Alko Oy on tekemässä yksityiskohtaisempaa arvo- ja toimitusketjukuvausta muiden pohjoismaisten alkoholimonopolien kanssa. Kuvauksessa huomioidaan vastuullisuuden ja arvontuottamisen näkökulmat. Vastuullisuuden merkitys on kasvanut lähivuosina ja sen voidaan katsoa muodostuvan kolmesta osa-alueesta, jotka ovat taloudellinen, sosiaalinen ja ympäristöllinen vastuu. Tutkimusongelma oli vastuullisuuden haasteet logistiikan arkipäivässä. Opinnäytetyö tehtiin kuvaukseen liittyvänä toimeksiantona Alkolle ja työ rajattiin käsittelemään ympäristövastuuta, koska se koettiin logistiikan osalta selkeimmäksi osa-alueeksi. Työn tarkoituksena oli selvittää ja tutkia haasteita, sekä miettiä mahdollisia mittauskohteita arvo- ja toimitusketjuun.
Opinnäytetyön tietoperustassa esitellään vastuullisuuden eri muodot Alkon ja yhteistyökumppaneiden osalta, tarkastellaan arvo- ja toimitusketjuja omina kokonaisuuksinaan, sekä kerrotaan mittausmenetelmistä ja käytössä olevista mittareista. Tietoperustassa esitettyä teoriaa peilataan Alkon toimintaan.
Työ toteutettiin vuoden 2014 kesän ja syksyn aikana. Tutkimus on kvalitatiivinen ja se suoritettiin puolistrukturoituina asiantuntijahaastatteluina. Haastateltaviksi valittiin logistiikan ja vastuullisuuden ammattilaisia Alkosta ja yhteistyökumppanien keskuudesta.
Tutkimuksen tuloksissa ilmeni, että asiakkaiden kiinnostus vastuullisuuteen on kasvanut ja se tuo erilaisia haasteita logistiikan arkipäivään. Logistiikan osalta se tarkoittaa kattavampia päästöraportointeja sekä toimia niiden pohjalta. Lisähaasteen päästömittauksiin asettaa yritysten erilaiset raportointimallit, jotka luovat hankalasti vertailukelpoisia tuloksia. Lisäksi tuloksissa esiin nousi juomapakkausten aiheuttamien ympäristövaikutusten minimoiminen niiden elinkaaren aikana. Mahdollisia mittauskohteita löytyi tutkimuksessa kolme, jotka olivat hiilijalanjäljen mittausosuuden kasvattaminen, pakkausmateriaalien hyödyntämisaste ja kuljetusapuvälineiden uudelleenkäyttöaste.Alko Inc is preparing a more detailed description of its value and supply chain with other Nordic alcohol monopolies. This description takes into account responsibility and value creation perspectives. Responsibility has grown in importance in the recent years, and it can be considered into three categories that are economic, social and environmental responsibility. The research problem was about challenges of responsibility in everyday life of logistics. The thesis was part of the larger value and supply chain description and it was made as an assignment for Alko. The work was limited to environmental responsibility, because it was seen as the most important area of CSR regarding logistics. The purpose was to examine and explore the challenges and think about the potential measurements to the value and supply chain.
Theory section of the thesis presents the various forms of responsibility in general, in Alko, and in partner companies. The study examines the value and supply chains as separate entities, describes the methods of measurement and the use of the meters.
The work was carried out in 2014 during summer and autumn. The study is qualitative and it was done as semi-structured expert interviews. The interviewees were chosen as they were professionals of logistics and responsibility. The experts were from Alko and its partners companies.
The results showed that the customers' interest in responsibility has increased, and it brings a variety of challenges into logistics. This means a more comprehensive emission reports and urges to act on that basis. A further challenge to emission measurements is due to businesses with different reporting models that create incomparable results. In addition, the results of the study revealed a need to minimize environmental impacts of the beverage containers during their life cycle. Three potential measuring points of the study were increasing the measuring of the carbon footprint, measuring the rate of packaging materials for recovery, and the reuse rate of transport accessories
