La buée est un ensemble de gouttelettes d'eau qui se forment à la surface des objets. La formation de buée peut être problématique. Cela est, par exemple, le cas sur des surfaces transparentes où la présence de buée altère les propriétés de transmission de la lumière. Pour limiter la formation de buée, deux approches peuvent être envisagées : soit en limitant la présence d'eau sur les surfaces (traitement pour des surfaces hydrophobes), soit en étalant les gouttelettes pour créer un film d'eau uniforme de faible épaisseur (traitement pour des surfaces hydrophiles). Actuellement, les techniques industrielles utilisent surtout l'approche hydrophile en essayant de former des films d'eau. Cette approche hydrophile est obtenue par revêtement chimique des surfaces. L'inconvénient majeur de cette approche est double : tout d'abord il ne s'agit pas d'une stratégie pérenne. Avec le temps, les molécules se détachent de la surface ou perdent leur fonction. Ensuite, les traitements chimiques utilisés ne sont pas respectueux de l'environnement. Notre approche consiste à proposer un traitement physique de surface, par texturation topographique. Ce traitement anti-buée devra évidemment respecter les contraintes optiques imposées par les fonctions des surfaces. Afin d'étudier l'approche choisie, nous avons mis en place un dispositif de génération, de contrôle et de caractérisation de buée
