Chemical polymorphism of some North Tunisian autochthonous halophytes

Abstract

The study aims to explore and analyse osmoticums synthesized by four perennial halophytic Chenopodiaceae : Salicornia arabica, Atriplex portulacoides, Atriplex halimus and Suaeda fruticosa from Menzel Jemil, Soliman and Gammarth regions which belong to sub-humid and semi-arid bioclimatic zones. A sampling of aerial vegetative organs of these four halophytes has been made. Analyses focused on reducing sugars, starch, total proteins, soluble proteins and total lipids. Atriplex portulacoides harvested from Menzel Jemil station accumulates large amounts of starch, indicating a high photosynthetic activity. This could suggest that this species avoids drought and high salinity by an acceleration of its growth cycle and reproductive systems. Suaeda fruticosa is characterized by the highest levels in soluble sugars. This would mean that it is capable of synthesizing carbohydrate osmoticums for its osmotic adjustment. Atriplex sp. and Suaeda fruticosa have the highest levels of soluble protein indicating the possible intervention of amino acids in the regulation of intracellular osmotic pressure. This behavior was essentially observed at Soliman sampling site characterized by an upper semi-arid bioclimate and saline soilsL'étude a pour objet l'exploration puis l'analyse des osmoticums synthétisés par quatre Chenopodiaceae pérennes halophytes: Salicornia arabica, Atriplex portulacoides, Atriplex halimus et Suaeda fruticosa dans les régions de Menzel Jemil, Soliman et Gammarth appartenant aux étages bioclimatiques subhumides et semi-arides. Un échantillonnage des organes végétatifs aériens de ces quatre halophytes a été effectué. Les analyses ont porté sur les sucres réducteurs, l'amidon, les protéines totales, les protéines solubles et les lipides totaux. Atriplex portulacoides, récolté à la station de Menzel Jemil, accumule d'importantes quantités d'amidon, traduisant une forte activité photosynthétique. Ceci laisse suggérer que cette espèce évite la période de sécheresse et de forte salinité par une accélération de son cycle végétatif et reproducteur. Suaeda fruticosa se caractérise par les teneurs les plus élevées en sucres solubles. Ceci signifierait qu'elle est capable de synthétiser des osmoticums glucidiques pour son ajustement osmotique en condition de stress. Atriplex sp. et Suaeda fruticosa présentent les teneurs les plus élevées en protéines solubles, traduisant probablement une intervention des acides aminés dans la régulation de la pression osmotique intracellulaire. Ces comportements ont été observés, essentiellement, au niveau du site d'échantillonnage de la région de Soliman, caractérisé par un bioclimat semi-aride supérieur et des sols salés

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