Bellot Rodríguez, Francisco

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Trab. Dep. Botánica y F. Veg. 11: 9-15 (1981) Madrid, 10 diciembre 1981
Don Florencio Bustinza Lacitiondo
por
FRANCISCO BELLOT RODRJGUEZ
Incomprensiblemente, al jubilarse el ilustre maestro de nuestra
Facultad de Ciencias Biológicas, entonces Sección de Naturales, no
se le tributé el homenaje debido a una personalidad tan eminente en
e] campo de la Fisiología Vegetal. Ahora queremos reparar la des-
atención; por eso vamos a publicar, aunque sea resumida, una nota
biográfica en honor suyo.
En varias ocasiones hemos dicho que los que durante el régimen
anterior detentaban el poder científico pretendían demostrar que
hasta 1939 la ciencia española apenas era nada, Concretamente se dijo
que la Fisiología Vegetal tenía una significación muy localizada y que
había un plantel de jóvenes investigadores «que habían llevado a la
Universidad unos hábitos de investigación científica». Se ocultaba la
labor de los hombres que antes de la guerra civil habían mantenido
la investigación científica a un nivel decoroso. En el caso concreto
de la Fisiología Vegetal baste citar el nombre del Prof. Bustinza, que
fue un renovador de los viejos estudios de Fisiología Vegetal, tan ale-
jada entonces de la Bioquímica, pero sobre todo un iniciador de los
estudios sobre especies productoras de antibióticos en España. El
Doctor Bustinza, solo, sin medios, en unas condiciones deplorables,
estudiaba sus Peníci!lium y sus Streptonzyces en un viejo caserón en
el Jardín Botánico de Madrid, caserón que acabó derrumbándose de
puro viejo que era.
Nació el Prof. Bustinza el día 7 de noviembre de 1902, en la ciudad
de Liverpool (Inglaterra). Sus padres eran de genuina estirpe vasca,
como lo acreditan sus apellidos.
Estudió en el St. Joseph’s College, en Dumfries (Escocia), y el
bachillerato español, en los Institutos de Reus y Tarragona.
lo Francisco Bellot Rodríguez
Cursó las carreras de Ciencias Naturales y Farmacia durante los
años 1919-1926, doctorándose en ambas facultades con premio extra-
ordinario el año 1930.
Su primer cargo docente lo obtuvo ganando por oposición la cá-
tedra de Agricultura y de Técnica Industrial del Instituto de Ensenanza
Media de Salamanca, en abril de 1926. Después, por permuta, pasó
al Instituto de Oviedo.
En octubre de 1927 la Yunta para Ampliación de Estudios le con-
cedió una pensión para estudiar Fisiología Vegetal con el Prof. Robert
Chodat, en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Ginebra.
También con dicho profesor hizo los cursos sobre Fermentos y Fer-
mentaciones, Botánica Aplicada y Microbiología.
El año 1928 leyó su tesis doctoral en Farmacia sobre el tema Con-
tribución al estudio de la catalasa y sus aplicaciones a la Farmacog-
nosia, Bromatología e Higiene. Obtuvo la máxima calificación.
Al año siguiente, 1929, lee su tesis doctoral en Ciencias Naturales,
sobre el tema Contribución al estudio bioquímico de la chufa, obte-
niendo también la máxima calificación.
El año 1930 gana por oposición la cátedra de Agricultura del Insti-
tuto Cardenal Cisneros de Madrid.
e
FI (11)010K Florencio BusUnza Lachiondo en La época en que ¡¡te elegido ,nienibro
dc uhuero dc la Real Academia de Ciencias de Madrid (1962).
Don Florencio Bustinza Lachiondo 11
En el año 1943, para premiar su labor que tanto prestigiaba a
la Farmacia, es elegido académico de número en la Real Academia de
Farmacia, leyendo su discurso de ingreso sobre el tema Importancia
de la Enzimología y aplicaciones de las enzimas. Simultáneamente a
la cátedra del Instituto Cisneros desempeñaba la Auxiliaría de Fisio-
logía Vegetal de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central.
Al fallecer su titular, O. Antonio García Varela, se le encargó de la
cátedra, la que ganó por oposición en 1943. Cátedra que desempefló
con gran brillantez hasta su jubilación en 1972.
Su labor investigadora:
En la investigación sobre Fisiología de los Vegetales destacan dos
claras tendencias: una, hacia el estudio de la Bioquímica de los Fer-
mentos, pero desde que comenzó la era de los antibióticos se inició
una nueva etapa en su quehacer científico: el estudio de las sustan-
cias antibióticas y sus intentos de encontrar nuevas razas de hongos
productores dc estas sustancias, que cambiaron totalmente la tera-
péutica de las enfermedades infecciosas.
El Prof. Bustinza, desde 1943, trabajó en su cátedra sin medios,
sin apenas ayuda oficial, en un viejo edificio casi en ruinas en eí
Jardín Botánico. Este centro, abandonado por los dirigentes de la
política científica de entonces, no disponía de subvenciones decorosas,
mientras se construían lujosos edificios. Los centros clásicos en las
Ciencias Naturales, el Museo Nacional de Ciencias Naturales y el Jar-
dín Botáneco, estaban en el más completo abandono.
Los investigadores como el Prof. Bustinza, que no se habían en-
ganchado en el carro de los vencedores, se tenían incluso que pagar
los medios de trabajo. A este respecto indicaremos una anécdota cu-
riosa: el Dr. Bustinza trabajaba en sus mohos con tanto entusiasmo
que incluso acudía los domingos al Jardín Botánico para seguir el
desarrollo de los hongos en las cajas de Petri. Uno de los jardineros
que le ayudaba, ante su entusiasmo, le decía, admirado: «Don Flo-
rencio, me gustaría que me tocase la lotería pata pagarle las investi-
gaciones que usted realiza con tanto entusiasmo.»
A pesar de tener más de cien publicaciones científicas y de haber
hallado especies de «Streptomyces» desprovistas de poder antibiótico,
y de sus muchas investigaciones sobre fermentos, y sobre todo haber
sido el renovador de la Fisiología Vegetal, a la que aplicó sus cono-
cimientos de Bioquímica por vez primera en España, es curioso que
no fue elegido entre los que merecieron ci honor de ser Consejeros
de Número del Consejo Superior de Investigaciones Cintíficas.
Voy a reseñar ahora, un poco a vuela pluma, las principales publi-
caciones científicas:
«Sur la pseudoperoxidase, un nouveau ferment oxydant indirect, agissant
par le moyen •du peroxyde dhydrogéne’>. Pub. en colaboración con el doctor
12 Francisco Bellot Rodríguez
Robert Chodat, en Comptes R. des Séances de la Soc. de Physique et d’Histoire
Nal. de Genéve, V, 45, núm. 2, pág. 103, 1928.
“Contribución al estudio Bioquímico de la Chufa”, Pci’. de la Real Acad. de
Ciencias, Madrid, t. 24, 9. de la 2: serie, pág. 411,1929.
«Catalasa y poder germinativo de las semillas». Bol, de la R. S. E. de Historia
Natural, t. XXIX, pág. 227, 1929.
«Sobre los fermentos de Sterigmaíocysíis acinae-uvae Caballero Aspergillus
carbonarius Bainer Tbom». Bol. Soc. Esp. de Hist. Natural, t. XXXI, pág. 521,
1931.
«Contribución al estudio analítico del Cicer arietinum L. variedades albun,
y fuscunu~ (en col, con el doctor A. Rius Miró). Anales de la Soc. Esp. de Física
y Química, t. XXX, pág. 673, 1932.
«Sobre la reacción de Yoshida,,. Anal. de la R. Acad. de Farmacia, t. II, nú-
mero 2, pág. 251, 1941.
«Importancia de la Enzimología y aplicaciones de las Enzimas». Discurso de
ingreso en la R. Acad. dc Farmacia. Anal. R. Acad. de Farmacia, t. VIII, nú-
meros 5-6, pág. 311, 1942.
“Contribución al estudio de la influencia de las Sulfonamidas sobre la ger-
minación» (en col, con A. del Amo). Anales del Insí. Español de Edafología,
Ecología y Fisiologia Vegetal, t. IV, vol. 1, pág. 184, 1945.
“Sobre el empleo de un excipiente hidrosoluble en las técnicas de aplica-
clon dc fitohormonas,~ (en col, con A. Caballero López). Anal. del lnst. Psp. de
Edafología, Ecol. y Fisiol. Veg., t. VI, pág. 583, 1937.
«Contribución al estudio de la influencia de los antibióticos en la germina-
ción de las semillas» (en col. con A. Caballero López). Anal. Jard. Bot. de Madrid,
tomo VII, pág. 177, 1947.
«Contribución al estudio de los antibióticos procedentes de líquenes» (en
colaboración con A. Caballero López). An. iard. Bot. de Madrid, t. VII, pág. 511,
1948.
“Obtención de Rutina y Quercetina y contribución al estudio de sus propie-
dades anlibacterianas» (en col, con A. Caballero López). An. del Jard. Bot, de
Madrid, u VII, pág. 549, 1948.
“Aislamiento de una especie de Streptoniyces griseus no productora de
Estreptomicina». An. lar. Bot. de Madrid, t. VII, pág. 469, 1948.
«Contribución al estudio de las propiedades antibacterianas de la Bacitracina».
Mi. Jard. Bot. de Madrid, t. IX, pág. 583, 1950.
«Contribución al estudio de la actividad antibacteriana de Cetraria islandica
(L.) Ac. An. lard. Bot. de Madrid, t. X, pág. 143, 1951.
“Contribución al estudio de las propiedades antibacterianas y antifúngicas
del ácido úsnico y de algunos de sus derivados». An. Jard. Bot. dc Madrid,
tomo X, pág. 151, 1951.
‘<A note on the antibacterial activity of Cladonia rangiferina Web, CIado-
nia sylvarica (L.) Hoffm. emend Sandst. and CIado-ña impexa Harm». Publicado
en Revue Bryologique de Lichénologique, t. XX, pág. 208, 1951.
“Nota preliminar sobre la actividad fitotóxica de la hidracida del ácido
isonicotínico» en (col. con M.’ L. Calvo). Anal. Inst. Bat. A. 1. Cavanilles, t. XI,
vol. 1, pág. 5,1953.
~‘Notasobre la actividad antimicrobiana de Lieliina pygmaea A. C. Ag. An. Inst.
Bot. A. J. Cavanilles, t. XI, vol. II, pág. 521, 1953.
~‘Antimicrobial activity of crude extracts of Lichina pygmaea A. C. Ag.».
AMi del VI Congreso InI. di Microbiología, vol. 1, set II, pág. 486, Roma, 1953.
“Antibiotie activity of Penícillium funiculosum Thom strain C 20-A. Allí del
VI Congr. InI. di Microbiol, vol. 1, sez. II, pág. 486, Roma.
Don Florencio Bustinza Lachiondo 13
«Actividad antibiótica del Penicilliun funiculosum Thom estirpe C. 20-A»
An. dcl fis!. Bot. A. J. Cavanilles, Madrid, t. XII, vol. 1, pág. 197, 1954.
«Contribución al estudio de la actividad antibacteriana del jugo de la por-
clon carnosa de las semillas de Punica granatum L. An. del Jnst. Bot. A. 1. Cavani-
lles, t. XIV, pág. 5,1956.
«Nota sobre la actividad antimicrobiana de Lichina pygmaea A. C. Ag».
An. del Inst. Bo!. A. J. Cavanilles, t. XI, vol. II, pág. 521, 1953, Madrid.
«Antimicrobial activity of crude extracts of Lichina pygmaea A. C. Ag.».
A/ti del VI Congreso InI. di Microh, vol. VI, sez. II, pág. 484 (Roma, 6-12,
sett. 1953).
«Antibiotie activity of Penicillium funiculosum Thom strain C. 20-A». A/ti
del Cong. mt. di Microb., vol. 1, sex. II, pág. 486 (Roma, 6-12, sett. 1953).
«Actividad antibiótica del Penicilliun¡ funiculosun Thum. estirpe C. 20-A».
An. del ¡¡st. Bot. A. J. Cavanilles de Madrid, t. XII, vol. 1, pág. 197 (1954).
«Contribución al estudio de la actividad antibacteriana del jugo de la
porción carnosa de las semillas de Punica granatum L.». An. del Inst. Bol. A. 1. Ca-
vanilles de Madrid, t. XIV, pág. 5, 1956.
“Nota sobre la actividad antibiótica del Penicillium piceum Raper Fennelí
(estirpe Hz-la)». .4,>. Inst. Bol. .4. J. Cavanilles de Madrid, t. XIV, pág. 19, 1956.
«Los precursores dc la investigación de los, antibióticos». Primera nota.
«Sobre la actividad antibiótica del jugo del bulbo dc Allium cepa L.». An. fnst.
Bol. A. 1. Cavanilles de Botánica, t. XVII, pág. 3 (1959).
íd. Segunda nota. ‘<Sobre la actividad antibiótica de las hojas de fuglaus
regia y Juglaus nigra», An. Inst. Bot. A. J. Cavanilles de Madrid, t. XVII, pá-
gina 15 (1959).
«Actividad lisozímica de huevos de lucio (Esox lucius) recogidos hace cin-
cuenta afios». Yac. de Ciencias. Trab. Depart. Bol, y Fisiol. Veg., 6, pág. 45
(1973).
Sus libros originales:
El Prof. Bustinza por su condición de maestro de la Fisiología Ve-
getal ha publicado una serie de libros en los que trata de mostrar las
diferentes etapas por las que pasó el devenir del descubrimiento de los
antibióticos que revolucionaron la terapéutica de las enfermedades
infecciosas. Entre estos libros destacaremos:
«De Pasteur a Fleming. La Penicilina y los Antibióticos,, antimicrobianos»,
1945.
«Les antibiotiques antimicrobiennes et la Pénicilline’>, 1946. Edit. A La Ba-
conniere-Neuchatel. Suiza.
«De Koch a Waksman. La Estreptomicina y la lucha contra cl Mycobacterium
tuberculosis», 1948.
«Diez años de amistad con Sir Alexander Fleming», 1961.
Quizá el libro que estima más logrado el Prof. Bustinza, según nos
confesaba recientemente, es la «Contribución a la historia de la pe-
nicilina’>, aparecido en 1946. De esta obra decía el Dr. Howard Jones,
del Medical Department del The British Council: Su libro es una pieza
14 Francisco Bellot Rodríguez
fascinante de documentación científica, y será, estoy seguro, de un
único y premanente valor histórico.
Recientemente ha publicado «En eí cincuentenario del descubri-
miento de la penicilina» en la revista «Las ciencias», Madrid, t. XLIII,
número 3, pág. 163. Se trata de un bello articulo en el que recuerda
el descubrimiento del trascendental hecho de que los mohos inhibian
el desarrollo de gérmenes patógenos de especial gravedad.
El pasado año, y continuando su importante labor de investigación
histórica y de divulgación sobre los descubridores de antibióticos, pu-
blicó en la «Revista de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas
y Naturales de Madrid», tomo Lxxiv, cuaderno 4.’>, pág. 599, un ar-
tículo dedicado a la memoria de Sir Ernest Boris Chain.
El reconocimiento de la labor del Prof. Bustinza en la faceta de los
antibióticos se refleja en el hecho de ser el único representante espa-
ñol en la Editorial Board de la importantísima revista «Antibioties
and Chemotheraphy», dirigida por Henry Welch y editada por el
Dr. Martí Ibáñez en los Estados Unidos.
Precisamente los dos últimos citados, en el año 1960 le dedicaron
al Prof. Bustinza el libro: «The antibiotic saga’>, con las siguientes
palabras: Al doctor Florencio Rustinza, de Madrid, España. Científico,
educador y hombre de buenos deseos, en la gran tradición humanista
hispana, que ha hecho mucho y bien en la investigación de los anti-
bióticos, y creando un clima de cooperación entre los hombres de
ciencia en este campo.
Ha publicado también el Prof. Bustinza una serie de libros desti-
nados a los alumnos de bachillerato, sobre temas de Agricultura y
Ciencias Naturales.
Por otra parte, su gran labor divulgadora en estos campos, y sobre
todo en el de los antibióticos, se traduce en más de cincuenta confe-
rancias, LrnIL,3 Un t2,S
1~dt1d uuinu cii ci cxii anjero.
Finalmente, su labor como publicista es también muy considerable,
pues son numerosísimos los artículos de esta índole.
Lo que no nos explicamos, y ésta es una opinión exclusivamente
mía, es cómo un catedrático de Agricultura y de Fisiología Vegetal en
nuestra Universidad, académico de Ciencias y Farmacia, no tuvo ape-
nas sitio en el centro de esta rama de la ciencia que más favores
recibía del organismo oficial de la investigación científica española.
Tampoco hubo lugar para él en el Patronato de la Investigación Agro-
biológica Española. En verdad, no nos extraña, dada la funesta polí-
tica que en este campo se hizo en nuestra patria.
Y termino ya con una frase tomada de una recensión de un libro
suyo, «Diez años de amistad con Fleming», publicado en el Medical
Don Florencio Bustinza Lachiondo 15
News Magazine, en abril dc 1962: «E! Dr. Bustinza escribe con el mis-
mo decoro, elegancia, modestia, maestría y dignidad con que vive.»
Yo diría recordando «el Quijote»: «Don Florencio Bustinza es un
perfecto caballero vizcaíno.»


Don Florencio Bustinza Lachiondo.

http://revistas.ucm.es/index.php/BOCM/article/download/BOCM8181110009A/6621

Don Florencio Bustinza Lachiondo.

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