Dans les cinquante prochaines années, 90% de la population mondiale vivra dans les pays du Sud. Par conséquent, il importe de se donner les moyens d'accroître la production des cultures vivrières tropicales et subtropicales. La recherche dispose dès à présent de nouvelles technologies, notamment le génie génétique, dont l'application contribuera à relever ce défi. Une équipe de l'Orstom, basée à l'Iltab (Laboratoire International de biotechnologie Agricole Tropicale, San Diego, Californie) s'emploie à améliorer, par génie génétique, les performances du manioc. Après le riz et le maïs, le manioc, aussi connu sous le nom de cassava, tapioca ou yuca est la culture vivrière la plus importante des régions tropicales de la planète. (Résumé d'auteur
