Ghéno, Yves

Ribeiro, F.

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OFFICE DE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQ!!E ET TECHNIQ!!E
OUTRE-MER
CENTRE DE POINTE-NOIRE
OCEANOGRAPHIE
Y. GHÊNO
F. RlBEIRO
NOTE SUR TROIS ÉCHANTILLONS
de SARDINEI.I.A EBA (VAL)
EN PROVENANCE
DE SAINT PAUL DE LOANDA
Document no 436 S. R.
16 Septembre 1968

•,,.
,
RESUME
Trois éohantillons de Sardinella eba ont été réooltés à St. Paul
de Loanda en 1966 et 1967. Les données biométriques oolleotées montrent
qu'il n'y a pas de différenoe sensible entre ces sardinelles et celles
de Pointe-Noire. Les cyoles biologiques ann.uels de cette espèce dans
les deux localités semblent également très voisins, les conditions
hydrologiques étant très oomparables.
RESUMO
Em 1966 e 1967 foram oolbidas tr~s amostras de Sardinella eba
em Luanda. Os dados biométrioos obtidos mostram que nâo ha diferença
sensivel entre estas sardinelas e as de Ponta Negra. Os oiolos bio16gi-
oos anuais desta espéoie, nas duas localidades, parecem igualmente
muito similares, uma vez que as condiç8es hidro16gioas sâo muito semel-
hantes.
SUMMARY
Three Sardinella eba samples were taken in Luanda during the
years 1966-1967. Biometrie data oolleoted do not show any signifioant
difference between sardines of Luanda and those of Pointe Noire. Annual
biologioal cyoles of this species in the two areas also seem to be very
similar, since hydrographio conditions are almost identioal.
•..
2
INTRODUCTION
Depuis de nombreuses années déjà, des travaux sont effectués au
Centre O.R.S.T.O.M. de Pointe-Noire sur les sardinelles. Les études
biométriques de NONTEIRO (1957) et ROSSIGNOL (1955) portant notamment
sur la moyenne vertébrale ont montré une parenté étroite entre les po-
pulations d'Angola et du Congo. Un échantillonnage régulier des prises
du sardinier qui pêohe dans les parages de Pointe-Noire a été commencé
en 1964. Après deux années d'observations il apparaissait que les indi-
vidus âgés des deux espèces S. eba et S. aurita sont rares ou totalement
absents du littoral Congolais pendant la saison chaude. En Angola par
contre ils sont présents toute l'année entre Benguela et St. Paul de
Loanda. Il a paru intéressant de récolter des échantillons en ce der-
-nier port, où une flottille importante de sardiniers travaille à lon-
gueur d'année, afin d'obtenir des renseignements oomplémentaires sur
d'éventuelles migrations des adultes le long de la cSte au sud du Cap
Lopez.
Grâce à l'aimable concours du Dr. ANDRADE et du Dr. SARAIVA DA
COSTA respectivement Direoteur général et Directeur des recherohes à
l'Institut des Industries de Pêche d'Angola, trois échantillons de
S. eba ont pu être récoltés de décembre 1966 à juin 1967. Les données
en sont analysées dans la présente note, et comparées aux résultats
trouvés à Pointe-Noire.
I. DONNEES RECOLTEES
1-1. Une distribution de fréquences de long~eurs a été faite sur 250
à 300 individus pris en vrac dans une pêcherie locale. La longueur à la
fourche était mesurée à 0,5 cm près par défaut.
Un sous-échantillon de 10 individus par classe de longueur de
0,5 cm était prélevé, les classes comportant moins de 10 poissons étant
conservées en entier.
•15
10
~ 25
Echantillon X
FiQ.1 - HistoQrammes des distributions de fréquences
de lonQueur
28 LFcm2726
Echantillon m
Echantillon n
2524232221201918
10
10
15
15
20
%20
•
If
...
"
••
3
1-2. Traitement du sous-échantillon
Les opérations suivantes ont été faites 7 au laboratoire de l'Ins-
titut :
- Pesée ·à 5 grammes près par défaut. Cette précision peut parattre
insuffisante; en fait, comme l'ensemble des écailles humides d'une
sardinelle adulte peut peser près de 10 g et qu'elles sont souvent en
partie ou presque totalement arrachées, on voit que la pesée à 1 gram-
me près donne une précision tout à fait illusoire.
- Mensuration au millimètre près de la longueur à la fourche, de la
longueur céphalique et de la hauteur du corps.
- Estimation à l'oeil de l'état de réplétion de l'estomac, en plein7
demi plein ou vide.
- Détermination de l'état d'engraissement suivant les critères de très
gras, gras7 peu gras ou maigre, définis par DUCROZ (1962).
- Appréciation du stade de développement des gonades avec l'éohelle de
Hjort qui est d'ailleurs peu satisfaisante chez les sardinelles.
- Prélèvement de deux écailles pour la détermination de l'âge.
- Comptage des vertèbres.
II. ANALYSE DES RESULTATS
11-1. Distributions de fréquences de longueurs
Elles sont schématisées par les trois histogrammes de la figure 1.
Le premier échantillon du 8 décembre 1966 peut se décomposer en deux
modes à 22 750 et 25,09. La longueur à la fourche moyenne est de 23,26 cm.
Le second échantillon du 10 mars 1961 a une distribution unimodale.
La longueur moyenne et modale est de 19,99 cm.
Le dernier échantillon, récolté le 29 mai comporte trois modes
19,99 cm, 22,09 et 24,4 centimètres.
On peut voir que, comme à Pointe-Noire les gros poissons sont
absents des lieux de pêche en pleine saison chaude (mars) mais ils sem-
blent les quitter plus tardivement (après décembre) et commencer leur
•4
retour plus précocement (fin mai) ce qui correspond sensiblement au déca-
lage des saisons: la saison chaude commence plus tard et finit plus t8t
à St. Paul de Loanda qu'à Pointe-Noire •
II.2. Données biométriques
Les moyennes vertébrales et leur intervalle de confiance sont les
suivantes :
- Echantillon nO l
Echantillon nO II
- Echantillon nO III
45,94
45,89
45,90
+ 0,07
+ 0,13
+ 0,10.
-
'.
,
Les moyenneS ne sont pas significativement différentes, les inter-
valles de confiance se chevauchant largement. En fait, le nombre de ver-
tèbres étant lié à la température de l'eau au moment de l'éclosion
(GHENO, POINSARD, 1968) seules les moyennes d'échantillons d'adultes âgés
peuvent être comparées ; en effet jusqu'à de~x ans les jeunes sardinelles
restent fréquemment rassemblées en bancs d'individus nés à la même sai-
son, et les moyennes vertébrales présentent des variations de très grande
amplitude d'un groupe à l'autre (45,70 à 46,15 à Pointe-Noire). Les bancs
d'adultes, au contraire, sont un mélange d'individus nés à différentes
époques de l'année. Leur moyenne vertébrale varie entre des limites beau-
coup plus étroites: 45,85 à 45,95, et dépend de la température moyenne
annuelle des couches d'eau superficielle. Les conditions hydrologiques à
Pointe-Noire et à St. Paul de Loanda étant très voisines il est donc
normal que les moyennes vertébrales ne présentent pas de différence nota-
ble.
Les valeurs moyennes de la longueur de la tête, mesurée de la
pointe du museau au bord postérieur de l'opercule, par classe de longueur
de 0,5 cm, ont été portées sur la figure 2. Les points sont assez bien
alignés et on peut considérer que la relation entre la longueur de la tête
et la longueur à la fourche, pour les poissons de 17 à 27 cm, est linéaire.
• •
mm
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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•
HC
60
LT mm
40
!l0
15 20 25 LFcm 20 25 LFcm
...-..... . - _ .. ,....... ......
-----._------- --
Valeur. moyenne. }
de. échantillon. de S! Paul de Loanda
Droite de réQression
Droites de réQre.slon des échantillons de Pointe-Noir•
FIQ.2
1
L~,
Relation lanoueur de la tête- - lanQueur a la
fourche
FIQ. 3- Relation hàuteur du' corp8-: lonQueur a la
fourche
5L'équation de la droite de régression a été calculée, elle
s'écrit:
T = 0,2018 LF + 8,60.
Cette droite a été traoée sur la figure 2. On a tracé également à titre
de comparaison, deux droites analogues correspondant à deux séries de
trois éohanti11ons consécutifs provenant de Pointe-Noire, couvrant le
meme intervalle de longueurs pour un nombre d ' individus comparable (300
pour chaque série).
Ces échantillons datent des
24 mai 1966
8 juin 1966
5 juillet 1966
pour la première série, et des :
29 juillet 1966
11 aoo.t 1966
5 septembre 1966
pour la deuxième série.
Les équations des droites de· régression ont été calculées et
s'écrivent respeotivement :
;,
1
,
~
1 Elles
T1 =
T2 =
sont très
0,2119 LF1 + 5,97
0,2011 LF2 + 6,14.
voisines de oe11e de St. Paul de Loanda. La dif-
"
•
,
r,(.
·
·
,
1
férence d'ordonnée pour une même longueur à la fourche ne dépasse pra-
tiquement pas 1 mm, o'est-à-dire qu'elle est au·maximum égale à l'appro-
ximation faite sur la mesure.
La longueur de la tete ne permet donc pas de faire une distinction
entre les éohanti11ons de Pointe-Noire et ceux de St. Paul de Loanda.
La hauteur du corps H a également été mesurée au millimètre près
par défaut. Les valeurs individuelles de la mesure sont beaucoup plus
dispersées que pour la longueur de la tête: l'abdomen est beauooup plus
déformable que la tête et son volume peut varier beaucoup suivant l'état
de maturité sexuelle du poisson.
•300
200
tOO
Poids en Q
•
..
•
•
•
•
•
20 25
• •
•
•
LFcm
•
FIO.4- Aelatlon taille - Poids
• Voleurs moyennes. -- Courbe repr4.entotlve
='-"--'-"--_--"--''--..:.:===''---__'-'--''-=:..:.'-.:=.::..:..:=-''--'''-c _
='-"----"-'---'-'- --- --- ------------- --
•f,
6
Les valeurs moyennes ont été ici encore calculées pour chaque
classe de longueur à la fourche de 0,5 cm. Les points représentatifs sont
portés sur la figure 3. La relation H-LF est sensiblement linéaire et de
la forme :
H = 0,2399 LF + 10,242.
Les équations des droites de régression H-LF ont été calculées
également pour les deux séries d'échantillon de Pointe-Noire du paragra-
phe II.2.2. Elles sont respectivement:
H1 = 0,2921 LF1 -0,561
H2 = 0,2250 LF2 + 14,950.
Ces trois droites sont représentées sur la figure 3. On voit que
les deux groupes d'échantillons de Pointe-Noire sont plus différents
l'un de l'autre que de ceux d'Angola.
La hauteur du oorps ne permet donc pas davantage de distinguer les
populations de S. eba d'Angola de celles du Congo.
Les valeurs moyennes du poids par classe de longueur de 0,5 cm ont
été calculées et sont représentées sur la figure 3 en même temps que la
oourbe poids - longueur calculée après transformation logarithmique.
On a
Log Pg = 3,018 Log L~m - 4,831
Le poids est pratiquement proportionnel au oube de la longueur
comme à Pointe-Noire où la relation poids-longueurs pour l'intervalle
10 cm - 21 om est (données non publiées)
Log Pg = 3,081 Log LFmm - 4,959.
Les deux relations sont très voisines et la différence provient en
partie de ce que les poids déterminés à 5 g près par défaut à St. Paul de
Loanda sont systématiquement sous-estimés davantage qu'à Pointe-Noire où
la pesée est faite à 1 g près.
II.3. Relation âge-longueur
L'âge a été déterminé par l'observation des éoailles (cf. GRENa -
LE GUEN, 1968). La plupart du temps la lectur~ est facile, les oirculi
~
J
1
7
bien visibles quoique souvent dédoublés. Chez les individus agés cepen-
dant, les zones d'accroissement sont très étroites et parfois difficiles,
voire impossibles à compter. Il est probable que la croissance a lieu
comme à Pointe-Noire en saison froide car sur le dernier échantillon du
29 mai, de nombreuses écailles présentaient un étroit liseré clair à
leur périphérie.
Les longueurs moyennes pour les différents groupes d'age sont
données ci-dessous parallèlement à cell~s trouvées à Pointe-Noire.
Age Longueur à la fourche'
Luanda Pointe-Noire
II 20,26 21,39
III 22,59 23,62
. ! IV 23,86 24,44
! V 25,02 24,75!.~ VI 26,50 24,86
Les résultats sont très voisins. La croissance parait légèrement
plus lente à Luanda mais ceci est peut-être dft au fait que les échantil-
lons ont été pêchés pendant la saison chaude et l'intersaison, périodes
durant lesquelles les_individus de grande taille sont beaucoup plus
rares. Ces données sont d'ailleurs trop fragmentaires pour permettre une
étude approfondie de la croissance.
II.4. Autres données
Elles ont trait à l'examen des viscères: estomac, gonades,
graisse mésentérique. Elles sont moins faoilement observables qu'à Pointe-
Noire, les poissons destinés à la fabrication de farine, n'étaient pas mis
en glace et leur état de fraîcheur était évidemment moins bon.
4,
,
8
Les pourcentages des poissons très gras, gras, peu gras et maigres
pour chaque échantillon sont donnés ci-dessous 1
8-12-1967 10-3-1967 29-5-1967
,~
Très gras 0 % 0% 0 %
-------------1---------------1---------------1--------------
Gras 1 8,5 % 1 0 % 1 0 %
-------------1---------------1---------------1--------------
Peu gras ! 72,9 % 1 22,9 % 1 0 %
-------------1---------------1---------------1--------------
Maigres 1 18,6 % 1 77,1 % 1 100 %
1 ! 1
Comme à Pointe-Noire les sardinelles perdent leurs réserves grais-
seuses au cours de la saison chaude, de janvier à mai.
L'état de développement des gonades a été apprécié de façon som-
maire. En effet l'échelle de Hjort est assez difficile à appliquer aux
sardinelles qui pondent plusieurs fois dans l'année. En particulier il
semble y avoir souvent passage du stade VII au stade III ou m~me IV
lorsque deux pontes se succèdent rapidement.
Les données ne sont pas suffisamment cohérentes pour que l'on
puisse en tirer des conclusions valables.
CONCLUSIONS
Ces échantillons de Sardinella eba ne sont pas assez nombreux et
mal répartis dans le temps. Pour avoir une idée, m~me sommaire du cyole
biologique annuel de cette espèce à St. Paul de Lcanda, il en aurait
fallu au moins un en saison froide c'est-à-dire au mois de juillet ou
au mois d'aoüt. Quelques faits intéressants ont cependant pu être dégagés.
9- Les oaraotères biométriques étudiés : longueur de la t6te, hau-
teur du corps et nombre de vertèbres ne mettent pas en évidenoe de diffé-
renoe entre Loanda et Pointe-Noire; il serait ~ntéressant de les compa-
rer à ceux des autres populations de la c~te d'Afrique: Sénégal, Ghana,
Côte- d'Ivoire.
- Les poissons de grande taille semblent se raréfier voire dispa-
raître pendant la saison ohaude comme à'Pointe-Noire mais leur départ est
plus tardif et leur retour plus précoce, ca qui correspond au décalage
des saisons.
>
- L'état d'engraissement est minimum à la fin de la saison chaude.
Les cycles biologiques annuels de Sardinella eba étant probable-
ment très voisins.au Congo et en Angola du fait de l'analogie des condi-
tions hydrologiques il sera du plus grand intérêt que les programmes de
travail de l'O.R.S.T.O.M. à Pointe-Noire et de la MEBPA en Angola soient
étroitement coordonnés.
x
.. '
•
x x
BIBLIOGRAPHIE SOMMAIRE
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11-28.


Note sur trois échantillons de Sardinella eba (Val) en provenance de Saint Paul de Loanda

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