Taha Toros Arşivi, Dosya Adı: İstanbul Genel Dokümanları.



Not: Gazetenin "Evvel Zaman İçinde" köşesinde yayımlanmıştır.İstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN/0033

S., Semih Mümtaz

Istanbul Sehir University Repository

i B r ' z ı ı e s s :■>
i Evvel zaman içinde |
.................................................................................
Istanbulda avcılık
Saz ve iş ve nuşla yapılan avlar —  Reşat 
paşanın, Mehmet Ali ve Şefik beylerin 
av âdtetlrei
Her hakkı mahfuzdur
A ğustosun yirmisi geçti gitti mi İstanbulda avcılık 
hazırlıkları başlardı. Çamlıca, 
Yakacık ve emsali mahallerde o 
turanlar fişeklerini elleriyle 
doldururlar, tüfeklerini yağlar­
lar, temizlerler, av çantalarım 
tamir ettirirler, av köpeklerini 
bir nevi perhize sokarlar; yo­
rulmadan avcılık yapmak isti- 
yenler de ağları ve ökseleri tec­
rübe ederler, kuşlan beklerler, 
sık sık takvimlere bakarak gün 
leri sayarlardı. Hatırlarım ba­
bamın teyzezadesi avcı Reşat 
paşa namiyle meşhur olan zat 
avcılığın daha yorgunlusuna 
müptelâ olduğu için mavzerle­
rini hazırlar domuz avmı bek­
lerdi; ayı avına giderdi. Yalısı 
bir silâhhane gibiydi. Hele iki 
büyük odasında neler yoktu 
neler!! Barut fıçıları bile vardı 
desem iftira etmiş olmam... 
(Bu yalı Çubukluda Hıdiv Ab- 
bas Hilmi paşanın aldığı yalı­
lardan biriydi ve elektrik daire­
si olarak kullanılmıştı).
Reşat paşanın balık avma 
da merakı vardı. Birkaç balık 
kayığı ve mükemmel ağlan ol­
taları vardı. Zamanı hulûlün- 
da kayığın birine biner, balığa 
çıkar; (talihi de vardı) bir sü­
rü lüfer tutardı. Eğer evinde 
misafiri yoksa hemen oracıkta 
kızarttırır, rakı caziyle beraber 
yerdi, içerdi. (Bu Reşat paşa 
Karasi valiliğinden arzusiyle 
tekaüt olmuştu, ömrünün so­
nuna kadar başka bir memuri- 
riyet istememişti. Vüzeradan 
başmabeyinci Hamdi paşanın 
oğludur).
Mehmet Ali ve 
Şefik beyler
Bu da hatırımda kalmış! 
Âmedci Mehmet Ali bey denil­
mekle nam almış olan zat da 
balık avı derdinde idi. Beyler­
beyinde veya Boğazın başka bir 
semtinde oturduğu zamanlar 
vazifesinden yalısına döner 
dönmez elbisesini, değiştirir 
sandalına atlar, mühürdarı ve 
ve hususî kâtiplerinden Rıfat 
beyi yanma alır, fakat nevale­
yi de unutmaz, denize açılırdı.
Maiyeti balıkları tutadursun- 
lar Mehmet Ali bey rakısını 
içer ve gündüzün zahmetini u- 
nuturdu. Bu meyanda hususî 
kâtibinin şarkılar söyliyerek 
beyefendisinin sevdiği güzel şar­
kıları etrafa yaydığı duyu­
lurdu.... Şarkılı balık avlann-
Semih Mümtaz S.
dan biri de şehremaneti muha­
sebecisi Şefik beye nasip olmuş­
tu. (Üstat bestekâr Lemi beyin 
eniştesidir ve nuruaynımız Şe- 
fik’in büyük babasıdır).
Şefik beyin balık âlemlerin­
de güzel ve meşhur sazende ve 
hanendelerle beraber Lemi bey 
de ekser beraber bulundukları 
içi hele meytaba tesadüf ettik­
çe aynı zamanda bir de saz 
âlemi yaratılmış olur, etrafa 
neşeler saçılırdı ve bütün yalı­
larda pencereler açılırdı. Güfte 
si babamın olan Ali beyin «Hüs­
nüne etvarı nazın» şarkısını bir 
eylül mehtabında ve bir balık 
avı âleminde Kanlıca koyunun 
koynuna sindiren ilk ses, Lemi 
beyin sesiydi. (Tesadüfe bakın 
muhterem karilerim; Lemi be­
yin ilk şarkısının güftesi ba­
bamındır. Son şarkısının güfte­
si bendenizindir. Birkaç vesile 
ile arzettiğimi sanıyorum! O 
babamm mühürdarı iken ben 
beş yaşında idim ve merhumun 
elli beş senelik bir dostu idim. 
Zavallı Lemi bey kadrinin bi­
lindiğini bilmeden öldü gitti.)
Bebek avcıları
Sadrâzam Arifi paşazadeler; 
Sadrâzam.Fuat paşa hafidi Şiş­
man Reşat bey; bazan pede- • 
rim; Mahmut Nedim paşa d a - . 
madı Ahmet bey (paşa) sonra- . 
lan mabeyin kâtipleriden Ce- ‘J  
vat ve Faik beyler; Ahmet Cev­
det paşa oğlu Sedat bey; hattâ 
Haronaçi Jak ve mabeyinci 
Faik beyler; Bebekli Sahip bey 
zadeler ve daha bazıları Bebek 
koyunda lüfer avlarlar, fakat 
Mısırlı Halim paşazadeler gibi 
açıklara açılmazlardı İstanbul 
çocuklan mahallebicidir dedik­
leri için mi bu böyle tesa­
düf (!) ederdi pek bilmiyorum. 
Yalnız biliyorum akıntıları sev­
mezlerdi. Bebek avcılarından 
Cevat ve Faik beylerin ve Ha­
ronaçi Jak beyin sandallarında 
bir mangalcık bulundurulduğu­
nu —  hattâ mabeyinci Faik 
bey de böyle yapardı —  ve tu­
tulan balıkların hemen kızar tı- 
hp meze yapıldığını kendile­
rinden duyardık.
Hele Cevat beyin arkadaşı 
Faik bey «ne enfesti, ne nefisti» 
der durur, gûya bir binlik iç­
miş gibi bir kadeh düziko ile 
mest olurdu. Balıklar ne oldu 
bilmem, o adamlar bugün yok 
oldular. Cenabıhak cümlesine 
rahmetler eylesin. Hattâ (!) is­
terseniz o balıklara da!!
S- M. S.
Kişisel Arşivlerde İstanbul Belleği 
Taha Toros Arşivi


İstanbulda avcılık

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Istanbul Sehir University Repository