Godo, Gnahoua

Yeboua, Kabrah

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INSTITUT FRANCAIS DE RECHERCHE SCIENTIFIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT EN COOPERATION
(ORSTOM)
CENTRE D'ADIOPOOOUME
B.P. V-51 ABIDJAN (Côte d'Ivoire)
Laboratoire d'Ag-onomle
U.R. 509
EFFET D'UNE JACHERE DE PUERARIA PHASEOlOIOES
SUR LE RENDEMENT DU MAIS
par
GODO Gnahoua et YEBOUA Kabrah
COPYRIGHT-ORSTOM Août 1987
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INTRODUCTION
Deux principales voies de restitution de ta ferTilité chimique du sol sont
employées dans les pratiques ag'lcoles, à savoir "apport d'eng-als et la jachère
Au plar, iachère. on peut considérer deux g-ands types
- la Jachère naturelle de longue durée. IXatique courante en ag-Iculture
traditionnelle. Elle n'est pas applicable dans une culture intensive dont les ~incipes
fondamentaux sont l'exploitation continue du sol et l'augmentation de la productivité :
- la jachère améliorée de courte durée, Elle vient en remplacement de la
première dans la culture intensive. Elle doit s'integer méthodiquement dans
l'assolement pour assurer efficacement la conservation de la fertilité du sol. préalable
primordial au succès de l'intensification de la cu~ure.
Cette jachère améliorée utilise les gaminées ou les légumineuses. En
zone tropicale, on a tendance à recommander les légumineuses qui sont censées
apporter de l'azote au sol.
Les effets bénéfiques d'une jachère de certaines légumineuses :
.:>'"'ty/osan/lJes guyanens/s et Cenliosema p(jbescens sur les niveaux d'azote
et du potassium des sols ferrallitiques (HAINNAUX et al .. 1973 et 1978) et sur la
croissance et les rendements d'un mais (BEAUFORT, 1972) ont été rapportés. Ceux
de P(jeral/a pl7ase%ldes utilisé comme plante de couverture sur la fertilité des
sols cultivés en Hévea (WATSON et al .. 1963a) sur ia croissance de cette culture
pérenne (MAINSTONE, 1961 et WATSON, 1961) sont connus.
Quant à l'Influence d'une jachère de P(jeraria sur les rendements des
vivriers. elle reste. à notre connaissance peu etudiee En effet. nous ne pouvons Citer
que le tra 3' de SANCHEZ et al (1986) qui conclut à soo action favcr-able sur les
rendements du mals et du riz sans pouvoir toutefoIs les conserver dans le temps
Afin de contribuer à l'étude de l'impact d'une jachère de Pueraria sur
les rendements des vivriers, une culture de mais avec ou sans engais a été réalisée
à Adiopodoumé. Basse COte d'Ivoire.
Le présent rapport fait le point sur la production de mattere seche. les
immobilisations ITlI:lê'iaJes par le Pl./efaria et les rendern~nts de la ejLre de rLals.
1. MATERIEL ET METHODES
1.1. Les parcelles culturales
Les parcelles appartiennent à trois sites cultLl"aux (T, M et V). Les sites M
et V issus respectivement d'une faêt secondai'e ( de 30 ans) et d'une jachère de
Pan/rom maximum sont sous culture motaisée. T est aussi issu de la forêt
secondaire mais est cultivé de façon traditionnelle (manuelle). SLK chacun des sites,
les pêl"celles plantées en mals ont successivement p<:rté dans l'acre du manioc
(1983-1984) et du Pl/er6'18 p/Jaseoloides (1984-85)
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1.2. La fertilisaltion
1.2.1. PlIeraia p/7aseoloides
La Jachère de Puerfria n'a reçu que 500 k.~a de dolomie à la
~éparatJon du terrain.
1.2.2. Mals
La cultll'e de mals a reçu deux types de fumll'e :
- une fumure organique composée de la biomasse cil PlIet"lYI8 (de
"orae de 10 Tlha). Celle-ci est soit enfouie SlI' les sites mécanisés (M et V) soit
laissée à la surface cil sol sous forme de paillage SlI' le site tracitionnel (Tt
- une fumLl'e agano-minérale qui, en plus des 500 Kglha de dolomie, est
faite de la biomasse de PuerlYl8 et d'engais minéral dont les doses sont
consignées dans le tableau 1.
Tableau 1 : Eléments fertilisants: doses, fames et dates des appats.
El ém ents tertilisants oos es [k QI ha] et f0I1Tl es D8te d'apport
50 [10-18-18] è-Iarme en place
N 119
69(urée) 30 jours après me en place
K20 90 [10-18-18] à lamise en place
PiOs 90 [ 10-18-18) àlame en p68ce
Les apports de l'azote ont été fractionnés poli' réciJre les pertes par
lixiviation.
1.3. Méthodes, densité et matériel de plantation
La variété de mals utilisée est le CJB. le semis se fait en poqJets (1
gaine/poquet) à la densité de 86.200 pieds à l'hectcre.
1.4. Caractérisation pédologique et dimatologique
1.4.1. Sol
Famé SlI' sable tertiai"e, à texttse sableuse à dominante sable gossier
(60 à 71 %), le sol des pa-celles cultll'a1es est ferrallm~e désatt.ré, mais le aainage
et l'aération des haizons sont favorables à une bonne aoissance végétale.
les caractéristiques physico-chimi~es des sols des parcelles en
fonction des sites cultLl'aux sont ~ésentées dans le tableau 2.
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1.4.2. Climat
Le climat au Sud de la Côte d'Ivoire (Aciopodoumé) est c<r"actéfisé p<r"
un régime tropical humide à deux saisons de pluies et deux saisons sèches.
La moyenne annuelle de pluviométrie erYegistrée entre 1948 et 1983 est
de 2015 mm/an (MONTENY, 1984). Mais il faut noter une tendance à la baisse de
cette pluviométrie ces dernières années (pluviométrie annuelle de 1984 : 1.626.9
mm).
La figll"e 1 j:résente les données p1uviométri~es de la saison
1985-1986 comportant le cycle du mals.
Tableau 2 : CéI"actéristiques physico-chimi~es des sols des cifférentes pa'celles
culturales à la fin de la phase de jachère de PuerêJ'"ia (hcrizon 0-30 cm).
a) PéI"ceiles issues de la fa-êt secondai'e
T ~ T M T he
Hgile 8,5% C 0,66% 0,87% pH 5,1 5,7 (a2+ 0,65 1,07
(méll00g)
Limons 7,3~ M.O. l, 1~ l,S~ cee 3,38 3,86 Mg2+ 0,39 Oll8
(mé/l00 g) (méll00g)
Se.ble~ 82,896 N 0,0696 0,0896 S 1, 1 1,5 K+ 0,04 trace
[mé/l00g) (mé/l00g)
p(~~ ..) O,OS9l!>o 0.069l!>. V(9l!» 30,29 39,81
b) Parcelles issues de la jachère de Panicum
.Argile 7% C 0,5196 pH 4,8 ea2+ (mél 1OOg) 0,55
Limons 5,9% ~.O. 0,8% CEC(méll00g) 3,84 ~g2+ (mél 1OOg) 0,23
Sables 85,S % N O,08~ '3 (mé/l OOg) 0,84 K+(méll00g) 0,04
p (ass.) 0,09 %. V(%) 21,9
S= somme des bases échangeables
V=taux de~nion
P(8S3.) =phosphore assirniabIe
1.5. Dispositif expérimental
Sur chacun des sites (T, M et V). le c.ispositif adopté est le modèle
randomiSé avec deux traitements, fumlJ"e crgani""e (FO) et fumlJ"e crgano-minérale
(F) et cinq répétitions. Les traitements FO et F sont cisposés ps' couple SlI' une
même ps'celle et matérialisés chacun ps' une sous-pél"celle de 90 m2.
3
3 3
-
'
0
m
m
0
, <. o ,- mC/) > OC/) Co Z ~ ~:<ô C/)ClD Ut 1
• o o
N o o
Z
L
--
-r
-_
_
~ o - •o
f
)
'<
>
n • Q.
~
C J,
-
-
. t
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Mo••F MSON 0 J
PLUVIOMETRIE DE LA· SAISON 1985 - 1986Figure J 1
'A M J J'A
!.Cycl. du "'.ï• ...:.......J
JI' COMPORTANT LE CYCLE DU MAIS
.
-
1l
-.~
mm
200
400
---------------------
41.6. Contrôle
Tableau 4 : Teneurs moyennes et immobilisations de carbone, azote, phosphore et
de potassium
A la fin de la jachère de PuerlYia ,on a mestJ"é le poids de matière
sèche produite à l'hectare.
pl7aseolo/des
pl7aseolo/des
10,1
10.7
9.8
Matière sèche
2.2. Immobilisations minérales par Pueraria
Des échantillons de matière végétale de PlIet7I'a ,d'épis et de paille de
mals ont été analysés poIX la détermination des immobilisations et restitutions
minérales à l'hectare.
2. RESULTATS
Sites
T
M
V
2.1. Production de matière sèche par PuerrTia
Tableau 3 : Production de matière sèche (Tlha)
On a également mesuré le poids de matière sèche des épis et de la paille
(tige et feuilles) des plants de mals poIX déterminer les rendements en épis et en
paille.
Elémenl! Teneln (% M.S.) mmobhtiM! (k QI heJ
C 40,8 4.156,9
N 1,78 181,8
P 0,13 13,3
K 0,88 89,6
Malg-é un léger surplus de matière sèChe. 300 et 900 kg/ha
respectivement en faveur de T et M par rappa1 à V. les productions de biomasse
sèche sont pratiquement équivalentes sur les différents sites. Cette j::foduction de
matière sèche. restituable au sol. tous les sites confondJs. est en moyenne de 10,2
T/ha.
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Fa.
Carbone
2.3. Cultll'e du mals
N, Pet K
FO
FO
4}
2,56
c) Site V
F
c) Site V
F
2,84
FO
FO
3,19
5
b) Site M
b) S~e M
F
F
3,08
FO
FO
3.17
F
a) Site T
a) Site T
F
5,08
3.5
Ces rendements sont en moyenne de 3,14 Tlha poli' F et 2,97 Tlha poli'
2.3.2. Rendement en paille (feuilles + tiges)
2.3.1. Rendement en épis
Comme le montre le tableau 4, les tenell"s de ces éléments sont en
moyenne de 1,78 %, 0,13 % et 0,88 %respectivement poli" N, P et K.
Toutefois, notons que les plus faibles rendements sont enregistrés sur le
site V : 2,84 T'ha pour F et 2,56 T'ha pour FO (Tableau Sc).
La teneur en carbone est en moyenne de 40,8 % ce qui rejXésente
environ un apport au sol de 4,2 T'ha de carbone.
Les immobilisations minérales sont respectivement en moyenne 181,8
~glha pour N ; 13,3 ~glha pOIX P et 89,6 kglha de potassium. PuerN7a
p/laseolo/des immobilise essentiellement de "azote et du potassium. La totalité de
ces éléments est restituée au sol.
Tableau 5 : Rendement (T'ha) en fonction des traitements (F et FO)
Tableau 6 : Rendement en paille (Tlha) en fonction des traitements.
Les rendements en épis induits ~ la fertilisation agano- minérale d'une
part, et de l'autre, par la fertilisation a-ganlque sont ~atI~ement éqUivalents (tableau
5). Ce qui signifierait que la fertilisation minérale n'a eu aucun effet SIS le rendement.
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6Tableau 8 : Taux d'utilisation (%) de N, Pet K apportés P'V" les engais.
q = quantité totale de l'élément immobilisée pa- la cultLre sous le
traitement fertilisé.
3,88
1,5
1,45
F-FO
K
1,9
FO
pN
3,3
F
66,02
16,39
59,13
Q = Quantité totale de l'élément appcltée pa' les engais.
Comme on le constate SlI' le tableau 8, le taux d'utilisation de N, P et K
appcrtés pa-Ies engais est très faible.
En effet, il est, en moyenne, infériar à 5 % poli" tous ces éléments.
Le taux d'utilisation d'un élément donné est définI par le rappa1 .
q - q' x 100 ou
Q
2.3.3. 1mmobilisations minérales
Tableau 7 : Immobilisations totales (épis + paille) moyennes (des 3 sites) de N. P et K
pœ' le mals en fonction des traitements F et Fa eXJX"imées en Kglha.
q' = quantité totale de l'élément immobilisée par la culture sous le
traitement non fertilisé,
Comme le montre le tableau 7, les immobilisations totales (épis + paille)
moyennes de N, Pet K P'V" le mals sous F sont p-atiqJement les mêmes que sous Fa.
Ceci montre "action négligeable de la fuml6'e minérale SlI la nutrition minérale cil
mals.
Comme pOlE le rendement en épis, on ne note J)"atlcpJement pas de
différence entre la J)"oduetion de paille sur F et celle Str Fa (Tableau 6). Cette
biomasse restituable au sol est respectivement en moyenne (moyenne des 3 sites)
de 4.73 Tlha et 4.65 T/ha pour F et FO.
N
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3. DISCUSSION
Le niveau de production de biomasse sèche par Pueraria
pIJaseolo!deS enregistré se situe dans la fourchette de rendement . 5 à 10 TIha
(Memento de "ag-onome, 1974)
Toutefois. ce rendement demeure légèrement plus faible que celui de
Sty/osantl7es guyanensis : 11 à 13 Tlha (ROOSE et TALINEAU, 1973) et est un
peu plus élevé que celui de Centrosema pubescens . 7 à 8 Tlha (BEAUFORT.
1972).
L'équivalence de rendements en matière sèche enregistrés sur les
différents sites. mal9"é les différences de niveau de fertilité des sols. montre le
caractère pionnier des légumineuses - peu eXigeantes et pouvant tirer parti des
conditions défavorables de fertilité des sols - signalé par TALI NEAU (1971).
Les teneurs en azote et en potassium de Pueraria observées sont
inférieures a celles de Sty/osantIJes et de Centrosema . Quant à la teneur en
phosphore. elle est du même orete de g-andeur que celle observée par WATSON et
al. (1963). Selon ce même auteur les compositions en azote et en phosphore
peuvent être améliorées par un apport phosphaté lorsque la teneur du sol en
phosphore est inférieure à 150 ppm.
En ce qui concerne la teneur en potassium. elle semble liée au niveau de
cet élément dans le sol. En effet WATSON et al. (1963) trouvent une composition en
potassium de Pueraria variant entre 1.80 et 2.5 % sur des sols dérives de matériaux
schisteux ou des alluvions côtières riches en cet élément. .
Le fait qu'il n'y a pratiquement pas de différence entre les rendements en
epls de maisenregîstrés sur F et FO indique que l'action de la fumure
organlTmlnerale sur le rendement est égale à celle de la fumure organique. En
d'autres termes l'action de l'en9"als a été occultée par la fumure organique. Le faible
taux d'utilisation des éléments apportés par l'ençrais étaye cette hypothèse. Cette
observation est contraire à la constatation de J. DIDIER DE SAINT AMAND (1985) qui
remarque un effet améliorant de la fumure organo-minérale Sll" le rendement de
l'igname dans ses études de fertilisation en pot. Cet effet serait dû à une fourniture
minérale étalée sur le cycle végétatif dans le cas d'une fumure organo-minérale.
L'inefficacité de la fumure organo-minérale observée dans le cas présent
pourrait être liée soit à la non valorisation de l'en9"ais par la variété de mals utilisée
soit à la relative courte durée de son cycle végétatif (90 jours). Dans la deuxième
alternative. la libération ~og-essive des éléments minéreaux tout au long du cycle
végétatif si effective chez l'igname serait inopérante pour le mals. Par ailleurs. la
présence d'une masse importante de matière organique fraTche (contrairement à J.
DIDIER DE SAINT AMAND qui a utilisé du fumier), l'azote apporté par l'eng-ais est en
tout ~emier lieu immobilisé pa- les miaoorganismes du sol polK réunir l'énergie
nécessaire à la décomposition de cette biomasse. Dans ces conditions. une bonne
partie de ces éléments nutritifs sera disponible vers la fin du cycle où la plante
absorbe moins d'éléments minéraux. Ils ne seront donc pas utilisés et sont perdus en
~ofondeur par lixiviation.
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Pour avoir une idée plus nette des effets des deux types de traitements
sur le rendement. il aurait fallu introduire dans l'essai un traitement témoin (sans
fumure organique ni minérale) et un traitement fumll'e minérale.
L'action bénéfique de la jachère de PlIer~8 SlI' le rendement du mals
est liée à son action favorable sur les réserves minérales en général et azotées
(WATSON et al.. 1964) en particulier, par recyclage biogéochimiqJe et pa- fixation
symbiotique (cas de l'azote). En plus de "action bénéfiq,Je SIS les réserves
minérales. son influence favorable sur les p-opriétés physiqJes <11 sol ne sont pas à
exclure. En effet SOONG et YAP (1976) constatent un impa1ant effet rési<1lel des
légumineuses sur les propriétés physiques du so/.
4. CONCLUSION
Une année de jachère de Puenria plJaseoloides avec retOl..f au sol
de son importante biomasse. suffit potl' obtenir un niveau de rendement en épis de
mals acceptable dans les conditions pédocIimatiques de la Station d'Adopodoumé,
Basse Côte dlvore. Elle satisfait les besoins minéraux de cette culbre à tel point que
les apports dengais se sont revélés peu efficaces.
Toutefois, d'autres études du même genre avec un traitement témoin sont
à entreprenae poli' confirmer ces résultats promettet.rs. Ceci permettrait de tester les
effets de la jachère de cette légumineuse sur d'autres cultll"es telles que "igname, le
manioc.
Une formule de fumure minérale adéquate à appliquer aux cultures à
cycle court recevant une importante quantité de matière ocganiqJe fraTche reste à
déterminer .
Une telle fCX'mule de fumure minérale associée à la fumll"e organique
pourrait contribuer à la résolution du problème du maintien de la fertilité du sol et des
rendements des cultures signalé par SANCHEZ et al. (1986) et PICHOT et al. (1981).
Les remontées minérales sous jachère de lé9Jmineuses en fonction de
la profondeur d'enraclenement de l'espèce d'une pa1 et c1J niveau de fertilisation du
précédent cultural d'autre part. demeurent peu étUliées. Des infocmations dans ce
domaine seront rxécieuses ,jans le choix des espèces à utiliser pOIS obtenir
d'importants effets favCX'ables sur les rendements des cultlSes.
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BIBLIOGRAPHIE
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10


Effet d'une jachère de Pueraria phaseoloides sur le rendement du maïs

Abstract

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