Les actes et itinéraires techniques constituent un élément essentiel de caractérisation d'un système de culture et un outil privilégié du diagnostic agronomique. Les méthodes classiques d'enquête portant sur l'activité agricole, tels que les relevés d'emploi du temps ou la tenue de fiches parcellaires, permettent de rendre compte des calendriers culturaux, mais se révèlent des outils peu adaptés à l'analyse des itinéraires techniques. Une méthode différente, fondée sur une ponctualisation des relevés et des observations, ainsi que sur leur représentativité spatiale à l'échelle d'un terroir, a été testée au cours du suivi d'un projet de developpement au Sénéga
