Filliat, C.

Issaubier, M.N.

Issaubier, M. N.

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La observación de las consecuencias patológicas y económicas del desarrollo viral de la TRT en las granjas intensivas de pavos de producción de carne, princi-palmente en la región «Rhóne-Alpes», nos ha conducido a considerar y exami-nar un método terapéutico diferente lras comprobar la ineficacia de los antibióti-cos a largo plazo en las mismas. Después de un repaso de las manifestaciones clí-nicas del síndrome TR T en el pavo, relataremos la experimelllación que he-mos llevado a cabo en una granja de «La Drone». perteneciente al Grupo Bourgoin. Hablaremos precisamente de las mani-festaciones cllnicas del slndrome TRT, concretamcnte de la pneumovirosis. • Resumen etiológico de la TRT La pneumovirosis del pavo provocada por el neumovirus sólo es una infección viral benigna de las vías respiralorias superiores que. si n compli cac iones bacterianas. se manifiesta con una ligera tos. una conjuntivitis y una sinusitis con destilación serosa. Estos sflllomas retro-ceden generalmente en linos diez días. En las granjas intensivas la densidad microbiana -polvo. micro-gotas flotan-tes o aerosoles, etc- es importante y el virus de la TRT favorece al organismo a ser atacado por los gérmenes inhalados en el ambiente. (*) N. de la R.: TRT es la abreviatura de la enfermedad lIIultietiol6gica conocida como «rirlO-fraqueitis del pavo», en estrecha rela-ci6" COII el síndrome de la cabeza hinchada del pollo. S~timlbrt J995 I Stltcei01lt!J ,,\líCO/1I1 La isoterapia: alternativa a la antibioterapia en pavos : M.N. Issaubier y C. Filliat • Filiéres Avicolas, 1995: 7-8, 59-61 • • Es ésto lo realmente peligroso pues per-mite el desarrollo de las bacterias cono-cidas clásicamente como gérmencs de sobre-infecciones. La mayoría de las ve-ces observamos. sobre los animales. sinu-sit is purulentas con edema suborbitario espectacular, inflamación en los sacos aéreos, pericardi ti s y neumonía. todo lo cual indica la generalización del proce-so. En ausencia de tratamientos, la mortali-dad puede alcanzar el 30%. El pico de mortalidad se sitúa en general, entre la 5' y la 1 ca semana de vida. • la experimentación en la granja Para es tudiar la isoterapia elegimos una granja que acababa de pasar la l1{T en dos manadas consecutivas de pavos en-tre la 5 y la 7 semana de vida, habiendo sido ineJicaces los tratamientos antibió-ticos preconizados y admin istrados des-pués del an libiograma -Colistina N.o.-. La granja comprende 90.000 pavos de la estirpe 1'9. repartidos en dos lotes. tillO compuesto por 4 grupos -del I al 4- de 15.000 pavos cada uno. que iba a recibir el medicamento clásico y otro compues-to por 2 grupos -el 5 y el 6- de 15.000 pavos cada uno. que recibiría el medica-mento isoterápico a ensayar. Los scis grupos 15 .000 pavos se vacuna-ron preventivamente. según la posología recomendada por los respectivos labora-lorios, conlra la -IRf a los 7. 2 1 Y 56 dlas y contra la enteritis hemorrágica entre 30 y 40 dlas. La necropsia de 10 animales cnrermos lomados al azar en los grupos l. 2, 3.4, 5 Y 6 permilió diagnosticar el slndrome nrr, obscrv~ndosc: - Edema facial sub-orbitario. ¿QUE ES LA ISOTERAPIA? La isoterapia es la terapia que consiste en admini strar al animal enfermo un medicamento fabricado a partir de sus propias secreciones patológicas. La isolerapia es un remedio homeopático basado en los principios de la homeopatla -similitud y dosis i nfi niresimales. El remedio homeopáti co es indicado por la simi liIud entre los síntomas observados en el transcurso de la experimenLación y los síntomas naturales presentados por el enfermo a tratar. El remedio isoterápico es indi cado porque es idénlico y responsable de lodos los síntomas observados en el animal enfermo. La isoterapia es a menudo prescrita por el veteri nario en las enfermedades infeccio-sas, poniendo así en aplicación a ni vel etiológico, el fenómeno de simi litud. • -Sinusitis purulenta. -Traqueitis mucosa o moco-purulenta. -Inflamación de los sacos aéreos de tipo fibrinosa o fibro-puru lenta. -Pericarditis y perihepatitis. -Ncul11onfa purulcnta. fstas lesiones se asociaron a inflama-ciones de la mucosa intestinal y el con-.•. " te.Aido cecal fue Ifquido. Tras el cultivo bacteriológico, se ais lan por orden de importancia los siguientes gérmenes de sobre-infección. -E. Coli 078 K80 -E. Coli 02 K 1 -E. Coli 01 Kl -Slaphylococlls Gllreus. Desde los primeros sfntomas de la enfer-medad, tras la respuesta del laboratorio el aJ1libiograma, se inició la antibioterapia conjuntamente a los animales seleccio-nados de los 4 primeros grupos. Los antibiogramas realizados respecti-vamente sobre los gérmenes nos mostra-ron la poli-resistencia de estas bacterias y en determinados casos la obligación de tratar el grupo con inyección de Colistina en particular. La posologfa, la adminis tración y la du-ración del tratamiento se hizo de acuerdo a las indicaciones del fabricante. La desaparición de los sfntomas fue se-guida de la parada de la adminislTación de los medicamentos. La persistencia de la sintomatologfa necesi ta nuevos muestreos y análisis de laboratorio con el fin de encontrar el medicamento eficaz. Por alTa parte. desde la aparición de los primeros signos de la enfermedad. se administró en el agua de bebida el trata-miento isoterápico conjuntamente en los grupos 5 y 6, aquél recibiendo la isoterapia A y éste la B. Los parámetros observados fueron el por-centaje de bajas. el peso de los animales al sacrificio. el fndice de conversión y el coste de la medicación. • Resultados Los grupos «testigo» 1 al 4 tuvieron que recibir sucesivamente cinco tratamien-tos antibióticos -Colistina. Flumequina, S(tiembre 1995/ Seltcdones Avfco/cu • Tabla 1, Resultados medios por grupo Grupo Peso de los Indice de % de Coslos de la pavos, Kg conversIón mortalidad medicación por pavo, piS 1 7,353 2,168 9,51 24,20 2 6,616 2,455 24 67,40 3 6,571 2,320 25,73 38,00 4 7,095 2,307 18,37 48,05 5 7,474 2,310 7,77 13,35 6 7,504 2,300 10 15,85 • Tabla 2, Comparación de los resultados Relación Peso medio entre grupos de los pavos, % 1 +1,7 EI 5 2 + 13,0 (isote-rapio A) 3 + 13,7 contra 4 + 5,3 r 1 +2,0 EI 6 2 + 13,4 (isote-rapio B) 3 + 14,2 contra 4 + 5,6 5 - 0,4 Enrofloxac ina, Trimetropin, Sulfadi-metox ina y ácido oxalfnico- para obte-ner una remisión de los síntomas del sfndrome 'mT. En los grupos «experimentales» el sfnto-ma «tos» se observó cn el grupo 5 a los 21 días y en el grupo 6 a los 40 días. Un sólo tratamiento antib iótico -Trimelropin Sulfame toxina- tras el cult ivo. aislamien-to del germen y antibiograma. hace cesar los síntomas tras cinco dfas de tratamien-to. Vemos pues que las diferencias enlre los parámetros es tudiados están todas a fa-vor de los grupos tratados con homeopa-tía, es decir. la mortalidad, los costos vetcrinarios -vacunas incluidas- y el peso medio de los pavos. Además, sobre los grupos 5 y 6 consecu-tivamente, en las manifestaciones de tos a 21 dfa sobre un grupo y 40 dfas sobre el ot ro. un sólo tratamien to antibio-%demorta- Coste de la lidad medicación, % +2,0 - 45,0 - 16,2 - 80,0 - 18,0 - 65,0 - 10,6 - 72,0 + 0,5 - 34,5 - 14,0 - 76,5 ·15,7 - 58,3 - 8,4 - 67,0 - 2,2 - 18,7 terápico se mostró eficaz en tan sólo 5 días. Sin querer sacar conclusiones precipita-das, parece posible, en una patología de granj a prec isa, bac teriol óg icamente iclentificada, tomar medidas sanitarias junto con una terapia específica y así reservarse -y de esta forma potenciar el uso de los ant ibióticos. El grupo Bourgoin quiere con este méto-do terapéutico -arriesgado quizás, pero sobre todo novedoso- mejorar la imagen de la granja industrial. El granjero, el animal y el consumidor saldrfm ganan-do. Las patologías recidivantes y las re-sistencias bacterianas serán menores, así como los residuos de medicamentos po-tenciales en las canales y los costes de las medicaciones. D 

La isoterapia : alternativa a la antibioterapia en pavos

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