En un futur serà possible un control més exhaustiu de les matèries primeres
i els productes alimentaris, tant a peu de procés en la indústria com pels mateixos
consumidors finals. Les agències reguladores i els laboratoris de control de qualitat
podran disposar de dispositius biosensors capaços de realitzar anàlisis de manera
més ràpida i econòmica en mostres alimentàries complexes.Food agencies and food control laboratories would dispose of biosensing
devices for the rapid and low cost testing of complex food samples. In a near future,
in-field control of raw food and final products for food industry and final
consumers would be possible
