FADHLIAH AMFAR

ETD - Unsyiah Central Library

ELECTRONIC THESIS AND DISSERTATION UNSYIAHTITLEIDENTIFIKASI MOLEKULER AKTINOBAKTERI ATIS61 DAN KARAKTERISASI AKTIVITAS ENZIM PROTEASENYAABSTRACTPerkembangan ilmu bioteknologi telah menempatkan penggunaan enzim sebagai salah satu alternatif untuk berbagai keperluan,misalnya bidang industri dan pengobatan. Salah satu enzim yang telah banyak dipelajari adalah enzim protease yang berfungsimengkatalis hidrolisis ikatan peptida pada protein. Salah satu mikroba yang dapat menghasilkan enzim protease tergolong ke dalamfilum bakteri yaitu aktinobakteri. Aktinobakteri tergolong ke dalam bakteri Gram positif yang bersifat aerob. Penelitian inibertujuan untuk mengidentifikasi secara molekuler menggunakan gen 16S rRNA terhadap isolat aktinobakteri ATIS61 penghasilprotease yang diisolasi dari sumber air panas dan mengkarakterisasi aktivitas enzim protease yang dihasilkan oleh isolataktinobakteri tersebut. Berdasarkan hasil penelitian, identifikasi analisis gen 16S rRNA menunjukkan bahwa isolat aktinobakteriATIS61 berkerabat dekat dengan Nocardia sp. strain 335427 dengan tingkat kemiripan 99.88 %. Hasil konstruksi pohon filogenetikmenunjukkan bahwa isolat aktinobakteri ATIS61 memiliki kekerabatan dengan Nocardia farcinica strain ARS8 dengan nilaibootstrap pada konstruksi pohon filogenetik sebesar 94 %. Berdasarkan uji aktivitas enzim protease, isolat aktinobakteri ATIS61menunjukkan aktivitas protease tertinggi pada hari kedelapan inkubasi sebesar 0.115 U/mL. Aktivitas enzim protease isolataktinobakteri ATIS61 berdasarkan suhu menunjukkan bahwa aktivitas protease tertinggi  yaitu pada suhu 40 Â°C sebesar 0.156U/mL dan stabilitas suhu dari aktivitas enzim protease yaitu stabil pada suhu 40 Â°C dan 50 Â°C dan fluktuatif pada suhu 30 Â°C,60 Â°C dan 70 Â°C. Aktivitas enzim protease isolat aktinobakteri ATIS61 berdasarkan pH menunjukkan bahwa aktivitas proteasetertinggi yaitu pada pH 8 sebesar 0.096 U/mL dan stabilitas pH dari aktivitas enzim protease tertinggi yaitu pada pH 8. Aktivitasenzim protease isolat aktinobakteri ATIS61  dengan penambahan HgCl2 menunjukkan bahwa HgCl2 dapat menghambat aktivitasenzim protease dengan nilai 0.059 U/mL.

Indonesian

IDENTIFIKASI MOLEKULER AKTINOBAKTERI ATIS61 DAN KARAKTERISASI AKTIVITAS ENZIM PROTEASENYA

http://etd.unsyiah.ac.id/pdf.php?id=89242

IDENTIFIKASI MOLEKULER AKTINOBAKTERI ATIS61 DAN KARAKTERISASI AKTIVITAS ENZIM PROTEASENYA

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

ETD - Unsyiah Central Library