Effect of intraperitoneal identification on productive performance of Sardinia suckling lambs

Abstract

40 agnelli di razza Sarda a un’età compresa tra 1 e 7 giorni e peso vivo compreso tra 2,50 e 6,15 Kg., sono stati suddivisi in due gruppi sperimentali di 20 soggetti ciascuno: il gruppo T è stato identificato elettronicamente mediante un transponder intraperitoneale; l’altro (gruppo C) è stato tenuto come controllo. Gli agnelli di entrambi i gruppi sono stati controllati clinicamente, pesati settimanalmente e infine macellati a età compresa tra 28 e 35 giorni. Nel gruppo T è stata verificata la leggibilità del transponder sugli animali in vivo e post mortem nella catena di macellazione. L’ incremento ponderale medio giornaliero (268,7 gr vs 251,1 gr), resa in carcassa “alla romana” (64,12% vs 63,78%), e resa in carcassa (52,74% vs 53,08%) non hanno mostrato differenze statisticamente significative fra i gruppi T e C. La leggibilità e il recupero dei transponders sono risultati del 100%.JRC.G.7-Traceability and vulnerability assessmen