L'étude de l'érosion mécanique dans la région de Toulouse (France) permet de proposer une méthode expérimentale pour estimer la descente des terres par les techniques culturales. Après passage des outils, l'analyse des états de surface montre que le chisel descendant la pente est plus érosif que le labour descendant et que le labour remontant la pente compense 60 % environ de la descente des terres. L'estimation de la descente des terres est comparée à l'érosion hydrique d'après les données de la littérature et représente pour le moins la moitié de l'érosion totale