Billard, Guy

Guénin, Huguette

Hardy, Madeleine

Scheidecker, Danielle

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1 
I .  
PHYSIOLOGIE VkGkTALE. - Comportement des partenairesetréparti t iondes 
élérnents chimiques dans  les greffes de tomates. Note (*) de Mlle DANIELLE 
et M. GUY’BILLARD, présentée par M. Raoul Combes. 
~ C R E I D E C H E R ;  Mmes &DELEINE BOULOUX-HARDY, I[dUGUETTE GUhNlN 
Trois mois après le greffage de deux espèces de Lycopersicum aucune modifi- 
cation morphologique n’a été observée chez les partenaires. Dans les autogreffes, 
la teneur en eau et la composition élémentaire des greffons étaient peu différentes 
de celle des sujets. Dans les hétérogreffes, les differences étaient plus importantes. 
Des autogreffes et des hétérogreffes ont été faites à partir de deux espèces 
très différentes de Lycopersicunz, L y c .  racemigerum Lange, la Tomate 
(( Groseille rouge D, e t  L y c .  esculentum, var. hort. (( M i k a d o  écarlate D, dans 
le but d’étudier le comportement des partenaires, en particulier leur 
composition élémentaire. 
Le rôle #que peut éventuellement jouer le bourrelet de soudure dans la 
répartition des éléments chimiques à l’intérieur d’une greffe, peut per- 
mettre de préciser les données relatives à leur mobilité et à leurs voies de 
transport. La pauvreté relative en calcium de certains fruits, greffons, 
et plantes parasites, la localisation des symptômes de carence en cet élé- 
ment chez les plantes en général suggèrent que son transport peut être plus 
dificile que celui d’autres éléments. 
Dans les Bxpériences décrites ici, les greffons, âgés au moment du greffage 
d’une quinzaine de jours (à partir du semis), avaient deux feuilles visibles 
étaient au stade de début de floraison. Les greffons ont été entés en fente 
au soinmet de la tige principale, décapitée, du porte-greffe. La tige princi- 
pale du greffon n’a pas été pincée; seules les pousses axillaires ont été 
supprimées. Une seule pousse a été conservée chez le sujet; pincée d’abord 
pour être maintenue en dessous du greffon, elle a été ensuite laissée à sa 
croissance normale. 
Quatre à six semaines après le greffage, lors de la mise en pleine terre, 
la proportion des greffes réussies variait de IO à 27 yo selon les séries. 
Les plantes ont été récoltées trois mois environ après le greffage avant 
la mâturité des premiers fruits. 
Une partie des plantes a malheureusement été contaminée par des virus. 
Les greffes les plus touchées ont été supprimées, mais toutes les plantes’ 
Le greffage n’a provoqué aucune modification de la morphologie normale 
des organes végétatifs ou des fruits (qui ont pu être examinés verts) chez 
le greffon. 
(en plus des feuilles cotylédonaires); les sujets, âgés de g à I I  semaines, J 
1 
. atteintes n’ont pu être éliminées. 
I 
OMXJMt Fonds Documentaire 
Cote c 
Z-9 J 6 95 
( 2 )  h 
Le tableau rassemble les résultats relatifs à la teneur en eau et à la 
composition élémentaire des feuilles et des tiges des greffons e t  des pousses 
témoins laissées aux sujets. Les teneurs en éléments sont exprimées en 
grammes pour cent de matière sèche. 
Nombre Poids ( g )  
plantes mat. fraîche mat. si.che 
Greffe. analydes.  Organe. une plante. une plante. 
de 
Greffon j Feuilles 66 929 
G Tiges 29 3,s 
40 675 
G Tiges 20 2 7 4  
y Groseille 
Groseille 
I 
I, 
Greffon Feuilles 27 3,s 
M { Tiges 39 473 
G { Tiges 24 ”9 Groseille 
Miliado sur 1 Io  I Porte-greffe Feuilles 104 12, I 
Greffon Feuilles I22  I 4  
Porte-greffe j Feuilles 97 1114 
1 M 1 Tiges 46 5,a Miliado 
Mikado 
sur 
4 3s IS 1 NI 1 .  Tiges 
Greffon ( Feuilles 137 15,3 
M 1 Tiges 5s 7r1 Miliado 
Groseille Porte-grelTe Feuilles 47 724 
G 1 Tiges 21 2,6 
G, Groseille; RI, Mikado. 
Dans les autogreffes, la croissance pondérale du greffon est un peu plus 
importante que celle de la pousse-témoin (du fait de la taille en début de 
végétation). Dans les hétérogreffes, l’écart est plus grand et change de sens 
suivant la combinaison réalisée, du fait des différences spécifiques d’une 
part, e t  d’une mauvaise croissance de (( Groseille 1) sur ((Mikado D, d’autre part, 
Les teneurs en eau des greffons et des sujets sont peu différentes. La 
Tomate (( Mikado )) est légèrement plus riche en eau que la Tomate (( Gro- 
seille n. Les greffons entés sur (( Mikado 1) tendent à s’enrichir en eau par 
rapport aux greffons comparables entés sur (( Groseille 1). 
Le rôle du bourrelet dans la circulation des éléments peut être étudié 
‘ dans de bonnes conditions chez les autogreffes. Dans ce cas, les différences 
de teneurs entre les tissus du greffon et ceux du sujet sont faibles. Les feuilles 
et les tiges du porte-greffe sont légèrement plus riches en azote, en phosphore 
e t  en potassium (sauf en un cas, ces différences n’atteignent pas I O  %). 
I1 n’y a pas de différence sensible pour le soufre. Les tiges des greffons sont 
plus pauvres en calcium que celles des témoins (écarts de I O  et 15 yo), 
e t  les feuilles un peu plus riches (écarts de g et 7 yo). I1 en est de même pour 
pour le magnésium. Si l’on considère l’ensemble des tissus-tiges et feuilles 
réunies-c’est le greffon qui est plus riche en calcium que le porte-greffe. 
Si l’on calcule la proportion des différents éléments à l’intérieur des sommes 
I 
, 
l 
i 
I 
i 
I 
i 
i , I  
l 
Ì ’  
I 
( 3 )  
équivalentaires, des anions d’une part, des cations d’autre part, on voit 
que les équilibres que traduisent ces chiffres sont identiques ou peu diffé- 
rents chez les greffons et les sujets. La variation du rapport équivalentaire 
K/(Ca + Mg), qui exprime d’une autre façon les observations énoncées 
plus haut, est l a  plus sensible pour les tiges des greffons (( Mikado )). 
Les différences de compositions élémentaire entre greffon et sujet sont 
plus grandes dans le cas des hétérogreffes. Pour les interpréter, il faut tenir 
compte à la fois des différences spécifiques et du rôle du bouyrelet. Les écarts 
peuvent changer de sens suivant la combinaison réalisée. Pour aucun élé- 
ment, on n’observe une teneur systématiquement plus élevée chez le poi-te- 
greffe. Le rapport équivalentaire IC/(Ca + Mg) est nettement plus élevé 
chez (( Mikado N, tout au moins dans les tiges (o,80 environ chez (( Mikado 1); 
0,45 environ chez K Groseille ))). Ce rapport tend à s’élever chez (( Groseille )) 
quand elle est entée sur (( Mikado )) (0,66). 
On peut dire que chez la Tomate, trois mois environ après le greffage, 
le bourrelet cicatriciel ne constitue pas un obstacle à la circulation de l’eau 
e t  des éléments, en particulier du calcium. 
Ces résultats sont en bon accord avec ceux de Bukovac et coll. (i), 
obtenus sur tomate au cours d’expériences utilisant des éléments marqués. 
Chez d’autres espèces, la zône de soudure peut être un obstacle pour les 
déments [Bukovac (3. Elle le serait en particulier pour le calcium chez 
de jeunes greffes de Cotonnier [J. L. A. Homes (‘)I. On peut penser que dans 
ce dernier cas le rétablissement des connections vasculaires n’était pas 
encore complet. 
(*) Séance du g juillet 1962. 
( I )  M. J. BUKOVAC, H. B. TUKEY et S. H. WITTWER, C. R. Trau. Col. Int. Greffe, Rennes, 
(?) M. J. BUKOVAC, Disert. Abstr., U. S. A., 18, no 1, 1958, p. 15. 
(3) J. L. A. HOMES, Ann. Phys. vCg., Univ. Bruxelles, 4, no 1, 1959, p. I. 
1957, p. 115. 
f 
Y 
I 
Extrait des Comptes rendus des séances de l’Académie des Sciences, 
t. 255, p. 555-557, s6ance du 16 juillet 1962. 
GAUTHIER-VILLARS & Cie, 
55, Quai des Grands-Augustins, Paris (Ge),  
aditeur-Imprimeur-Libraire. 
I 62096 
Imprimé en France. 
, 
I 
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Comportement des partenaires et répartition des éléments chimiques dans les greffes de tomates

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