Cette émission animée par Vincent Huygues-Belrose présente les différents types de moulins à la Martinique depuis les origines de la colonisation (moulin à eau, moulin à vent), puis les mécanismes et mouvements que suppose l\u27utilisation et la fabrication des moulins (moulin à canne, moulin à meule) et enfin les énergies utilisées afin de mouvoir ces moulins