Not availableIndagine sul comparto ittico. Campionamento e preparazione del campion

Campi, Barbara

Cerutti, Igorio

Sala, Paolo

Volta, Pietro

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5.2 Indagini sul comparto ittico 
Campionamento e preparazione del campione 
Pietro Volta, Igorio Cerutti, Paolo Sala, Barbara Campi, CNR-ISE 
 
Il campionamento della fauna ittica è stato effettuato stagionalmente come da 
programma. Sono state campionate le seguenti specie ittiche: coregone lavarello (Coregonus 
lavaretus), agone (Alosa agone) e gardon (Rutilus rutilus). I campionamenti sono stati 
effettuati con reti branchiali multimaglia pelagiche e reti multimaglia da fondo (ancorate) 
costituite da pannelli di rete con maglie di diversa misura (da 5 a 55 mm). Sono state inoltre 
utilizzate alcune reti di maglia 26 mm, 34 mm e 40 mm, normalmente in uso ai pescatori di 
professione. 
 
 
 
Fig. 5.2.1. Posa e salpaggio di una rete nel punto di campionamento di centro lago (Ghiffa). 
 
I pesci sono stati misurati (lunghezza totale LT) e ne è stato determinato il sesso 
mediante eviscerazione. Per ogni esemplare è stato prelevato un campione di scaglie per la 
determinazione dell’età; le scaglie sono state posizionate tra due vetrini portaoggetto e 
successivamente analizzate utilizzando un visore a basso ingrandimento (Fig. 5.2.2). Poiché 
nel Lago Maggiore sono presenti due forme di coregone (lavarello e bondella C. 
macrophthalmus), non distinguibili con certezza su base fenotipica, è stato necessario 
asportare da ogni coregone catturato anche il primo arco branchiale per il conteggio delle 
branchiospine, carattere meristico che permette, unito ai dati di accrescimento ed età, di 
discriminare, le due forme. A parità di età, il coregone lavarello ha infatti una lunghezza 
maggiore rispetto alla bondella e un numero medio di branchiospine minore. 
 
 
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a) 
 
b) 
 
Fig. 5.2.2. A titolo di esempio si mostrano una scaglia (a) di agone (età 1+) e di coregone bondella (età 3+). 
 
Per ogni pesce è stato prelevato il filetto (pelle esclusa) nella regione caudale da 
entrambi i lati del corpo. I filetti sono stati omogeneizzati (Ultra-Turrax, Janke & Kunkel, 
Germania) e l’omogeneizzato è stato posto in recipienti di vetro e congelato. 
Le caratteristiche dei campioni sono presentate nella tabella 5.2.1. 
 
Tabella 5.2.1 - Caratteristiche dei campioni del 2012-2013. f= femmina, m=maschio, LT= lunghezza totale. 
PRIMAVERA 2012 
SPECIE n. LT (cm) (media ±dev.st.) 
Età (anni) 
(media ±dev.st.) 
n. Branschiopine 
(media ±dev.st.) 
Coregone lavarello 6 (3f, 3m) 28,7 ± 1,3 2,1± 0,3 30,1 ±2,1 
Agone 9 (5f, 4m) 22,2 ± 1,6 1,8 ± 0,1  
Gardon 10 (6f, 4m) 18,6 ± 2,7 2,3 ± 0,5  
ESTATE 2012 
Coregone lavarello 7 (3f, 4m) 30,7±1,8 2,1±0,2 31,1 ±1,5 
Agone 10 (3f, 7m) 24,2±1,9 2,1±0,4  
Gardon 7 (4f, 3m) 15,5±1,9 1,4±0,5  
AUTUNNO 2012 
Coregone lavarello 6 (2f, 4m) 35,7±3,5 2 30,1 ±2,3 
Agone 4 (4f) 30,7±2,4 1,9±0,8  
Gardon 9 (4f, 5m) 15,2±0,7 1,6±0,4  
INVERNO 2012-2013 
Coregone lavarello 8 (2f, 6m) 32,8 ±3,2 2,3±0,5 32,3 ±1,2 
Agone 9 (5f, 4m) 23,4 ±1,1 1,8±0,3 - 
Gardon 8 (3f, 5m) 22,3±2,2 1,9±0,4 - 
 


Indagine sul comparto ittico. Campionamento e preparazione del campione

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