la racine, seule partie de la plante utilisée en liquoristerie et en pharmacie. Enfin, une dernière partie va présenter les utilisations thérapeutiques, anciennes et actuelles, aussi bien en médecine humaine (allopathie ou homéopathie) qu'en médecine vétérinaire. Les dernières études présentées ici laissent également augurer de nouvelles utilisations dans le domaine de la santé.CLERMONT FD-BCIU-Santé (631132104) / SudocLYON1-BU Santé (693882101) / SudocSudocFranceF