Domínguez Planella, A.

Polo Albertí, Lluís

Vilar i Sais, Lluís

Revistes Catalanes amb Accés Obert

SCIEhTU gerundensis, 18: 177-183 (1992) 
CARTOGRAF~A DE LA ZONA SUBERÍCOLA DE LAS 
GAVARRES 
L. Vilar, A. Domínguez Planella y L. Polo 
Laboratori del Suro, Universitat de Girona. Pl. Hospital, 6,17071-Girona, España. 
RESUM 
Es presenta el mapa de la vegetació del Massís de las Gavarres (comarques del Gironks i Baix 
Emporda) a escala 1 :50.000. De la cartografia es dedueix que en aquests darrers anys hi ha hagut 
una disminució de la superfície de sureda en explotaci6 i un augment de masses mixtes de 
coníferes i sureda. Es comenten possibles mesures per augmentar la superfície de sureda en 
explotaci6. 
RESUMEN 
Se presenta el mapa de vegetaci6n de la zona suberícola de las Gavarres (Gerona) a escala 
1:50.000. De la cartografia se deduce la disminucidn en 10s Últimos años de la superficie de 
aicomocai pur0 en explotacibn, así como el aumento de las masas mixtas con coniferas. Se 
proponen posibles medidas para aumentar la superficie de alcomocal en explotaci6n . 
ABSTRACT 
The vegetation map of las Gavarres (NE of Iberian Peninsula), a large area of cork tree forests, 
is given. We find that in recent years the surface of cork tree has strongly reduced and mixed 
forests with coniferous have increased their surface. We propose some mesures to increase the 
cork tree forests surface. 
Key words: cartograpy, cork oak forest, Quercus suber, vegetation, 
DESCRIPCION DE LA ZONA 
Las Gavarres son un macizo de poca altitud (530 m Puig d'Arques), de naturaleza 
esquistosa-graniticadonde se intercalan algunos afiorarnientos de calizas devonianas, 
que conforman relieves poc0 abruptos y pendientes suaves; por 10 general 10s 
alcornocales no sobrepasan altitudes superiores a 475 m. Tarnpoco están presentes 
sobre 10s suelos sedimentarios que rodem el macizo (llanuras de la Selva y 
Empordh), actualrnente cultivos con restos de encinar y robledal, ni sobre las calizas 
reseñadas. La superficie aproximada es de 31.000 ha (o 35.000 según 10s limites 
propuestos). 
Las Gavarres presentan un clima tipicamente mediterráneo con precipitaciones 
que oscilan entre 10s 685 mm de Palafrugell o 744 de St. Feliu de Guíxols, en la 
vertiente mm'tima del macizo, hasta 10s 803 de Girona, en el interior. Sin embargo 
algunos autores suponen que en su centro se podrían dar valores de hasta 900 mm, 
que se concentrm'an principalmente en otoño debido a que el macizo actúa de 
pantalla ante 10s vientos húmedos de levante (Sala, 1979; Bru Bistuer, 1981). Esta 

distribución se apartan'a de la propuesta por Allue y Montero (1990) para 10s tipos 
climáticos de 10s alcornocales catalanes, en donde incluyen lamayor parte del macizo 
en el tipo IV(VI)2 (clima mediterráneo submediterráneo); la ausencia de observato- 
rios en el centro de la zona dificulta el conocimiento de la distribución exacta de 10s 
fitoclimas. 
En cualquier caso, como comentan dichos autores, en Cataluña 10s alcornocales 
ocupan zonas con fitoclimas que en otros puntos de la península corresponden al 
encinar, 10 que confirmaria las observaciones de nuestro trabajo sobre la recupera- 
ción del encinar en la zona (Vilar et al., 1990), así como las aí3maciones de otros 
autores (Planchais, 1982 y Ruille y Pons, 1990) respecto al papel secundari0 que 
habria representado el alcornoque en zonas mediterráneas antes de la intervención 
humana. 
Historia del impacto humano en el macizo 
Excluidas las áreas cultivadas de la periferia, en el centro del macizo el bosque ocupa 
el 95% de la superficie. A pesar de este aspecto actual, uniformemente boscoso con 
muy pocos lugares habitados, las Gavarres fueron antaño una zona muy poblada con 
numerosos cultivos hasta bien entrado el s. XX. Según diversos escritos de la época 
se sabe que la explotación del alcornocal era ya importante en el s. XVI, cuando se 
embarcaba corcho desde la costa gerundense hacia Valencia, y se sabe también que 
10s bosques del macizo no tenían la densidad actual, pues la población ejercía una 
fuerte presión sobre el bosque. La máxima actividad se produjo en el s. XIX con la 
extensión del cultivo del viñedo; su posterior abandono favoreció repoblaciones de 
alcornoques, por 10 que su área primitiva exacta, aún hoy, nos es desconocida. 
No habiendo sufrido ningún incendio importante desde 10s aiios treinta, las 
Gavarres son una zona ideal para el estudio de la evolución del bosque en las últimas 
décadas. Después del gran incendio de 1928 que afectó a la totalidad del macizo, se 
inici6 un proceso de despoblación que ha seguido hasta la actualidad (Sala, 1979). 
Este descens0 comport6 la disminución de la presión sobre el bosque, tanto por 10 que 
respecta a la tala de árboles como al desbroce de maleza, que en cierta forma se 
mantiene en la actualidad. El10 ha provocado un aumento espectacular en la biomasa 
arbustiva y también del madroño (Arbutus unedo) que puede alcanzar alturas supe- 
riores a 10s 6 metros y por 10 tanto compite ya con el alcornoque, no s610 por el agua 
y 10s nutrientes, sinó también por el espacio y la luz (Domínguez Planellaetal., 1992). 
A la vez hemos detectado un aumento importante de encinas (Quercus ilex) y en 
menor grado de robles (Quercus humilis) a 10 largo de todo el macizo. En zonas que 
les son favorables, las plántulas de estas dos especies dominan sobre las de 
alcornocal. Se trata, sin duda de una evolución natural del bosque de la zona una vez 
eliminada la presión humana, 10 que se correspondería con la idea expresada 
anteriormente que el clima favorece al bosque de encinar. 
Paralelamente a estos efectos producidos por 10s cambios en la explotación del 
bosque, se han sucedido las acciones para convertir el macizo en un área forestal más 
productiva mediante las repoblaciones de coníferas y eucaliptus, bien sea de forma 
pura (previ0 aterrazamiento), o bien mezclándolas con 10s alcornoques, en base a 10s 
intentos de paliar 10s bajos beneficios económicos que obtiene el sector forestal (de 
180 L. VILAR, A. D O M ~ G U E Z  PLANELLA & L. POLO 
la zona) en la actualidad. De esta forma en 10s últimos aiios se han transformado 
numerosas zonas de alcornocal en bosques mixtos de alcornoques y coníferas (Pinus 
pinaster básicamente), las cuales unidas a las de alcornocal y encinar, han reducido 
enormemente las zonas puras de alcornoques en beneficio de las masas mixtas. 
La cartografia como herramienta para el estudio de la vegetación 
actual 
El análisis de la vegetación de las Gavarres se hace visible en una cartografia actual 
a escala 1:50.000, de la cua1 se presenta un mapa reducido y simplificado para poder 
ser publicado en la presente revista (Fig. 2). Constatamos las &ficultades que entraña 
la cartografia del alcornocal, pues debido a la acción humana detallada anteriormente 
se presenta en una gran variedad de estadios, eso si, siempre con un aspecto forestal: 
desde masas puras de alcornoques a masas mixtas de encinas o pinos (Pinuspinaster, 
P. pinea), pasando por 10s alcornoques aclarados, con predorninio de las especies 
arbustivas Erica arboreu y Arbutus unedo. 
Esto conlleva una gran variedad de situaciones que se suceden en mosaicos de 
poca superficie, dificultando la cartografia a la escala del trabajo, por 10 que hemos 
preferido realizar un mapa forestal en el que se señala la especie arbórea dominante. 
De larealización del mapa deducimos, comparando con otras cartografias que hemos 
podido consultar (Polo y Molinas, 1977): 1) el abandono de 10s cultivos en el centro 
del macizo; 2) el aumento de las masas mixtas de alcornocal-coníferas, y de alcornocal- 
encinar (estas últimas no cartografiadas en el presente mapa; y 3) la disminución de 
la superficie de alcornocal en explotación. Por 10 que respecta a esta Última 
afirmación, si en 1969 seg6ncálculos aproximados (Allue & Montero, 1990, y Torras 
Hostench, 1976), el 88 % de la superficie del macizo era ya bosque rnixto (aunque 
en buena parte dominaba aún el alcornoque) y s610 el 12 % era alcornocal puro, en 
la actualidad, a juzgar por la cartografia, la cifra de masas rnixtas es aún más elevada, 
10 que ha comportado la fragmentación de las masas puras de alcornocal del macizo, 
el abandono de una buena parte y en definitiva la disminución de la producción de 
corcho de la zona. 
Figura 2.- Mapa forestal de Les Gavarres. I. Improductiva: superficie urbana, canteras en 
explotación y vertederos. L.- Cultivos intensivos de secano o de regadío y arboledas de 
chopos y plátanos. El.- Encinar tipico en zonas no óptimas para el alcornocal, a menudo 
mezclado con Pinus halepensis. E2.- Encinar típico en zona Óptimas para el alcornocal 
(con presencia de Pinus pinea y P. pinaster). C1.- Bosque denso de Castanea sativa. C2 
(+).- Restos de bosques de Castanea sativa. S1.- Alcornocal típico: Quercus suber ocupa > 
80 % del territorio + Alcornocal mezclado con encinar y caducifolio en situaciones 
umbrías. S2.- Alcornocal mezclado con pinos. T1.- Pinares de Pinuspinaster ylo P. pinea 
con restos de alcornocal: 10s pinos ocupan > 80 % del territorio. T2.- Repoblaciones de 
Pinus pinaster en aterrazamientos. T3.- restos de pinares y alcornocal en zonas 
urbanizadas, a menudo con predorninio de Pinus halepensis. Y.- Repoblaciones de 
Eucaliptus sp. en aterrazamientos. 
Cartografia de la zona subericola de Les Gavarres 
L. Vilar, A. Dominguez, L. Polo 
CARTOGRAFIA Y LEYENDA 
En la Fig.2 se expone un esquema de la cartografia de las Gavarres. La mayoría de 
las unidades cartografiadas son masas mixtas alcornocal-coníferas; las masas de 
alcornocal y encinar no se han cartografiado por separado debido a su pequeña 
extensión. La leyenda completa seda, pues, la siguiente: 
IMPRODUCTIVO: I.- Superfície urbana, canteras en explotación y vertederos. 
CULTIVOS: L.- Cultivos intensivos de secano o de regadío y arboledas de 
chopos o plátanos. 
ENCINAR: E l  .- Encinar tipico (sobre substrato calizo o no) en zonas no Óptimas 
para el alcornocal, a menudo mezclado con Pinus halepensis. E2.- Encinar tipico 
sobre substrato siiícico en zonas Óptimas para el alcornocal (presencia de Pinus pinea 
y P. pinaster). 
CASTAÑAR: C1.- Bosque denso de Castanea sativa (con presencia de Quercus 
ilex y Q. humilis). C2 (+).- Restos de bosques de Castanea sativa. 
ALCORNOCAL: S 1 .- Alcornocal tipico: Q. suber > 80% del territorio + alcornocal 
mezclado con encinar y caducifolios (Quercus humilis, Castanea sativa) en situa- 
ciones umbrías (+ alcornocal incendiado en 10s Últimos 8 años). S2.- Alcornocal 
mezclado con pinos (Pinus pinea ylo P. pinaster). 
PINARES: T1.- Pinares de Pinuspinaster ylo P. pinea con restos de alcornocal: 
10s pinos ocupan > 80% del territorio + mezcla de Pinus pinea y P. pinaster y restos 
de alcornocal en zonas incendiadas. T2.- Repoblaciones de Pinus pinaster en 
aterrazamientos en zonas incendiadas. T3. Restos de pinares y alcornocal en zonas 
urbanizadas, a menudo con predomini0 de Pinus halepensis. 
EUCALIPTUS: Y.- Repoblaciones de Eucaliptus sp. en aterrazamientos. 
CONCLUSIONES 
De la realización de la cartografía deducimos que el área ocupada por alcornocal ha 
disminuido fuertemente en estos últimos 50 aiios. Si potencialmente podria abarcar 
la practica totalidad de la zona esquistosa-granítica del macizo, en la actualidad tan 
s610 la zona central es alcornocal en explotación, y aún buena parte son masas mixtas 
de alcornoques y pinos. La cartografía muestra también el aumento de las masas 
mixtas; todo el10 ha provocado en las Gavarres, anteriormente una de las áreas 
suberícolas catalanas más importantes, un descenso en la producción de corcho y 
tarnbién un descenso de su calidad, aunque sobre este Último aspecto no debemos 
descartar otras posibles causas apuntadas por Montero et al. (1990). Por 10 tanto 
parece claro que el sector corchero de la zona tendra que realizar cambios importantes 
en las masas forestales del macizo si se desea aumentar en él la producción de corcho; 
estos cambios deberían ir encarninados al aumento de las masas puras de Q. suber, 
a la disminución de las masas mixtas y al desbroce de la biomasa arbustiva. Una 
cartografia a escala más detallada, que facilite la toma de decisiones concretas para 
cada caso, parece ser la próxima actuación más urgente. 
CAR TO GRAF^ DE LA ZONA SUBEIÚCOLA DE LAS GAVARRES 183 
Agradecimientos 
Este trabajo se ha realizado gracias a la ayudarecibida de la Comisi611 de las Comunidades Europeas para 
el desarrollo del proyecto <<Biologia del Alcomoque>> (MAIBIOS-E). 
Bibliografia 
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Cartografía de la zona suberícola de les Gavarres

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