Boely, Thierry

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Mer et Outre-Mer 
LA PÊCHE ARTISANALE 
EN ZONE TROPICALE 
T. BOELY" 
Océanographe à I'ORSTOM 
Une pratique D e  tout temps, en zones tropicale et équatoriale, les 6opula- 
séculaire tions littorales pratiquèrent la pêche en estuaire, en lagune et 
en mer. Pendant des siècles les moyens restèrent très rudi- 
mentaires, ne permettant guère de s'éloigiier des côtes : pêche 
à pied à partir du littoral ou pêche avec des embarcations tail- 
lées dans des troncs d'arbres, propulsées à la pagaie et à la 
voile. Le plus souvent cette activité était saisonnière, l'agri- 
culteur s'adonnant à la pêche quand la saison des travaux 
agricoles était terminée. Elle était fréquemment le fait de tri- 
bus spécialisées dont les (< Imragens >> en Mauritanie restent le 
témoignage. 
Jusqu'en 1950 environ, la pratique artisaiiale évolua lente- 
ment, le pêcheur adaptant au fil du temps ses moyeiis de cap- 
ture aux espèces recherchées grâce à son sens de l'observation 
et à la tradition, d'où une très grande diversité de pièges, de 
filets et de lignes, particulièrement en Asie. L'introduction des 
fibres synthétiques, puis celle des moteurs hors-bord et in- 
bord changea complètement la physionomie des activités arti- 
sanales dans les trente dernières aimées. Alors que les sys- 
tèmes artisanaux étaient condamnés à terme par le discours 
de nombreux développeurs >> au profit de structures indus- 
trielles de pêche moderne, certaines pêcheries artisanales gar- 
dèrent leur spécificité. Se transformant et participant au 
développement écoiiomique du pays, comme au Sénégal, en 
Mauritanie, aux Philippiiies ou en Indonésie, elles créent uiie 
activité économique considérable et fournissent aux popula- 
tions intérieures des protéines à bon marché. Ceci ne va pas 
sans poser souvent des problèmes de compétitivité pour l'ac- 
cès aux ressources, aux zones d'exploitation et aux marchés. 
Pêche D a n s  les pays tropicaux, la pêche artisanale en mer et en 
de subsistance lagune peut toujours se définir comme une activité indivi- 
et pêche duelle d'exploitation de i-essources littorales et côtières avec 
commerciale des inoyens de faible importance, souvent rudimentaires, mais 
qui appartiennent soit à l'exploitant, soit à un groupe familial 
ou à une communauté villageoise. En fait l'appellation 
recouvre des types d'exploitation très divers, difficiles à 
comparer entre eux. Parmi ceux-ci, on peut citer en exemple 
les grandes pirogues sénégalaises, mauritaniennes ou gha- 
néennes emdovant filets maillants, filets tournants ou lignes 
1 ,  
de fond, les pièges placés 
aui euident les Doissoils dalis . ,  
lk Filets soule& du Sud-Est igtique capturaiit crevettes, 
cote, &'52eb,,,yn "~"~$;jj@,, 19N.i anchois et sardines, les filets x illgnts de surface ou de fond, - . .  
e> 
Mer et Outre-Mer 
.. . . . . _... 
! ” . . 
Retour de pêche à Bali (Photo BOELY) 
dérivants ou fixes, les lignes de traîne, de fond, de surface, les 
filets de type épervier D, les filets poussés le long du littoral 
qui récoltent juvéniles de crevettes ou de poissons, etc. 
Différents modes d’exploitation peuvent se recouvrir à l’in- 
térieur d’un même secteur et se concurrencer. De même un 
artisan peut passer dh11 mode à un autre en fonction de la 
saison ou du marché. Cette complexité, particulièrement sen- 
sible en Asie, rend difficile toute tentative de classification et 
il paraît plus commode de siinplemeiit distinguer la pêche de 
subsistance de la pêche commerciale, en sachant que tous les 
termes de passage existent entre ces deux types. 
Dans le premier cas, un individu œuvre pour assurer sa 
propre subsistance et celle de son groupe familial, le surplus 
de ses captures étant échangé ou vendu. La pêche n’est que 
l’un des volets de ses activités, agricoles la plupart du temps. 
Les moyens employés sont limités. Les embarcations de petite 
taille sont prévues pour n’embarquer que quelques individus. 
Elles sont propulsées à la voile ou par de petits moteurs hors- 
bord situés à l’arrière de la pirogue ou sur son côté. Les prises 
sont souvent faibles. Le revenu obtenu, pratiquement insigni- 
fiant, ne permet que le renouvellement du matériel de pêche. 
Ce type d’activité encore très répandu dans les pays tropicaux 
aC;t-érisé par la dispersion des unités de production le 
‘s leôtes et la multiplicité des points de débarquement. 
Ceci rend très difficile une estimation de son 
écono~iqùe. 
6 3 . 1  # 62 I 
Mer et Outre-Mer 
Au contraire la pêche << commerciale s engage des moyens 
plus importants : embarcations, moteurs,. engins de pêche. 
Même si elle reste parfois saisonnière, elle devient l’activité 
principale de groupes sociaux structurés -le pêcheur et son 
équipage -, souvent réunis au sein de coopératives. Les prises 
sont importantes, les revenus intéressants et l’aide publique 
fréquente à cause de l’impact socio-économique de ce type 
d’activité. Mais pour se développer, ce type de pêche a besoin 
de conditions favorables : disponibilité des ressources, exis- 
tence #un marché, possibilités de mises à terre et circuits de 
commercialisation. I1 crée une activité écoiiomique certaine 
dans les villages côtiers où se concentrent les débarqueineiits 
et où se trouvent fréquemment des structures de traiisforma- 
tion en poisson salé, séché ou fumé. 
C’est ce type de pêche qui a moiitré l’évolution la plus pro- 
fonde au cours des trente dernières années. Ainsi au Sénégal, 
par exemple au sud de Dakar sur la Petite Côte, la inotorisa- 
tion des pirogues permit aux pêcheurs de considérablement 
étendre leurs zones d’activité - 1960/1970 - et par la suite de 
mettre en œuvre de nouveaux engins comme la senne tour- 
nante et coulissante - 1972/1974. La production de poissons 
pélagiques côtiers, sardinelles et ethinaloses eil grande majo- 
rité, qui était d’environ 15000 tonnes en 1965, atteignait 
50000 tonnes en 1975 et 150000 toiiiies en 1985. Chainpagnat 
en 1965 estimait que l’adoption du moteur hors-bord avait 
multiplié par cinq la puissance de pêche des pirogues. En 
1974, l’iiitroduction de la senne tournante, adaptée à ces 
embarcations, multipliait une fois encore leur puissance de 
pêche d’un facteur équivalent. 
Même avec cette concentration des moyens sur certaines 
espèces, la pêche artisanale reste avant tout un acte iiidi- 
viduel. L’artisan et son équipage qui partent en mer pour 
quelques heures s’adaptent instantanément aux conditions 
rencontrées, qui sont aussi diverses que l’état de la mer, le 
comportement de l’espèce recherchée ou les impératifs du 
marché local. Avec la recherche d’un profit maximum, l’im- 
pact des stratégies individuelles, souvent mésestimé, est consi- 
dérable. 
, 
Impact socio- Longtemps la pêche artisanale fut présentée comme une acti- 
économique vité secoiidaire qui ne pouvait participer que d’une inaiiière 
marginale au développement d’un pays, selon uii schéma libé- 
ral. O r  en Afrique, un minimum de 20000 tonnes de sardi- 
nelles est maintenant capturé annuellement en Côte-d’Ivoire, 
de 30 O00 tonnes de poissons pélagiques et démersaux en Mau- 
ritanie et de 150000 tonnes au Sénégal, égalant ou même 
dépassant les propres productions industrielles des pays. Des 
pays comme l’Indonésie ou les Philippines pioduisent artisa- 
nalement au moiiis 500 O00 tonnes de poissons, toutes espèces 
confondues. 
63 
Mer et Outre-Mer 
L’impact économique est évident. Les poissons pélagiques 
côtiers, anchois, chapéidés et chinchards de moindre valeur 
marchande, dominent, ce qui permet de fournir des protéines 
à bon marché aux populations intérieures. La plus grande 
partie de cette production est transformée sur les lieux mêmes 
de débarquement en poisson salé, séché, fumé, bouilli, etc. Le 
Sénégal, la Mauritanie, la Thaïlande ou l’Indonésie, par 
exemple, exportent ces produits transformés vers les pays 
limitrophes et même vers l’Europe. De même quelques pêche- 
ries, spécialisées, produisent des produits de haute valeur 
commerciale comme des crevettes - en Casamance ou en Indo- 
nésie-, des soles et des mérous au Sénégal, des poulpes en 
Mauritanie, des thons aux Philippines ou en Indonésie, 
Cette filière artisanale commerciale entraîne une activité 
intense sur les lieux de débarquement. I1 existe un ((secteur 
informel D, particulièrement actif, dont il est difficile d’appré- 
hender l’importance économique réelle. I1 comprend aussi 
bien des fournisseurs et concasseurs de glace, des marchands 
ambulants de nourriture et de cigarettes que des réparateurs 
de moteurs, des mareyeurs, des transporteurs, etc. Le plus 
souvent les femmes des pêcheurs s’occupent de la vente et de . 
la transformation du poisson. 
Conflits L’impact socio-économique de la pêche artisanale et la réus- 
économiques site de certaines pêcheries entraînèrent beaucoup de pays tro- 
et sociaux picaux à accorder une plus grande importance à ce secteur, 
même à en faire une priorité nationale comme en Indonésie. 
De nombreux pays accordent des aides diversifiées et des 
prêts au pêcheur lui-même, construisent de petits ports, des 
facilités de débarquement et des criées de faible importance, 
assurent la desserte des lieux de débarquement par l’ouver- 
ture de pistes ou de routes, parfois même transplantent des 
pêcheurs et leurs familles dans des secteurs sous-peuplés et 
sous-exploités. Les organismes internationaux, plutôt favo- 
rables auparavant aux filières industrielles, emboîtent le pas 
d’autant plus que les investissements nécessaires sont bien 
moins importants et les résultats immédiats mieux discer- 
nables. Cependant l’extension de la pêche artisanale pose à 
moyen terme, parfois même à court terme, de nombreux pro- 
blèmes entraînant des conflits économiques et sociaux souvent 
malaisés à gérer. 
Développer une pêche artisanale de type commercial néces- 
site plusieurs conditions liminaires. Tout d’abord, les res- 
sources marines côtières doivent être abondantes, diversifiées, 
et déjà connues. Ensuite il doit exister un débouché commer- 
cial pour les produits capturés, c’est-à-dire un arrière-pays 
peuplé capable d‘absorber une production à bon marché ou 
bien un marché à Pexportation clairement défini pour des 
produits de haut de gamme. Enfin il faut qu’il existe déjà des 
nationaux qui possèdent une tradition maritime. La diaspora 
64 
Mer et Outre-Mer 
des pêcheurs sénégalais ou ghanéens sur les côtes atlantiques 
de l’Afrique de l’Ouest illustre bien ce principe et on doit rap- 
peler I’échec partiel des écoles de formation de pêcheurs à 
recrutement national qui fournissent plus de bureaucrates 
que de marins pêcheurs. 
Les problèmes que pose l’extension d’une pêche artisanale 
peuvent s’illustrer à partir de plusieurs exemples. Aiiisi en 
Indonésie, la frange littorale, javanaise et balinaise en parti- 
culier, est surexploitée sur une largeur d’une dizaine de nau- 
tiques par une multitude d’engins de pêche. La pêche de sub- 
sistance, malgré une mutation certaine, est encore très 
importante dans cette zone. L‘adaptation du chalut de fond 
vers 1965 des embarcations en bois et de faible tonnage fut 
une véritable révolution malgré l’archaïsme des navires. 
Ceux-ci pêchaient la crevette et entrèrent en concurrence 
avec des pêcheurs au filet maillant, chalutant de plus eli plus 
près du littoral. Un violent conflit éclata vers 1975 entre ces 
deux types d’exploitation et le gouvernement central décida 
en 19SO et 1981 d’interdire toute pêche au chalut dans le 
centre et l’ouest de l’Indonésie. 
Pour éviter ce type de conflit, il se développe de plus en 
plus dans le Sud-Est asiatique l’idée de créer de petites zones 
de pêche, uniquement réservées à la pêche familiale et villa- 
geoise et basées sur des droits coutumiers ou traditionnels. 
Cette notion est d’autant plus importante que les exploitants 
possèdent souvent des systèmes de gestion empirique de 
<<leurs >> ressources, basée sur l’observation et la tradition. 
Cette gestion villageoise de ressources qui traditionnellement 
appartiennent à la communauté se retrouve aussi bien dans 
les bolons casamançais - Sénégal - que dans les Iles du Paci- 
fique tropical. Ainsi en Nouvelle-Calédonie des groupes voi- 
sins ont mis au point un système de partage journalier des 
sardines qui fréquentent une petite rivière, de façon à assurer 
à la fois leur approvisionnement quotidien et le renouvelle- 
nieiit de la population exploitée. Dans tous les cas, l’interven- 
tion d’étrangers à la coininunauté qui possèdent des capacités 
supérieures de pêche, génère des conflits pour accéder aux 
ressources, souvent suite à une baisse des rendements obser- 
vée par les exploitants traditionnels. 
Au Sénégal d’un autre côté, le développement de la flottille 
de pirogues armées à la senne tournante fut très rapide. Cette 
flottille entra directement en concurrence avec les sardiniers 
de Dakar qui exploitaient les mêmes eoiies et les mêmes 
espèces et ceci précipita le déclin de la flotte sardinière de 
Dakar. A l’heure actuelle la pêche artisanale commerciale 
sénégalaise va devoir assumer ses rapides progrès et devrait 
aborder un palier. L’augmentation ,des coûts d’exploitation, 
jointe à la stagnation du prix du poisson, met en ce moinent de 
noinbreux artisans en difficulté. 
65 
Mer et Outre-Mer 
Une évolution C e s  deux exemples montrent l'intérêt que les pays tropicaux 
prévisible doivent porter à la pêche artisanale, que celle-ci soit commer- 
ciale ou de subsistance, et à sa gestion. Ce type de pêche revêt 
une grande importance sociale et, dans certains cas, écono- 
mique. A travers l'activité qu'elle crée, elle est source de pro- 
téines à bon marché. Dans les pays à façade maritime poisson- 
neuse, elle est appelée à jouer un grand rôle, malgré certains 
à-coups qui paraissent surtout conjoncturels. Dans ce cas la 
tendance à la concentration va s'accentuer. Par  ailleurs, les 
engins de pêche ont rapidement évolué alors que les embarca- 
tions restaient de même facture, tout en augmentant de taille. 
I1 est prévisible que les pêcheurs exploiteront des zones de 
pêche de plus en plus étendues en s'éloignant de leurs bases. A 
terme ceci devrait entraîner une profonde évolution technolo- 
gique des embarcations : puissance accrue, consommation 
moindre, aide à la manœuvre des lignes et des filets et surtout 
possibilités de conservation en froid à bord. Ce dernier point 
est une des limitations de l'activité du pêcheur, le poisson ne 
pouvant rester longtemps sans protection dans ces eaux tropi- 
cales. Cette évolution est en train de voir le jour en Maurita- 
. nie et au Sénégal. 
Quelques titres à consulter 
- BOELY (T.], 1984, Présentation générale de la pêche maritime en Indonésie. La Pêche Maritime : 
- CHAVEAU (J.P.), 1988, Note sur I'histoire de la motorisation des pirogues de pêche maritime attisa- 
nale au Sénégal. Préconditions et rancons d'un succès précoce. Séminaire d'économie rurale. CIRAD/ 
MESRU. 
- FREON (P.), WEBER (J.), 1985, Djéffère au Sénégal: la pêche artisanale en mutation dans un 
contexte industriel; 1" partie; le milieu, la senne tournante, son impact national; 2e partie : conse- 
quences d'une innovation technique sur l'organisation économique artisanale. Rev. Trav. lnst. Pêches 
marit. 47 (3-4) : 261-304. 
MIRAS (C. de), 1987. La pêche martiniquaise (1) : synthèse socio-économique. Doc. Scientifique Pôle 
Caraïbes, 21, 28 p. 
713-725. 
. 
MOUSSAC (G. de), BACH (P.), 1988. Coup d'œil sur la pêche artisanale,aux Seychelles. La Pêche 
Maritime; 101-110. 
PAQUOT (E.), 1985. Petits pêcheurs contre gros chaluts ... Actuel développement 66, 44-45. 
Small scale fisheries in Asia (socio-economic analysis and policy). 1985, T. PANAYOTOU Ed. IDRC., 
ZZ$.e.Ottava, Canada : 283 p. 
SCHANN (O.), CARLOT (A.), N'GUYEN (F.), 2987. L'exploitation des ressources em poissons profonds 
par les associations de pêcheurs au Vanuatu. Mission ORSTOM de Port !Na, Notes et Documents 
d'océanographie, 16, 145 p. 
- Symposium on the exploitation and management of marine fisheries resources in southeast Asia. 
1987. lfFC ed. RAPA/R€PORT: 1987/10 : 552 p. 
UE E /  
Septembre-Octobre 1989 - No 415 Le numéro : 28 F 
Sommaire 2 
Dossier du mois L'assurance maritime : tradition et renouveau ' 4 
M. ROUSSEL 
Stratégie navale Les deux stratégies de la Marine Soviétique 23 
Donald C.P. DANIEL 
La flotte de surface britannique menacée d'asphyxie 43 
J. JORDAN 
Mer et Outre-Mer L'Afrique de l'Ouest et les ressources océaniques 53 
T. BOELY 
C. MARIUS 
R. MENU 
La lettre de la Mer 74 
Notes de lecture 77 
Bon de commande ((Les Francais et la Mers  p. 42. Bulletin d'abonnement, 
p. 80. 
Notre photo de couverture : port de Nantes (photo port autonome de Nantes-Saint-Nazaire). 
Les textes publiés par (( La Nouvelle Revue Maritime x n'engagent que la responsabilité de 
leurs auteurs. 
2 


La pêche artisanale en zone tropicale

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