Sklop hotela ‘Central’ na Narodnom trgu u Splitu u svojoj funkciji ima kontinuitet od sedamdesetih godina 18. stoljeća, kada je u zgradi na sjeveroistočnom uglu sklopa otvorena prva splitska kavana. Kavana i hotel bili su središte društvenoga, političkoga i kulturnog života Splita, naročito krajem 19. i početkom 20. stoljeća. U osvit 21. stoljeća hotel je napušten i devastiran. Ostala je samo kavana u kojoj nove generacije Splićana ni po čemu ne prepoznaju njezino značenje u kulturnoj povijesti grada. U povodu predstojeće obnove hotela u radu se apostrofira uloga kavane i hotela u splitskoj povijesti te se temeljem recentnih arheoloških, konzervatorskih i restauratorskih istraživanja daje prilog poznavanju transformacija njegovoga graditeljskog sklopa
