Bossis, M.

Mugniéry, D.

Horizon / Pleins textes

Heterodera carotae Jones, 1950. 
3. Nuisibilité en conditions de culture de l’ouest de la France 
Michel BOSSIS et  Didier MUGNIÉRY 
Laboratoire de Recherches de la Chaire de Zoologie, INRA, B.P. 29,  35650 Le Rheu, France. 
En conditions  de  culture, Heterodera  carotae provoque  des  dégâts  quantitatifs  et  qualitatifs  sur  carotte. Le nombre  de  carottes 
développées  àl’hectare  n’est  pas  affecté.  Par  contre,  la  proportion  de  carottes  non  commercialisables  croît  avec  le  log del   population 
initiale.  Il  s’ensuit une liaison  très  forte  entre  population  initiale  et  rendement  commercial. En cas  de  fortes  infestations,  le  poids 
moyen  par  carotte  commercialisable  est  également  affecté. On peut  considérer  que  ces  dégâts  interviennent  aux  alentours  de 0,5 J21g 
de  sol.  A  partir  de 30-50 J2/g,  le  rendement  commercial peut être  nul. 
Heterodera  carotae Jones, 1950. 3. Nuisibility i n  fields in Western France 
Heterodera carotae is a  common  pest  in  the West  of France. In field  conditions,  the  quantitative  and  qualitative  decrease of  yield 
due to this  parasite  are  very  important.  If  the  number  of  carrots  per  hectare is not  affected by the parasite, the  number  of  marketable 
carrots  is  in  direct  relation  with  the  initial  population  expressed  in log. The total  yield  per  hectare  is  generally  affected but the  main 
relationship  is  between  initial  population  and  marketable  yield. In the case of light  infestations,  the  average  weight of the  marketable 
carrots is not  affected;  the  reverse  is  true  in  the  case  of  high  infestations.  At  the  field  level,  the  decrease  of  marketable  yield  is 
observed  from 0.5 J2/g of  soil.  At 10 J2/g,  the  decrease  may  be  of 50 %. From 30-50 J2/g,  the  marketable  yield  may  be  nil. 
La nuisibilité d’Heterodera carotae en région  atlanti- 
que est  mal  connue. Les seuls  travaux  relatifs à ce sujet 
ont été réalisés en zone  méditerranéenne.  Ils ont  montré 
que  le seuil de nuisibilité  était  très  bas : 0,19 à 0,80 J2/g 
de sol  (Ambrogioni & Marinari  Palmisano, 1976; Greco 
& Brandonisio, 1980). Dans l’ouest  de la France et  en 
particulier en Normandie,  région  traditionnelle de pro- 
duction  de  carotte  de plein  champ, les seules données 
proviennent  d’Harranger (197 1) qui mentionne le seuil 
de 30 kystes/200 g de sol. Pour  un  contenu moyen de 
50 à 100 juvéniles par kyste, ce seuil se situerait  entre  7 
et 15 J2lg de sol. 
Il nous est apparu important d’étudier la relation 
existant  entre  populations du sol avant  culture  et  ren- 
dements observés et d’essayer d’en déduire le seuil de 
nuisibilité. Ces connaissances sont d’autant plus im- 
portantes à acquérir  qu’H. carotae est  très  répandu en 
Normandie où la  pratique  des  traitements  nématicides 
est  devenue  courante. 
Matériel et méthodes 
Tous les dispositifs  expérimentaux  utilisés  consistent 
en la  mise en place  dans  le  département de la Manche 
de parcelles  adjacentes  disposées sur des  terrains  naturel- 
lement  infestés n’ayant pas  reçu de traitements  némati- 
cides au moins pendant les deux  années  précédant les 
Revue  Nématol. 12 (2) : 177-180 (1989) 
analyses. On s’arrange  pour  disposer d’une gamme 
d’infestation  étendue. 
ESSAI  A 
Cet essai est  implanté à Beaubigny, sur sol sableux. 
11 consiste en 2 x 19  parcelles de 20 mz chacune. 
Chaque série de dix-neuf parcelles est ensemencée à 
une  date différente, 5 et 15 j u i n ,  avec  le cultivar 
Nandor. Le semis est  effectué en ligne. La culture n’est 
pas  irriguée. La récolte  a  lieu en décembre  et le rende- 
ment est estimé sur la totalité de chaque parcelle par 
pesée des carottes commercialisables et non commercialisa- 
bles. 
ESSAI B 
Vingt-quatre parcelles de 9 m2 chacune sont ense- 
mencées en juin avec le cultivar Nandor à Bretteville- 
sur-Ay, sur sol sableux. La culture est irriguée  pendant 
l’été. La récolte  a  lieu en mars de l’année suivante. Les 
critères de récolte mesurés sont le rendement total et 
commercial, le nombre  de carottes  développées et com- 
mercialisables, le poids  moyen par  carotte commerciali- 
sable, la proportion de carottes commercialisables en 
poids et  en nombre, ces deux  derniers  critères étant  par 
la suite transformés en Arc sinus fi. Ces critères de 
récolte  sont  estimés à partir de 6 m  linéaires  par  parcelle. 
Sont considérées commercialisables, les carottes non 
177 
M. Bossis di D. Mugniéq 
déformées, d'une longueur  minimale  de 12 cm, de forme 
générale cylindrique avec un diamètre minimum de 
1,8 cm. 
ESSAI C 
Quinze parcelles de 9 m2  chacune  sont  ensemencées 
en juin à Créances sur sol sableux avec  le cultivar 
Nandor.  La  culture est  irriguée pendant l'été. La récolte 
a lieu en novembre. Elle est effectuée comme précé- 
demment avec les mêmes mesures de rendement par 
parcelle. 
ESTIMATION DES POPULATIONS 
Les estimations de  populations  sont effectuées avant 
semis. Un échantillon de sol de 40 prises élémentaires 
. 
I . 
1 5 10 50 100 
1 5 10 50 100 
Fig. 1. Influence d'Heterodera  carotae sur  le  rendement  com- 
mercial  de  la  carotte  (Essai A); a : semis du 5  juin;  b : semis 
du 15  juin. 
Effect of Heterodera  carotae on the  marketable yield of 
carrots (Field A); a : sowing ut June  5th;b : sowing ut June 15th. 
178 
prélevées à l'aide d'une  gouge  de 1,5 cm de diamètre  et 
de 20 cm de long  est  constitué par parcelle. Pour I'es- 
sai A, l'intégralité de l'échantillon  est analysé après 
passage à l'élutriateur de Fenwick. Pour les deux  autres 
essais, seul un sous-échantillon de 300 g de terre est 
analysé à l'élutriateur de Kort. Les kystes sont triés, 
dénombrés et écrasés pour en évaluer le contenu en 
juvéniles. Les populations initiales sont exprimées en 
J2/g de sol. 
Résultats 
Les résultats ont été analysés selon le modèle  décrit 
par Lownsbery et Peters (1955), puis par Oostenbrink 
(1966) : y = a x log Pi + b, où y représente un critère 
de  rendement et Pi la population initiale en J2/g. 
ESSAI A 
Pour des populations initiales  s'étageant  entre 0,5 et 
50 J2/g de sol, les coefficients de corrélation  entre 
population initiale et  rendement  commercial sont signi- 
ficatifs pour les deux  dates  de  récolte,  respectivement 
- 0,528 et - 0,820 pour 17 ddl. Par contre, avec le 
rendement total, la corrélation n'est significative que 
pour la deuxième date  de semis. Les régressions linéaires 
calculées sont  représentées graphiquement (Fig. 1). 
Elles montrent  l'impact  très  important des  nématodes 
sur le rendement. A partir  de  20  J2/g de sol, le rende- 
Tableau 1 
Caracteristiques  des  liaisons  entre  les  populations  initiales d'Hete- 
rodera  Carotae transformkes en log et les  divers  critères  de  récoltes 
(Essai B). 
Relations betzueen  the log of the initial populations of Heterodera 
carotae and the  components of the  yield (Field Bj. 
Coefficient  Pente  Ordonnée 
de à l'origine 
corre7ation 
Rendement  totallha - 0,411* - 2,860  40,0334 
Rendement 
commercial/ha - 0,555** - 3,951  35 799
Nombre  total 
de  carottes/6 m  0,033 
Nombre  de  carottes 
commercialisables/6  m - 0,461* - 8,282  116,068 
Poids  des  carottes 
comrnercialisables ( O h )  - 0,563** - 3,225 71,297 
Nombre  de  carottes 
commercialisables (%). - 0,583** - 4,181  6 ,556 
Poids  moyen  des  carottes 
commercialisables  (g) - 0,220 
* et **, niveaux de signification aux seuils 5 et 1 O/o , 
ddl = 22 
Revue Neinatol. 12 (2) : 177-180 (1989) 
Heterodera  carotae. 3. Nuisibility in western France 
ment commercial devient  très faible. Il  aurait  été  pro- 
bablement plus élevé si le rendement potentiel de la 
culture avait été meilleur. Or,  il  est relativement faible, 
de l’ordre de 20 tlha, dû à l’absence d’irrigation et  aux 
conditions climatiques défavorables au premier semis. 
ESSAI B 
Cet essai est  implanté  sur une zone  très  peu infestée : 
0,Ol à 3 J2 g de sol. En  dépit de ce fait, les corrélations 
entre populations initiales et critères de récolte sont 
significatives, à l’exception du  nombre total  de  carottes 
et  du poids moyen par carotte commerciale (Tab. 1). 
La pratique de l’irrigation a considérablement aug- 
menté le potentiel de  production  qui correspond ici à 
45 t/ha. La présence, même en faible quantité, d’H. 
carotae a contribué à réduire  le  rendement.  Cette dimi- 
nution devient sensible à partir de 0,2 J2/g  de sol  (Fig. 2). 
TI ha 
50 1 O 
30 
O 
l 0 I  
’21s 
0.01 0.05 0.1 0.2 0.5 1 2 3 4 5  
Fig. 2. Influence d’Heterodera  carotae sur le rendement  com- 
mercial  de  la  carotte  (Essai B). 
Effect ofHeterodera carotae on the marketable yield of 
carrots (Field B). 
L’action du parasite semble complexe : il n’y a pas 
d’effet sur le nombre  total  de  carottes développées. Par 
contre, il y  a un effet visible sur la qualité des carottes 
produites, ce qui diminue le rendement commercial. 
Mais comme le rendement total est affecté, on peut 
considérer qu’il  y  a une action d’H. carotae à un double 
niveau : quantitatif par  réduction  de la quantité  totale 
produite, qualitative par altération de l’aspect des ca- 
rottes. Dans le cadre de la production de carottes de 
plein champ, ce second  effet  est  extrêmement grave. 
ESSAI C 
Cet essai a été  implanté  sur un terrain  très hétérogène 
au point  de vue  infestation : une parcelle est très peu 
infestée (2 J2/g), les autres le sont  beaucoup plus (10 à 
30 J2/g). Les corrélations ont  été calculées en éliminant 
et  en conservant cette parcelle peu infestée. En  fait, son 
élimination ne change rien aux significations rencon- 
trées. Elle a donc  été conservée. 
Pour tous les critères de récolte, à l’exception du 
nombre total de carottes produites, les coefficients de 
corrélation sont  tous significatifs (Tab. 2). On retrouve 
Tableau  2 
Caractéristiques  des  liaisons  entre  les  popdations  initiales d’Hete- 
rodera  carotae transformées  en  log  et  les  divers  critères  de  récoltes 
(Essai C). 
Relations  betzveen  the  log of the initial  population of Heterodera 
carotae and the  components of the yield (Field Cl. 
Coeficient Pente Ordonnée 
de à l’origine 
correl’ation 
Rendement  total/ha - 0,629* - 45,042  93,358 
Rendement 
commercial/ha - 0,881** - 50,681  87,493 
Nombre  total 
de  carottes/6  m - 0,311 
Nombre  de  carottes 
commercialisables/6 m - 0,590” - 100,611  240,741 
Poids  des  carottes 
commercialisables (”0) - 0,640* - 23,595  8 ,797 
Nombre  de  carottes 
commercialisables (%) - 0,786** - 33,906  83,547 
Poids  moyen 
des  carottes 
commercialisables (g) - 0,880** - 52,148  126,739 
* et **, niveaux de signification aux seuils 5 et 1 O/o. 
ddl = 13. 
Tlha 
70 . 
60 
50 . 
40 - 
30 - 
20 - 
10 - 
J 219 
I 
1 2 3 4 5  10 20 30  40 50 100 
Fig.  3.  Influence d’Heterodera  carotae sur le rendement  com- 
mercial  de  la  carotte  (Essai  C). 
Effect of Heterodera  carotae on the  marketable yield of 
carrots (Field C). 
Revue Neizatol. 12 (2) : I77-180 (1989) 179 
M. Bossis & D. Mugniéy 
donc ici les mêmes résultats que précédemment, am- 
plifiés par suite d’une infestation générale beaucoup 
plus  forte.  Là encore, la pratique  de l’irrigation estivale 
a  conduit à un  rendement  potentiel élevé de l’ordre de 
65 tlha.  Cet  apport d’eau n’a cependant pas  permis  de 
masquer les dégâts quantitatifs et qualitatifs dus à H. 
carotae (Fig. 3). 
Discussion 
L’effet d’H. carotae est extrêmement violent sur la 
carotte,  particulièrement  sur le rendement commercial. 
Dès que l’infestation du sol avant  culture  dépasse 
20 J2/g  de sol, on  peut considérer la récolte  comme  très 
compromise du  point  de  vue  économique.  Le seuil de 
nuisibilité  ne peut  être  indiqué avec précision, dans la 
mesure où le modèle de  Seinhorst (1965) est  inadapté 
pour les gammes d’infestation observées. Empirique- 
ment,  au  vu des essais A et C, on peut estimer que ce 
seuil se situe à un niveau inférieur ou égal à 1 J2/g  de 
sol. L’essai B permet  de le situer vers 0,2 J21g de sol, 
ce qui correspond assez bien aux résultats acquis en 
Italie par Ambrogioni et Marinari Palmisano (1976). 
Cependant, les erreurs d’échantillonnage de  populations 
situées  entre O, 1  et 1 J2/g de sol sont telles qu’il semble 
vain de chercher par des essais de  terrain à obtenir  une 
plus  grande précision dans l’estimation de ce seuil de 
nuisibilité. On considérera que dans les conditions de 
l’ouest de la France, la découverte d’une centaine de 
juvéniles par échantillon standard  de 300 g de sol 
conduira à une  diminution déjà sensible du  rendement 
commercial, surtout si  le sol considéré  est sableux, donc 
susceptible  de  dessèchement  rapide  pendant l’été. 
Compte tenu des taux de multiplication observés 
après  culture  de  carotte  et du déclin  naturel des popu- 
Accepté  pour publication le 27 juillet 1988. 
lations en l’absence de plante-hôte (Bossis & Mu&&y, 
1988), on  peut considérer que : 
1) sur terrain peu infesté, une culture de carotte 
pourra être envisagée sans crainte de dommages im- 
portants; mais, après  récolte, la population  aura  atteint 
un tel niveau que  toute  culture  de carottes non protégée 
sera vouée à l’échec  si elle s’effectue dans les quatre à 
cinq années qui suivent. 
2) sur  terrain  très infesté, un traitement  nématicide 
efficace devra être  effectué  avant  toute  implantation  de 
culture  de  carotte. 
REFERENCES 
AMBROGIONI, L. & MARINARI PALMISANO, A. (1976). Effetto 
di  awicendamenti  colturali su Heterodera carotae (Nema- 
toda : Heteroderidae),  e  sulla  produzione  di  carota  in  terreno 
infestato. Redia, 59 : 355-368. 
BOSSIS, M. & MUGNIERY, D. (1988). Heterodera  carotae Jones, 
1950. 2. Dynamique des populations dans l’ouest de la 
France. Revue Nématol., 11 : 315-320. 
GRECO, N. & BRANDONISIO, A. (1980).  Relationship  between 
Heterodera  carotae and carrot  yield, Nematologica, 26 : 
HARRANGER, J. (1971).  Les  nématodes  des  cultures  maraîchè- 
res. In : Les Nématodes des Cultures. Paris, Éd. ACTA/ 
LOWNSBERY, B. F. & PETERS, B. G. (1955). The relation  of the 
tobacco  cyst-nematode to tobacco  growth. Pkytopatkology, 
OOSTENBRINK, M. (1966).  Major  characteristics  of  the  relation 
between nematodes and plants. Meded. Landb. Hogesch. 
Wageningen, 66-4,  46  p. 
SEINHORST, J. W. (1965). The relation between nematode 
density  and  damage to plants. Nematologica, 11 : 137-154. 
497-500. 
FNGPC : 351-375. 
45 : 163-167. 
180 Revue Nématol. 12 (2) : 177-180 (1989) 


Heterodera carotae Jones, 1950 : 3. Nuisibilité en conditions de culture de l'Ouest de la France

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