research

La patrimonialització de la cuina regional

Authors
Publication date
1 January 1999
Publisher
'Edicions de la Universitat de Barcelona'

Abstract

Abstract is not available.

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    Revistes Catalanes amb Accés Obert

    redirect
    oaioai:raco.cat:article/99698
    Last time updated on 13/06/2016