Le jardin lakou en Haïti : ses fonctions, son évolution, ses enseignements

Abstract

Sardou Jean-Denis présente le jardin lakou communément appelé jardin créole aux Antilles et jardin de case en Afrique. Un type de culture qui continue à alimenter une bonne partie de la population mondiale. Il sera d\u27abord question d\u27aborder le rôle de ce système de culture, son cycle de vie et enfin sa structure