La investigación que se presenta tiene como objetivo analizar la actividad científica escolar que se desarrolla con un grupo de estudiantes de 14 y 15 años mientras trabajaban el tema de la nutrición en un Instituto de Educación Secundaria de Barcelona (España). La profesora utiliza diversas modalidades educativas, realiza experimentos, explica, presenta un vídeo a sus estudiantes. A través de esas actividades, obtiene textos, resúmenes e informes de prácticas; estos materiales constituyen los datos para nuestra investigación. El análisis de las producciones de los estudiantes nos sirve para interpretar cómo se construye la actividad científica escolar a partir de sus cuatro elementos fundamentales: la experiencia, los modelos teóricos, las metas y los lenguajes. En esta comunicación se presentan resultados empíricos en relación con el análisis de una intervención didáctica centrada en la habilidad cognitivolingüística del resumen
