Ruer, P.

Varéchon, Christian

Horizon / Pleins textes

Oléagineux, 1 9 e  année, no 8-9 - Août-Septembre 1964 - 539 
I 
SUR 
PREMIÈRES O BS E RVATION S 
LES CARACTÉRISTIQUES DU PÉTI OLE 
DE’LA FEUILLE DE PALMIER A HUILE 
I 
P. RUER et c. - VARÉCHON 
Chargé de Recherches O. R. S .  T. O. M. 
à 1’1. R. H. O. - 
- e  
Le pétiole, sans être un organe fondamental de 
métabolisme, a cependant un rôle essentiel dass le 
transport des substances entrant dans la feuille ou en 
sortant. 
D’autre part, d’après les observations du Service- 
Sélection de 1’1. R. H. O,,  il semble possible de ratta- 
cher les caractéristiques de la feuille au poids moyen 
de régimes produits. 
Le but de cette étude a été de vérifier qu’une carac- 
téristique du pétiole, convenablement choisie, est liée, 
dans une mesure plus ou moins grande, à une ou plu- 
sieurs composantes de la production, les observations 
étant recueillies sur des arbres. d‘origines génétiques 
différentes. 
(Parallèlement à ce travail, des recherches ont été 
menées sur les teneurs du pétiole en matières hydro- 
carbonées, avec pour but de préciser nos connais- 
sances sur le métabolisme glucidique du palmier ; ces 
recherches seront publiées ultérieurement.) 
I. - MISE A U  POINT’DE LA MESURE 
1. - Choix de la  caractéristique du pétiole. 
Rappelons que le pétiole de la feuille de palmier est 
la partie de l’axe central reliant le limbe au stipe ; la 
nervure centrale, sur laquelle s’insèrent les 250 à 
300 folioles composant le limbe, prend le nom de rachis. 
Le pétiole a une section grossièrement triangulaire, 
augmentant du limbe vers le stipe ; l’angle inférieur 
du triangle est arrondi, tandis que les deux angles 
latéraux sont garnis d’épines acérées. 
I1 est possible de distinguer sur la feuille de palmier 
plusieurs points relativement bien définis : 
- Point A : Apex de la feuille : point d’insertion de 
la foliole terminale sur le rachis. 
- Point B : Milieu du rachis. 
- Point C : Point de jonction du pétiole et du 
rachis ; il est nettement défini par la première foliole 
rudimentaire. - -  
- Point E : D’émergence du pétiole : point le plus 
proche du point d‘insertion oh il est possible de sec- 
tionner la feuille. 
- Point 1 : Point d‘insertion de la feuille sur le 
stipe : ce point est rarement visible, parce que caché 
par les bases des autres feuilles. 
En ce qui concerne le pétiole, le seul point valable 
ne peut être que C : en effet, I, n’est jamais visible 
et E est difficile à situer d‘une façon précise. Le point C 
sera appelé point caractéristique D. En ce point, deux 
mesures sont possibles : soit l’épaisseur du pétiole, dans 
le sens vertical (Ec), soit la largeur dans le sens hori- 
zontal (Lc) ; des observations effectuées sur plus de 
50 arbres ont montré qu’il existe une corrélation 
étroite entre Lc et Ec : r = + 0,886. I1 n’est donc 
utile de procéder qu’à la mesure de Lc avec le pied à 
coulisse, celle de Ec étant plus délicate, car l’épaisseur 
du pétiole oblige parfois à procéder à une section 
transversale. ir 
. 
2. - Variation de la largeur au point C (Lc). 
La largeur au point C a été mesurée sur chacune des 
feuilles de 7 arbres âgés de 8 ans. Le tableau I résume 
les résultats obtenus. 
Rappelons que, pratiquement, la phyllotaxie du 
palmier est 3/8 [I] ; les spires ordinairement utilisées 
pour le numérotage des feuilles sont les spires (( 8 )) : on 
passe d‘une feuille A à une feuille B sur la spire, en 
ajoutant 8 au numéro de la feuille A, si l’on va des 
feuilles les plus récemment apparues aux feuilles les 
plus vieilles. Exemple : sur la spire 812 (point de départ 
de la spire : feuille 2 ou avant-dernière feuille appa- 
rue), on trouve les feuilles 2, 10, 18, 26, 34, etc ... On 
appelle étage l’ensemble des 8 feuilles des 8 spires (( 8 )) 
situées & une même distance du point de départ de 
chaque spire ; Exemple : Etage 2 : feuilles 9 (sur la 
spire SII), 10 (sur la spire 8/2); 11 (sur la spire 8/3), etc ... 
Chaque étage caractérise un âge de feuille ; I’étage 3,  
et-plus particulièrement la feuille 17  (de la spire 8/1) 
Pour chacun des arbres envisagés, les coefficients 
I caractérisent la feuille adulte. 
de variation de Lc sont très faibles : 
ORSTOM Fonds Documentaire I ._ 
No I: 8s ‘7 44 Jwi 
Cote c 
540 - 
No arbres E 
1 595 
Oléagineux, 19e année, no 8-9 - Août-Septembre 1964 
(I 
0,15 
II. - A C T I O N  DE DIVERS FACTEURS 
SUR L A  LARGEUR A U  P O I N T  C 
5 
6 
7 
C.V. 1 
699 0,42 
696 0,15 
7,6 0,35 
Corréla- 
tions 
totales 
Corréla- 
tions 
partielles 
Nombre 
d’arbres 
105 
105 
Lc-PM 
+ .0,607*** 
NR-PM 
- 0,783*** 
5,59 
5,41 
5,30 
5,44 
5,46 
5,13 
------- 
6,53 7,32 7,18 6,90 7,90 6,73 
6,18 7,15 7,26 6,74 7,25 6,55 
I 6,24 7,lO 6,38 6,40 7,68 6,36 
6,46 7,OO 6,50 6,39 7,54 6,41 
5,58 7,lO 7,lO 6,38 7,27 6,49 
6,OO 6,97 6,90 - 6,73 6,16 
--------- 
--_---_I- 
------- 
5,58 
5,53 
--- 
5,55 6 3 3  
5,40 6,25 
---
- 
7,lO 
7,20 
-- 6,90 
6,78 
-- 
6,48 
6,63 
7,75 
7,68 
__- 
I1 est logique de penser qu’outre les variations indi: 
viduelles d‘arbre A arbre, les variations de Lc peuvent 
être soumises à des influences diverses : d‘ordre géné- 
tique, de nutrition minérale, par exemple, et d’un 
autre côté, la largeur du point C peut avoir une influ- 
ence directe sur le métabolisme de la feuille e t  indirec- 
tement sur la production. I 
1. - Variation de Lc avec la production. 
Les mesures ont été effectuées sur i 0 5  arbres de l’ex- 
périence internationale 1951 à la Station de La Mé. 
Les corrélations totales e t  partielles de Lc avec les 
deux composantes de la production, nombre de régimes/ 
arbre (NR) et poids moyen de régimeslarbre (PM), 
ppur 5 campagnes i 957  à i 9 6 2  sont reportées sur le 
tableau II : 
Nombre de données par arbre : 48. 
L a  largeur a u  point C peut donc être considérée comme 
une caractéristique propre de chaque palmier. 
Le tableau I montre que Lc varie peu d’une spire à 
l’autre ; par contre, la variation d‘un étage A l’autre 
est plus importante : il semble que les feuilles les plus 
jeunes aient une largeur au point C supérieure à celle 
des feuilles les plus vieilles ; cela provient sans doute 
du fait que les arbres examinés ont 8 ans e t  n’ont pas 
encore achevé leur croissance : ils émettent donc des 
feuilles de plus en plus grandes et de plus en plus 
larges au point C. D’une façon générale, Lc varie peu 
pour les étages 3, 4 et 5. Quoique les inflorescences 
ouvertes et les régimes soient situés en général sur les 
étages 3 et 4 (de la feuille i 7  A la feuille 32), il est pré- 
férable de mesurer Lc sur l’étage 5, sur la feuille 33, 
qui est beaucoup plus accessible que les feuilles plus 
TABLEAU II 
Corrélations totales et partielles entre Lc et les compo- 
santes de production. 
Lc-NR 
- 0,373*** 
I -  I 
+ 0,206* 
(PM cons- 
tant) 
jeunes. 
- 
no des 
spires 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
-
- 
-~ 
- 
- 
TABLEAU I 
Moyennes des largeurs au point C de 7 arbres, selon les spires et les étages. 
Lc moyennes des étages Lc moyennes des spires l- Arbres Arbres 
1 - 
5,67 6,60 7,70 
&iã 
7,02 ’ 6,70 
7,04 6,85 
7,12 6,90 
-- 
- -- 5,43 
6,50 7,50 .I?.. 5,50 5,51 - 7,02 6,90 
&-2 5,53 
5,23 
6,491- 
Chaque nombre est la moyenne de 6 mesures pour les spires et de 8 mesures pour les étages. 
Les feuilles de l’étage I sont les plus jeunes. 
- 541 
Lc-NR 
+ 0,228 
Oléagineux, 19e année, no 8-9 - Août-Septembre 1964 
Lc-PM 
+ 0,281 
b) 17 arbres : Origine Yangambi (Congo LBopold- 
ville) ; lignée YA 3. 
c) 20 arbres : Origine Déli (Extrême-Orient) ; lignée 
Soc 3150 ; il est à noter cependant que cette lignée 
n'est pas purement Déli. 
d) 25 arbres : Croisement interorigine : La Mé X 
Déli ; lignée-témoin LT. 
e) 25 arbres : Croisement interorigine : Pobé (Daho- 
mey) x Déli lignée P O  32. 
f O,GlG* 
(PM constant) 
+ 0,368 
La corrélation négative tres forte entre le nombre 
et le poids moyen de régimes fait apparaPtre une fausse 
corrélation négative entre Lc et  le nombre de régimes. 
Le calcul des corrélations partielles montre en effet 
que la corrélation Lc-NR devient positive si on sup- 
prime l'effet de la tres forte corrélation négative NR- 
PM. 
On voit également que le poids moyen est lié plus 
étroitement à Lc que le nombre de régimes par 
arbre [2]. 
+ 0,630* 
(NR constant) 
+ 0,304 
Les 5 lignées se répartissent en trois groupes : 
tableau III. 
- Lc faible : LM 6 ; le poids moyen de régimes est 
faible alors que le nombre de régimes est relativement 
élevé. 
- Lc élevé : SOC 3150 : le poids moyen de régimes 
est élevé, le nombre de régimes est faible. 
+ 0,359 
(PM constant) 
- 0,485* 
2. - Influence des facteurs génétiques. 
Les 105 arbres observés avaient 5 origines diffé- 
a) 18 arbres : Origine La Mt. (Côte d'Ivoire) ; 
rentes : 
lignée LM 6. 
+ 0,681*** 
(NR constant) 
+ 0,692*** 
TABLEAU IV 
Corrélations totales et partielles entre Lc et les composantes de la production pour sept lignées. 
+ 0,487* 
(PM constant) 
- 0,012 
+ 0,291* 
(PM constant) 
+ 0,104 
+ 0,504*** 
(PM constant) 
NR-PM 
+ 0,562" 
(NR constant) 
+ 0,275* 
+ 0,392** 
(NR constant) 
+ 0,634*** 
+ 0,740""" 
(NR constant) 
Lignées 
- 0,697** Corrélations totales 
LM 6 
(18 arbres) - 0,815*** 
(Lc constant) 
Corrélations 
partielles 
- 0,082 Corrélations totales 
YA 3 
(17 arbres) - 0,288 
(Lc constant) 
Corrélations 
partielles 
f 0,414 + 0,360 
(PM constant) , 
- 0,262 1 ,  f 0,653*** - 0,699*** Corrélations totales 
LT 
(25 arbres) Corrélations 
i partielles 
- 0,722*** 
(Lc constant) 
- 0,807*** Corrélations totales P O  32 
(25 arbres) - 0,745*** 
(Lc constant) 
- 0,778*** 
- 0,836*** 
(Lc constant) 
+ 0,166 + 0,579** 
(PM constant) 
Corrélations 
partielles 
Corrélations 
totales 
SOC 3150 
(20 arbres) Corrélations 
partielles 
- 0,734*** Corrélations totales LM 103 
(53 arbres) - 0,761*** 
(Lc constant) 
- 0,399** 
Corrélations 
partielles 
Corrélations 
totales 
LT 50 
(70 arbres) - 0,605*** 
(Lc constant) 
Corrélations 
partielles 
Deux lignées ont été également étudiées : LM 103, lignée jeune plantée en 1955 (LA ME X Dahomey), et LT 50, lignée adulti 
(LA ME x Deli). 
542 - 
soc 
3150 - 
8,2 
696 
.- 
115,l 
17,4 
.- 
Oléagineux, 19e année, no 8-9 - Août-Septembre 1964 
13,l 
110,7 
- Lc moyen : LT, P O  32, YA 3 : catégorie inter- 
13,s 10,s 10,5 
----
128,2 124,5 125,7 
médiaire. 
Parcelles + K 
(16 arbres) 
Parcelles - K 
(16 arbres) 
TABLEAU III 
8,91** 
118 % 
7,56 
100 % 
Valeur de Lc et des composantes de la production 
, (1957-1962) pour 5 lignées. 
Lc 
Nombre 
rég./arbre 
Production par 
arbre 
Poids moyen 
Pour chaque 
--___- 
8,5 I. 9,3 1 11,5 I 12,O 
lignée, ' le calcul des corrélations 
totales et partielles de Lc avec les composantes de la 
production (tableau IV), montre que les liaisons de 
Lc avec NR et PM sont variables. 
LesIrésultats généraux du paragraphe II se retrouvent 
A l'intérieur des lignées étudiées, sauf pour YA 3 : la 
largeur a u  point C est liée nef femenf  a u  poids moyen de 
régimes produits ; les corrélations partielles montrent 
que la liaison entre Lc et le nombre de régimes est 
plus lâche que la précédente et qu'elle est également 
positive; 
3. - Influence de la nutrition minérale. 
Dans une expérience factorielle 2G (N, P, Ky Cu, Mg), 
les mesures de Lc ont été effectuées sur un arbre tiré 
au hasard dans chacune des 32 parcelles. Le tableau V 
TABLEAU V 
Comparaison de Lc de la production et du poids moyen 
dans les parcelles avec ou sans potasse. 
I Lc 
I l- 
Productionlarbre Poids moyen 
1960-1961 I 1960-1961 
compare les largeurs au point C des parcelles avec ou 
sans potasse, en relation avec la production et le poids 
moyen de régimes de la parcelle. 
La déficience en potasse a donc une incidence ,sur 
la morphologie du pétiole] et peut-être, par consé- 
quent, sur la quantité de substance nutritive transi- 
tant  entre les feuilles et le stipe. (On note également un 
raccourcissement de la longueur des feuilles dans les 
parcelles sans potasse : 6,63 m contre 7,15 m dans les 
parcelles avec potasse.) 
4. - Relahon entre Lc et l'indice de vigueur. 1 
Les in ices de vigueur [3] et la largeur au point C 
ont été 4 esurés simultanément sur 52 jeunes palmiers 
des plantations 1961 (2 ans) Lc étant pris sur la 
ge feuille. La relation entre les deux séries de mesures 
est nette : 
r = 0,690***: 
Lc varie donc certainement dans le même sens que 
le poids sec total, car la corrélation (( Indice de vigueur- 
poids sec total )I a un coefficient égal à + 0,95. 
111. - CONCLUSIONS 
La caractéristique individuelle (( largeur au point 
C )) s'est révélée une mesure intéressante, car elle se 
trouve lié A divers caractbres, tels que l'origine géné- 
tique, la roduction (en particulier, le pDids moyen 
de régim s produits), le développement végétatif. 
Elle est é dement en relation avec la nutrition miné- 
rale. I1 se ble exister une influence réciproque entre 
pétiole large permettant un transit plus important des 
substances nutritives, et inversement, une nutrition 
convenable entrafnant un accroissement de la lar- 
geur en C. 
la largeur l n  au point C et le métabolisme du palmier, un 
BIBLIOGRAPHIE 
[l] A. BACHY. - Contrôle de la nutrition des plantations, Olea- 
gineux 18 juillet 1963 (p. 471-472). 
[2] C. DE BERCHOUX et J. P. GASCON. - Premières données biomé- 
triques - Relation entre divers caracteres et la production 
Inédit. 
[3] Rapport annuel pour l'exercice 1955 de l'I. N. E. A. C. 
A0hJT-SEPTEMBRE "I A N N 6 E N" 8-9 
ICATIQN MENSUELLE 
i 


Premières observations sur les caractéristiques du pétiole de la feuille de palmier à huile

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