Nuevo cultivar con frutos y sépalos convertidos en frutos
de alto interés para su consumo fresco y procesado industrial.
En la presente invención se describen secuencias de nucleótidos
capaces de incrementar la expresión de un gen
de desarrollo reproductivo lo que tiene como resultado la
generación de cultivares con un fruto de alto interés para
su consumo fresco y procesado industrial caracterizado
por poseer características mejoradas respecto de los cultivares
conocidos de variedades comerciales. Estos nuevos
cultivares tienen el cáliz de la flor carnoso y convertido
en fruto. El fruto verdadero y el cáliz tienen mayores
niveles de azúcares y licopeno y un mayor contenido en
grados Brix. Además, exhiben una mayor tasa de cuajado
de fruto y tienen inhibida la zona de abscisión del fruto, lo
que facilita la recolección mecánica.Universidad Politécnica de Valencia, Universidad de Almería, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)A1 Solicitud de patente con informe sobre el estado de la técnic
