Influence de divers aliments composés sur la croissance et la survie d'alevins de bars (Dicentrarchus labrax)

Abstract

About twenty different prepared diets are given to young sea-basses weighing from 400 mg to a few grams, in 3 experiments, during which the growth and survival of the fish are regularly checked. The protein requirements of the species range around 47-SO % of the diet, and the energetic requirements seem to the covered by 11 to 12 % fat. The diets are mainly composed of fish meal. However fish autolysates and yeasts seem to give interesting results when incorporated into the diet.Une vingtaine d'aliments composés sont expérimentés sur de jeunes bars de 400 mg à quelques grammes, en trois séries de tests de grossissement où la croissance et la survie sont enregistrées régulièrement. Les besoins en protéines de l'espèce semblent être voisins de 47 â 50 7. du régime. La couverture énergétique paraît être assurée par un apport de 11 â 12 % de lipides. Les farines de poisson constituent la majeure partie de la ration. Cependant les autolysats de poisson et les levures apparaissent comme très intéressants à incorporer dans le régime