Phelps, Anthony

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Los gobiernos europeos en contra de las ponedoras en batería Anthony Phelps (Feedstuffs, 55: 2, 1. 1983) Ampliando lo indicado por Castelló y Cid en el articulo anterior sobre la explotación de gallinas en bateda, cuando este número iba ya a entrar en máquina nos llega un nuevo material a nuestras manos que creemos arroja algo más de luz sobre el asunto. Con esta idea y aunque en algunos aspectos se insiste en puntos ya tocados en el traba· jo anterior, creemos que la exposición de las últimas noticias de esa Europa de la CEE a la que posiblemente nos incorporaremos algún dia- para bien de unos sectores y para mal de otros- ha de ser del interés de nuestros lectores. Los ecologistas suizos están encantados con el éx ita de sus esfuerzos en pro de la "liberación" de las galliflas en bateria. Por decreto del Gobierno, en diciembre de 1991 entrará en vigor una prohibición total de las baterias. Sin embargo, según el Dr. Werner Tho-mann, director de la Escuela de Avicultura de Zool i kofen, esta med ida no se ha basado en el resultado de una seria investigación sobre el bienestar de las aves, sino que re-presenta en realidad la voluntad politica de la mayoria de los votantes suizos. Se votó en un referéndum a su favor por más del 90 por ciento del público. Thomann anunció que "ahora hay estu -d ios en marcha para desarrollar alternativas a las baterias que ofrezcan a las gallinas un nivel ópti mo de bienestar y una razonab le med ida de eficacia a los productores de huevos". No es fáci l encontrar una solución a este problema ya que se ha comprobado que las bater ias, en su actual diseño mejorado, son el mejor sistema para producir huevos a un coste mínimo , ofrec iendo al mismo tiempo a las aves un ambiente de alto standard hi-72 glenlco y en condic iones ambienta les satis-factor ias". Las alternativas estudiadas incluyen una versión mejorada del gallinero de Pennsyl -vania de suelo enrejado e inclinado, la yacio ja profunda, el "aviar io" br itán ico y la jau-la "get-away" alemana -con ase laderos, po-nederos y un baño de arena . Está claro que con estos sistemas los cos-tes de producción se verán adversamente Jfectados. Lo que se pregunta la industria avicola suiza es si a: YO por cie;¡to de los consumidores rlO les importará mantener sus principios en pro del bienestar de las aves, aún a costa de la consecuente eleva-ción de precios necesar ia para mantener es-tos sistemas de producción más caros y si la elevación da precios reducirá considera-blemente el consumo anual de huevos per cápita. Siguiendo el ejemplo suizo, las autorida-des agricolas holandes~ han elaborado una ley aprobada por el gobierno para prohibir las ponedoras en bater ia en 1993. Y su Mi-nistro de Agricultura ha dicho públicamen-te: "Prohibiré las baterias en su forma ac-tual'~ Real Escuela de Avicultura. Selecciones Avicolas. 1983• CJ\&?C SOCIEOAO ANONIMA Plaza Prim, 4, V I, Pta. 17 - Te!. (977) 313981 R US Real Escuela de Avicultura. Selecciones Avicolas. 1983Aislamiento total ... ... con el plan Styrofoam. Cuando se gu ie por el Plan ;tyrofoam* para aislamiento en Agri-~ultura , descubrirá que Styrofoam, la llancha de espuma de poliestireno ~x truido , rígida, es el aislamiento tér-nico apropmdo para cualquier uso en :onslrucción de naves. Una amplia gama de densidades, !spesores y perfiles le asegura el li sia miento adecuado para el aloja-niento de ganado, aves, conejos. etc.; Ilmacenarniento de productos del :ampo y naves de producción de ·hampiflones. El aisla miento de Styrofoam com-,ina las mejores propiedades termicas . mecánicas para un control ideal del 1mbieJ)te en su granj a. Debido a su estructura celular. errada, el panel azul Styrofoam es :npermeable. Funciona eficazmente lc1uso cuando su superficie está anada. No se pudre, comprime ni dela-l ina y puede ser lavado y esinfectado. Puede estar seguro que su enorme ncacia como aislamiento térmico. durara lo que dure la vida de su edincio. Además. sus costes de instalación son bajos. Porque Styrofoam es ligero, facil de cortar y ensamblar. Siga el plan Styrofoam. Está diseñado para facilitarle la elección del tipo y tamaño apropiado del aisla-miento Styrofoam para sus naves. Para los tejados .. Los techos. Las paredes. Y los suelos. r-------------------Sírvase mandanne más información sobre Styro[oam. 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Cree que esta prohib ición es absurda, pero teme que se materialice, sign ificando en caso de que llegue a ser as( la muerte de la industria huevera holandesa la cua l, ta l como está orientada hacia la ex -portac ión, hace mucho en favor de la ba lan-za de pagos del pa(s en el comercio interna-cional. También en Gran Bretaña el futmo de las batedas es una cuest ión poi (tica. Según un nuevo documento que establece su pro-grama poi (t ico para ser inclu (do en su ma-nifiesto electoral, el Partido Laborista adoptará las peticiones de bienestar de las aves si vuelve al poder en las próximas elec-ciones generales, que serán probablemente dentro de 12 a 18 meses. Este documento d ice: "Nos reafirmamos en nuestra opinión de que todos los anima-les de granja para la alimentación deben ser tratados con d ign idad y respeto de acuerdo con sus necesidades de comportamiento y ca racteriológicas" . "Dos principios deben privar sobre las considerac iones económicas. El primero, el de que un an imal debe tener la suficiente capacidad de movimientos para poder, sin dificu ltad, moverse, cuidarse, levantarse, y estirar sus miembros. El segundo, que tanto la leg islación actual como futura de-berán por lo menos sumarse a las exigencias de la Convención Europea para la Protec-ción de los Animales de Granjas". "Ciertos sistemas especiales, como las ba-ter(as de puesta, la falta de cama, la de luz, etc. serán prohibidas normalmente tras un periodo que permita el desarrollo de siste-mas alternat ivos" . Asim ismo el Partido Socia l Demócrata británico, intenta moderar las formas inten-sivas de manejo av (cola, incl uyendo una proh ib ición de las bater(as, si se mantiene en el poder, lo cual parece menos posible, después de las próximas elecciones. En Alemania Occidental, el primer pa(s europeo que sugirió la prohibición de las bater(as hacia 1972, la situac ión parece al-go confusa . El Gobierno se hizo ca rgo de las necesi-dades ecologistas y estableció unos stan-dards que se negó a aceptar la industria av(-cola por considerar que no habla suficiente base cientifica para el los. De acuerdo con el lo, el Gobierno concedió una moratoria a sus Códigos de Bienestar y montó una se-ri e de pruebas a gran esca la sobre los distin-tos sistemas de alojam iento en el Instituto de Investigación de los Pequeños Animales, en Celle. Sin embargo, los resu ltados se han dispa-rado rápidamente tras una reciente senten-cia de un t r ibuna l de Frankfurt, en la cual se ha declarado a un productor de huevos culpable de crueldad hacia los animales por-que sus gallinas estaban "reclu(das" en ba-tedas. Fue condenado por ofensa bajo el Acta de Protección Animal de 1972, según una cláusula que estableet'a que se debe proveer el alojamiento de sus aves teniendo en cuenta el comportamiento natural. Ello dio seri os prob lemas al Gobierno y es importante señalar que en las recientes discusiones dentro de la CEE para estable-cer el espacio m(nimo y los requisitos de diseño para las bater(as, Alemania Occiden-tal ha propuesto el mayor espacio y los me-nores parámetros de densidad. Un creciente número de productores de huevos en Ale-mania ve que la buena voluntad del Gobier-no se decantará hacia los ecologistas como el primer paso hacia una eventual prohibi-ción del sistema de ponedoras en bater(a existente. Real Escuela de Avicultura. Selecciones Avicolas. 1983

Los gobiernos europeos en contra de las ponedoras en batería

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