El objeto de este proyecto es la transformación de una parte de una nave ya existente,
legalmente construida para albergar un obrador artesano de pasta alimenticia compuesta,
fresca y compuesta (con adición de huevo pasteurizado), a partir de las diversas materias primas y aditivos, que cumpla con la normativa vigente y que posea toda la maquinaria e
instalaciones necesarias para su correcto funcionamientoGraduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de NavarraNekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzan graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoa
