Dadant, Roger

Horizon / Pleins textes

EXTRAIT DE LA REVUE GBNBRALE D E  BOTANIQUE 
Tome 57 (1950). Page 168. 
SUR UNE NOUVELLE MALADIE 
DU COFFEA ROBUSTA 
E N  NOUVELLE-CALGDONIE 
par M. R. DADANT 
Une maladie de blessure semblant nouvelle existe sur le Ca- 
féier en Nouvelle-Calédonie. Jusqu'à présent, dans la nature, cette 
maladie n'a été rencontrée que sur Coffea robusta et Psidium guayava 
bien que, par contamination artificielle, le Coffea arabica soit re- 
ceptif. 
' 
A. - SUR CAFÉIER 
I. - SYMPTOMES 
Les symptômes sont très facilement observables et - caracté- 
ristiques : les Caféiers atteints de la maladie présentent soudain une 
fanaison rapide de leur feuillage ; les feuilles jaunissent, s'inclinent 
jusqu'à pendre complètement, puis se dessèclient uniformément, 
sur toute leur surface, pour finalement tomber hui€ à quinze jours 
après l'apparition des premiers symptômes pendant que le Caféier 
entier meurt. 
Dès l'apparition d" ces premiers symptômes externes, les sec- 
tions du tronc, des racines et souvent des branches présentent un 
noircissement intense et étendu du bois, soit selon une couronne 
entière, soit, plus généralement, selon un secteur seulement de celle- 
ci. Dans tous les cas, ce noircissement s'étend sur une grande lon- 
gueur dans le tronc et les premières branches maîtresses. 
Le plus généralement, la partie centrale de la section ne pré- 
sente pas ce noircissement. 
4 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Dans le cas où il n’occupe qu’une génératrice, seules les bran- 
ches comprenant cztte génératrice présentent le noircissement et 
la fanaison caracléristiques, les autres devant attendre l’envahis- 
sement complet pour les présenter. 
De plus, des sections fraîches pratiquées sur des Caféiers non 
encore complètement morts exhalent une odeur très nette rap- 
pelant l’acétone ou csrtaines fermentations alcooliques. 
Une fois les feuilles tombées, le noircissement occupe rapidc- 
ment le bois du tronc, des branches et des racines dans presque sa 
totalité. 
Lks arbustres atteints sont, en géneral, isolés les uns des autres, 
sans que leur disposition préjuge d’une propagation en (( tache 
d’huile‘~~ de la maladie. 
II. - DGGATS - FReQUENCE DE LA MALADIE. 
Cette maladie a été trouvée pour la première fois àSarramea, 
en février 1948, dans une caférie de montagne où elle sévit avec une 
intensité particulièrement grande. 
Depuis elle a été retrouvée dans toutes les régions caféières 
de la Nouvelle-Calédonie où elle existait (bien qu’avec une inten- 
sité moindre), la plupart du temps à l’insu des planteurs. 
Dans la région de Canala à Ponérihouen, la fréquence de la 
maladie ‘a subi une très nette augmentation à la suite des inonda- 
tions ayant entraîné des bois flottés au travers des caféries. 
D’une façon générale, la fréquence de cette maladie est plus 
grande dans les vallées encaissées et humides perpendiculaires à 
la mer que dans les caféries longeant le littoral. C’est le cas pour 
les vallées de : Hienghiène, Ponérihouen, Tiwaka, Négropo sur la 
côte Est, Sarraméa sur la côte Ouest. 
Tout arbuste meurt. 
?I‘?. - IfTUDE DU PARASITE 
Par d2s coupes transversales et longitudinales pratiquées dans 
la zone du bois colorée en noir, on constate que la totalité ou, tout 
au moinsj la plus gran’de partie des vaisseaux du bois, certaines 
cellules ligneuses et de nombreuses cellules des rayons médullaires 
NOUVELLE MALADIE DE COFFER ROBUSTA ti 
sogt parcourues, dans leur lumière, par des hyphes colorées en bistre 
foncé, peu ramifiées, moyennement cloisonnées. 
Ce sont les hyphes du champignon, agent de la maladie. . 
a)  FRUCTIFICATIONS. 
Jusqu’à présent, seule la forme conidienne a été obtenue. 
Sur section du bois atteint, laissée deux à trois jours en at- 
mosphère humide, se développe une couche veloutée, noir profond, 
mate, fragile, lâche. C’est à la surface de cette couche que se trou- 
vent les organes de fructification. 
Ils se présentent sous la forme de phialides très nombreuses, 
colorées en bistre, disposées au hasard et librement B la surface d’une 
couche mycélienne >âche, entremêlées d’hyphes sans caractères 
propres. Les extrëmités distales des phialides sont, dans l’ensemble, 
dirigées vers la surface libre, perpendiculairement a la surface du 
substrat. 
Ces phialides, de forme générale plus ou moins subobclavi- 
forme, présentent un corps faiblement -renflé, supporté par une 
base courte de diamètre un peu inférieur et terminé par un très 
long col de diamètre régulièrement décroissant. 
L’ensemble de la phialide est supporté par une hyphe se dis- 
tinguant des hyphes normales par un cloisonnement beaucoup plus 
fréquent. Chaque phialide pousse vers l’extérieur une longue chaîne 
de conidies cylindriques, hyalines, lisses, unicellulaires, facilement 
colorables au bleu coton. 
Quelques conidies en cours de formation sont visibles dans 
la lumière du col. 
Dans la nature, le champignon fructifie sur les arbustes morts 
depuis plusieurs semaines. De même que pour la contamination 
une blessure atteignant le bois semble ici; aussi, nécessaire pour 
que le champignon puisse former ses fructifications à la surface de 
l’écorce. 
I1 semble donc bien que, aussi bien dans la direction centri- 
fuge que dans la direction centripète, le champignon soit incapable 
de franchir une écorce en bon état. Aussi, dans la nature, les fructi- 
fications se présentent-elles pratiquement sur le tronc et les branches 
sous forme de taches noires, fumeuses, diffuses, arrondies de 1 à 
3 cm de diamètre ayant pour centre un trou de Borer. 
6 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
En effet, ces Borers attaquent secondairenient les arbustes 
dès qu’ils sont atteints par la maladie. 
b)  CULTURES. 
A la température du Laboratoire (250 f 40 Cent.) le parasite 
se développe rapidement sur maïs gélosé, moins rapidement sur 
demi-cy1 .Jres de pomme de  terre cuite, de banane cuite, sur mor- 
ceaux de bois de caféier stérilisés, moins rapidement encore sur 
morceaux de bois de caféier prélevés aseptiquement sur des arbustes 
vivants et sains. 
Sur tous ces milieux, les phialides et phialospores se forment 
en abondance. 
Aux températures de 50 Cent. e t  300 Cent., la croissance est 
prekque nulle. 
Sur maïs gélosé, la température optimum de croissance est de 
230 Cent. environ. 
La courbe de croissance en fonction du pH du milieu de cul- 
ture montre un très net maximum à pH 5,5 (Fig. l). 
Diamtre 
en m 
. 60 
50 
40 
30 
20 
Fig. 1. - Croissance du parasite en fonction du pH du milieu de culture; en 
ordonnee :: dianvitre +en mm ; en abscisse : pH. 
NOUVELLE MALADIE D E  COFFEA ROBUSTA 7 
Cette courbe représente la moyenne des résultats obtenus au 
cours de quatre expériences. La 'croissance est évaluée en mesurant 
deux diamètres perpendiculaires du développement mycélien, le 
milieu de culture utilisé était du maïs gélosé disposé dans des boîtes 
de Pétri. 
Au fur et à mesure que le pH augmente au-dessus de 5,5, le 
développement mycélien est de plus en .plus diffus, mince, mal dé1 
mité, contrairement à ce quise passe pour les pH acides. 
c)  CARACTBRES CULTURAUX. 
I 
l o  Culture sur maïs gdlosé âge'e de 15 jours : 
- Stroma plectencliymatique, mince, cassant, lisse, noir 
d'ivoire (677) (1) couvert d'une pulvérulence gris-cendré dans la 
partie supérieure du tube (conidies). 
- Dans la partie inférieure du tube : début de végétation 
aérienne légèrement feutrée en profondeur, cotonneux en surface, 
bistre-foncé à noir-verdâtre (116, 311, 64-2) ; quelquefois fine-rosée 
disparaissant par la suite. 
- Végétation sur la paroi du tube assez abondante, bistre- 
foncé avec pulvérulence gris-cendré dans la partie supérieure. . 
- Odeur acétonique très nette. 
20 Culture plus âgée : 
- La végétation aérienne, feutrée, envahit lentement toute 
la surface du substrat ne respectant finalement ( à trois mois) 
qu'une étroite zone, dans le haut du tube, recouverte d'une fine pul- 
vérulence blanc-crèmeux, finement craquelée en plaquesanguleuses 
(conidies mortes et vides). 
- Disparition de l'odeur acétonique. 
Ce champignon a t  taque vivement le Saccharose, le Glucose, 
plus faiblement le Maltose et n'attaque ni le Lactose, ni le Mannitol. 
Cette expérience a été réalisée sur les milieux ordinaires äe la 
série des sucres utilisée en Bactériologie. 
(1) Numero du Code Universel des Couleurs E. Seguy. Paul Lecheva- 
lier, 1936. 
-- --- 
8 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
d )  CARACTARES MICROSCOPIQUES. 
Les hyphes du stroma, de la végétation aérienne, et celles 
poussant surla paroi du tube sont identiques quant à leurs carac- 
tères microscopiques. 
Elles sont lisses, colorées en bistre-foncé, moyennement cloi- 
sonnées, peu ramifiées. 
Par contre celles immergées dans la masse même de la gélose 
sont très différentes. 
Elles sont hyalines, de diamètres faibles, normalement cloi- 
sonnées, et  ramifiées ; dans leur lumière se trouvent de nombreux 
globules. 
e) BIOMÉTRIE (1). 
1. Diumèire des hyphes. 
DÉSIGNATION DES HYPHES DIAMÈTRE n E s  HYPHES 
Hyphes z i  l a  surface du maïs gélosé : 3,5 : (1,s-G,5) 
Hyphes dans le sein du maïs gélosé : 1,5 : (0,9--1,S) 
Hyphes sur la paroi du tube : 4,4 : (2,8-5,6) 
. Hyphes dans le bois naturellement 
Hyphes sur section de bois naturelle- 
contaminé : 3,9 : (l$-lO) 
ment contaminé : 5 : (3,7-G,5) 
2. Dimensions des phialides sur maïs gélose‘. 
LONGUEUR TOTALE DIAMÈTRE A DIAMÈTRE DIAMÈTRE 
L’EXTRÊMITÉ DU COL MAXIMUM CLOISON BASALE 
GS,2 (55,5-S1,4) 2,5 (2,1-2,8) 5,4 (4,G-G,2) 4,7 (4,2-5,8) 
3. Dimensions des phialospores. 
MILIEU DE CULTURE DIMENSIONS MOYENNES ET EXTRÊMES 
Maïs gélosé : 7 X 2,l  : (3,7-11,l x 1,9-2,s) 
Morceaux de bois de caféier asep- 6 X 1,s : (2,8-10,2 x 1,7-2,l) 
tiques: 
Morceaux de bois de caféier stéri- 
Morceaux de pulpe de banane sté- 
lises : 6,2 X 2 : (9,2-4,2 X 1,8-2,8) 
7,2 x 2,4 : (4,G-12 x 1,s-2,8) rilisés : 
(1) Toutes les dimensions so.nt exprimées en p. 
NOUVELLE MALADIE DE COFFEA ROBUSTA 9 
f) GERMINATION DES CONIDIES. 
Dans l’eau, à la température de 20 à 250 Cent., les conidies 
germent facilement en un ou deux jours en donnant un filament 
unique, hyalin, cloisonné. 
Ces conidies germent également avec facilité dans l’exsudat 
du milieu de culture : maïs gélosé. 
Dans ce liquide, le filament germinatif s’étend rapidement et, 
à 4: ou 5 jours, donne de nombreuses phialides produisant bientôtà 
leur tour, une longue chaîne de conidies (jusqu’à 4 conidies d’un 
seul tenant). 
- 
g) INFECTION ARTIFICIELLE. 
1 0  Sur Coffea robusfa. 
Les inoculations de cztte maladie se réalisent facilement en 
mettant en présence lekmycélium ou des conidies avec du bois 
d’un Caféier sain, à l’aide d’une blessure atteignant le bois. 
Un moyen rapide pour effectuer en grand nombre ces conta- 
minations est de pratiquer un trou de 1 cm de long et de 6 mm en- 
viron de diamètre dans le tronc de l’arbuste à l‘aide d’une chi- 
gnole stérile, après avoir désinfecté I’écorce par un tampon de coton 
imbibé d’alcool à 900 frotté énergiquement sur celle-ci ; ensuite, 
à l‘aide d’un ensemençoir spatulé, on bourre, dans le trou, un mélange 
de mycélium, de conidies et de milieu de culture ; enfin on ferme 
l’orifice par une large application de vaseline stérile. 
Sur 210 contaminations effectuées de cette manière, Toutes 
ont été positives. 
jours virulente. 
Les infections tentées sur une écorce en bon état se sont tou- 
jours montrées négatives, ces resultats portant sur soixante cas 
d’inoculations. 
A la îempérature de 27 à 320 Cent., la vitesse d‘extension de 
cette tralnée, de part et d’autre du point d‘inoculation, est de 20 à 
25 cm en sept jours sur Coffea robusta. I1 est probable que le pa- 
rasite ait une vitesse encore plus grande. 
Le parasite s’étend de proche en proche pour finalement donner 
la série des symptômes constatés dans la nature. 
I Après un an de repiquage, sur maïs gélosé, la souche est tou- 
- 
10 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Quatre mois après les contaminations effectuées dans le tronc, 
par une température de 25 à 300 Cent., les caféiers sont entière- 
ment morts e t  sont porteurs des premières conidies. 
20 Sur Cojfea arabica. 
Les infections artificielles réussissent aussi facilement ; seule 
la vitesse d’extension de la traînée noire est plus faible : 5 à 6 cm 
dans les mêmes conditions. 
Des infections sur Canne à sucre (Saccharum officinnrum) ont 
été effectuées afin d’éclaircir une parenté éventuelle de ce para- 
site avec le Tielaviopsis paradoaa (de Seyne) von Hochnel, agent 
de la maladie, dite de I’(( Ananas )) sur Canne à’sucre. 
De ces expériences, il ressort que les deux parasites produisent, 
sur Canne à sucre, deux series de symptômes différents. 
11) LUTTE. 
La lutte découle tout naturellement des considérations pré- 
cédentes : 
1. Arracher et détruire le plus complètement possible les ar- 
bustes atteints de la maladie afin que, une fois morts, ils ne devien- 
nent pas un foyer de production de conidies qui pourraient conta- 
miner les arbustes sains. 
I1 convielit de ne jamais hésiter à détruire les arbustes at- 
teints, car ceux-ci sont obligatoirement condamnés. 
2. Réduire le plus possible l’importance et le nombre des bles- 
sures qui, nous l’avons vu, sont indispensables à la contamination. 
I1 serait souhaitable, à ce sujet, d’opérer la taille des arbustes à 
l’aide de sécateurs et non de se contenter d’arracher les rejets le 
.long du tronc, ce qui occasionne d’importantes blessures. 
* B. - SUR GOYAVIER 
Des isolements effectués à partir de Goyaviers présentant des 
symptômes rappelant fortement ceux observés sur Caféier don- 
nèrent un champignon ressemblant en tous points à celui isolé du 
Coffea robusta. , 
Ces deux souches ont exactement les mêmes caractères cul- 
turaux et microscopiques ; les moyennes des mensurations effec- 
NOUVELLE MALADIE DE COFFEA ROBUSTA 11 
tuées sur plusieurs centaines de conidies ont moins de 0,l p de dif- 
férence d’une souche à l’autre. 
Enfin une cinquantaine de contaminations croisées effectuées 
entre Caféiers et Goyaviers ont toutes été positives. 
La seule différence observée est que, sur Goyavier (que la 
maladie soit provoquée par la souche isolée du Goyavier ou par 
celle isolée du Caféier), la coloration du bois, au lieu d’être noire 
comme chez le Caféier, est marron-foncé rougeâtre, légèrement 
violacé. 
Cette différence est donc inhérente à l’hôte et non à la souche 
du parasite. Nous voyons donc que nous n’avons aucun moyen de 
distinguer ces deux souches l’une de l’autre. ~ 
IV. - SYSTEMATIQUE 
Les fructifications du parasite étudié ici correspondent exacte- 
ment aux fructifications par phialides du genre Thielaviopsis. 
Nous pensons pouvoir intégrer ce champignon à ce genre, 
bien qu’il ne possède pas le second type de fructifications : grosses 
arthrospores colorées. 
Si cette espèce s’avère réellement comme étant une espèce 
nouvelle, nous proposons le nom de Thielaviopsis neocaledoniae. 
f 
Travail du Laboratoire de Phytopathologie de l’Institut français 
d’Océanie h Nouméa. Communication présentée au septième 
Congrès scientifique du Pacifique h Auckland et Christ- 
church (Nouvelle-Zélande). 
EXPLICATION DE LA PLANCHE V 
Fig. 1. - Noircissement au niveau d’une section transversale d’une tige 
Fig. 2. - Phialides et phialospores ( x  750), culture sur maïs gélosé, 
Fig. 3 et  4. - Coupes transversales dans le bois du trdnc d’uncaféier at- 
teint de la maladie montrant le inycélium dans les vaisseaux et  dans les 
rayons médullaires ( x  450). 
de Coffen robusta atteint de la maladie (réd. de 1/3). 
NEMOURS. IMP. ANDHÉ LESOT 
REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
. /  
i 
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I 
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8 ,  
. Tome LVII, Planche V. 
-- 
I 
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3 4 
DADANT PHOT. 
1 1 .  Nouvelle maladie du Cofea robasti- 
REVUE GÉNÉRALE 
DE 
FOXDfiE PAR GASTON BONNIER 
PUBLICATION MENSUELLE 
(PubliBe avec IC conconrs du Cenlrc NaGonal de Ia Rechercha scientifique. 
C O R l l X &  D E  RBDACTIQN ; 
MM. Blaringhem, Combes, de Cugnac, Eichhorn, Feldmann, Gautheret, 
Mangenot, Plantefol. 
SECRGTAIRB DE LA RGDACTION : 1M. Ad. Da@ de Virville. 
Extrai t  de la Revue générale de Botanique 
T o m e  5 7  - 1950 
R. DADANT 
1 
SUR UNE NOUVELLE MALADIE 
DU COFFEA ROBUSTA 
EN NOUVELLE-CA,L€?DONIE 1 
- 
. -  
PARIS 
LIBRAIRIE GQNQFtALE DE L'ENSEIGNEMENT 
* .  
4, RUE DANTE, 4 
1930 
- -  


Sur une nouvelle maladie du Coffea robusta en Nouvelle Calédonie

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